周洪自以为是的表现让观众对他的感觉非常不好。

他这完全就是卖弄，关键是这是一场湘菜的比拼。

你非要搞些花里胡哨的，而且还搞的是国外的东西。

张浩也对他非常鄙夷。

当然张浩并不是看不起哪个国家的美食，他只是觉得有些东西没必要刻意去学习其他人，自己的就非常优秀。

要学习也是别人来学习自己。

周洪不知道他说的话，他做的事全程都被直播了，出去看似只有现场这么几个人知道，但实际数十万网友都在关注着这事。

“什么都是国外的好，也不看看自己老祖宗留下了多少优秀的东西。”

“张浩小哥的对手为什么要跪着做菜？”

“有些人天生就是软骨头，他们只配跪着。”

“什么玩意儿都配做张浩小哥的对手，叉出去砍了。”

……

像周洪这种人最让人看不起，学了一点本事，自以为就高人一等，殊不知他只是跳梁小丑。

正好这边无论是做菜的过程还是做出来的菜，看起来都非常传统。

没有那么多的花里胡哨，但恰恰是这样给人带来的视觉体验是最完美的。

而周洪这边加了一些自己的理解，但是看上去反而不怎么完美，有一种多余的感觉。

不过具体还是得评委判断，若是周洪做的菜真的提升了口感，那么他的评分肯定会比张浩更高。

张浩一点也不着急，他只是单单的撇了一眼周洪做出来的菜就已经大致确定了他的评分肯定不如自己。

一道菜的好坏从色香味来判断，双方在猜测上相差不多，嗅觉方面稍微有一点差别，周洪那边香味更加浓郁，隔着很远都可以闻到。

接下来就看评委这边会给出什么样的分数。

两人的菜分别端到了几位评委面前，他们先品尝的是周洪的菜。

吃完之后中人先是在牌子上写下了自己打的分数，随后便开始漱口。

他们并未第一时间再次品尝张浩的剁椒鱼头。

这样很容易串味，会影响他们的判断。

所有人打完分数之后，就到了揭开谜底的时候。

最先出示的是周洪的分数，去掉一个最高分，去掉一个最低分，周洪的最终分数是89分。

这个成绩还不错，反正在周洪看来赢张浩绰绰有余。

“江王乡菜馆，张浩的最终得分是满分。”

周洪还在沾沾自喜，等着看张浩的笑话，谁知他居然听到的是这个结果。

“这不可能他的分数怎么会这么高，他做出来的菜有什么特殊的地方？平平无奇，一点特色都没有，凭什么最终得分比我还高？”

周洪有些不服气这个结果，当场提出了质疑。

回答他的是现场的几位评委之一。

“你说的不错，他做出来的菜的确是平平无奇，但是这种平平无奇之下，隐藏着却是他的厨艺。”

“你只看到了平平无奇，但是你没看到他这道剁椒鱼头是地地道道的湘味，各方菜系都有各自的特色，你添加了一些别的东西，反而有些花里胡哨，影响了他原本的口感。”

说实话，这些评委对周洪的做法并不是很满意。

甚至很看不起这种行为，在他们看来，这就是对美食的一种亵渎。

反观张浩这边，从一开始就中规中矩，除了他的刀工以及择菜方面，让这些评委眼前一亮之外没有其他出格的地方。

但是最终做出来的菜，却让他们从中吃出了地地道道的湘菜的美味。

这才是一个正宗湘菜馆，最需要的东西。

客人之所以会来湘菜馆吃湘菜，要的就是这种地道的味道。

在其中加了一些其他东西，反而不怎么完美。

周洪还不想善罢甘休，他不甘心就这么输在张浩手上，哪怕这只是第一道菜。

“我不信他菜有多好吃，我不服气。”

“对刚才评分提出质疑的人可以亲自品尝一下，这两道菜吃完之后，你们便知道差距在哪。”

说话的评委看了看张浩点了点头，这几位都是厨艺界的前辈，在如今的厨艺界，像张浩这样的晚辈越来越少。

这边导致有很多菜的真正手艺都在失传，还有更多的像周洪这样的人，经过了一些乱七八糟的改造，搞得有些菜味道不再那么正宗。

虽然有八大菜系，但是吃到正宗的菜的机会并不多，蒋丞也就只有江王湘菜馆之前是正正宗宗的湘菜。

“我醉湘楼愿赌服输。”

王麒亲自品尝了张浩做出来的剁椒鱼头，的确很正宗，虽然他想把江王湘菜馆赶出去，但他只会用正经手段，不会去耍一些下三滥的无赖招数。

“好，张浩小哥果然没有让我失望，没想到这次还真的请到了一尊大神，若是张浩小哥能一直在我这边坐镇，估计江王湘菜馆的名声很快就传会出去。”

陈卫东并未说话，他知道张浩在这里待不了多久，用不了多长时间，他就会进行下一场挑战。

接下来的两场比赛，醉湘楼这边换了其他人出战。

无一例外全部败在了张浩手上。

这些人做的菜也非常不错，但是跟张浩比起来就差了那么点意思。

张浩本身就是S级的厨神，再加上湘菜精通卡的加持，怎么可能有人比得过张浩。

这场比赛最终还是江王湘菜馆获胜，到最后哪怕是赵东来，也不得不庆幸自己遇到了张浩。

醉湘楼那边随后出手的两人都是湘菜界的大拿，如果不是张浩，陈卫东不一定是对方的对手。

别看陈卫东成名多年，但他在这两人面前也只能算是一个新手。

“我宣布这场比赛江王湘菜馆获胜。”

王麒那边虽然输了，但确实心服口服，张浩的实力在全国来说都是顶尖的厨神。

另外王麒也查到了张浩的来历。毕竟现在张浩这么火，他的身份也不是什么秘密，稍微一查就可以查得到。

这王麒倒还算个人物，能够输得起。

比赛结束之后便宣布退出江城。

江王乡菜馆这边的事情还没有结束，赢了这场比赛之后，接下来才是重头戏。