比赛很快开始，领导后天就到，她们必须得尽快把这件事确定下来。

除了厨师界的一些大佬之外，江城官方这边也派人来观战。

也是为了比赛的公平性。

“双方在比赛的过程中本着公平公正的原则进行参赛，江王湘菜馆和醉湘楼这边分别派出一名参赛厨师，可以出三道菜，三局两胜。”

规则说的很明白，基本上没有作弊的可能性。

而且这些菜还有厨具都是之前特殊购买的，购买过来之后也经过了检查，在这方面绝对没有作弊的可能性，也就是说这场比赛绝对的公平公正。

再看双方参加比赛的阵容，江王湘菜馆这边出战的是张浩，不过目前张浩跟陈卫东站在一起，并未暴露对方以为参赛的是陈卫东。

醉湘楼那边参赛的厨师叫周洪，周洪是醉湘楼从外地带来的大厨，在湘菜这方面的名声非常大。

醉湘楼这边的老板叫王麒，是赵东来的老对手。

“请双方参赛选手入场。”

比赛开始之后，双方参赛选手入场。

王麒以为参赛的是陈卫东，他以为是陈卫代表江王湘菜馆比赛，所以才选择了周洪。

谁能想到入场的时候代表江王湘菜管的却是张浩。

对于张浩所有人都非常陌生，陈卫东虽然隐居了这么多年，但是当初的他名声非常大，所以对于陈卫东总能还算熟悉。

至于张贺，他在陈卫东面前就是一个小透明，哪怕注意到了张浩，也以为张浩是陈卫东的徒弟。

或者是给陈卫东打下手的，除了赵东来这边的人之外，没有人能够想到参赛的是张浩。

“这小子是谁？怎么会是他参赛？连陈卫东都没有商场，他有什么资格站在这里？”

看到张浩之后，王麒的脸色一变。

这场比赛对于他来说同样重要，不允许出现任何差错，现在突然出现了一个不确定因素，王麒怎么可能不慌。

“去查一下这小子的身份，速度。”

现场有职业巅峰的节目组在，王麒的人很快就查到了张浩的身份来历。

听到张浩的身份之后，哪怕是王麒都愣了一下。

他有些搞不明白赵东来在做什么。

“赵东来这是被气昏了头，还是病急乱投医？他不会以为随便招来一个毛头小子就能跟我抗衡吧？”

“小子你是什么人？滚回去让陈卫东参加比赛，你没有跟我同台竞技的资格！”

周洪非常狂妄，他的对手只有一个，那就是陈卫东。

张浩只是淡淡的瞥了一眼，便开始检查案板上的菜，对方没将他放在眼里，他又何尝将这些人放在了眼里，他们的境界差的远了。

这一幕被节目组全程直播了出去，再加上和林跟刘然的解说，直播间的气氛瞬间被带了起来。

“我们张浩小哥的实力好像受到了质疑 ，也对参加比赛的都是湘菜界的前辈，张浩小哥的表现哪怕再好，跟她们比起来也是略有不足，胜负尚未可知。”

比赛开始之前，职业巅峰便对张浩的这场比赛做了大规模的宣传。

此时张浩直播间的人气再次突破了一个新高，来到了十五万。

关注这场直播的人远远高于此，但更多的人去了何灵跟刘冉这边。

“我觉得张浩没有任何胜算，虽然这么说不太好听，但我们必须得承认这是事实，张浩的实力跟这些前辈比起来，差的不是一点半点。”

其他三个参议员都没开口，唯独熊伟说出了自己的看法。

接话的是刘冉，作为一个主持人，她必须得调动起观众的情绪。

“看来熊参议员并不支持我们张浩小哥，我倒是认为张浩小哥能够站在这里边，已经说明了他的实力，而且大家不要忘了张浩小哥是代表赵东来参赛的，也就是说赵东来认可了张浩小哥要比陈卫东强这件事。”

听到这话熊伟愣了一下，脸色有些难看。

他之前并未想到这一点，听刘冉一说，的确是这么回事。

这边的比赛也正式开始，不管王麒在想什么，反正赵东来派出来参赛的人的确是张浩。

至于赵东来，他看起来好像完全不紧张，反倒是王麒一直在胡思乱想。

“比赛正式开始。”

三道菜全部都是红菜，分别是剁椒鱼头，酱板鸭，还有一道毛氏红烧肉。

都是非常有特色的湘菜，也是受众面很广的湘菜。

“第一道菜剁椒鱼头，再重复一下比赛规则，通过做菜时间以及色香味这四方面来打评分，参赛选手可以对打分提出质疑。”

“若是没有异议，比赛开始！”

剁椒鱼头是当之无愧的湘菜之王，提起湘菜就得说到剁椒鱼头。

湘南本地的剁椒鱼头分量充足，色泽鲜亮，香气动人。

剁椒鱼头最关键的却是其中的椒，只有选好辣椒，才能做出色香味俱全的剁椒鱼头。

既然是比赛，那么择菜也是其中的一种。

在他们面前放着足足十个鱼头，还有数十种辣椒。

具体选用什么样的食材需要他们自行判断，其他人不能给任何帮助。

对于择菜，张浩也不陌生，而且升级到S级厨神之后，张浩本身就有择菜的能力，再加上湘菜京通卡的加成，张浩完全可以从这些菜中挑选出最合适的原料。

他挑选的非常简单，也非常传统，无论是主菜还是佐料，都是原原本本的剁椒鱼头的原料。

反观周洪这边，他挑选的菜品好像跟传统的剁椒鱼头并不一样。

似乎是注意到了评委以及其他人的眼光，周洪对自己的挑选做出了解释。

“我是今年从国外留学刚回来的，在国外学习的也是厨师，我做的并非是传统的剁椒鱼头，而是中西结合，完全称得上是一道新的菜。”

听到周洪的话，很多人皱起了眉头，包括那些评委。

赵东来跟陈卫东对视了一眼，更是一脸冷笑。

这在他们看来就是花里胡哨，没有什么用处。

老祖宗传下来的东西怎么可能比不上其他国家。

这并非是排斥其他地方的文化。

说真的，在吃这方面没有人能比得上华夏。