熊大炮听说油橄榄就是榨油的，咧开大嘴，不屑地说：“说球了半天，我还以为是啥稀奇宝贝哩，不就是油吗，我们平时吃的有猪油、芝麻油、花生油，还有调和油，谁还稀罕你那个涩不拉叽的东西，没有一点香味。”

他说罢，转身就往会场外面走，走了几步，突然想起什么，又返身回来，把手伸向刘文毅说：“哎、哎，那个洗衣粉咧。”

刘文毅看了他一眼，手并没有动，对他说：“正在开会，不能发。”

“你们说话不算话。”熊大炮嘟囔道。

“开始就说好了，散会再发。”刘文毅仍然不给他。

熊大炮只好缩回手，又坐下来，把脸迈向别处。

会场安静下来。

李建林接着讲，橄榄油是从油橄榄鲜果中榨取得到的天然油脂，它与猪油、麻油、菜籽油、花生油、玉米油、调和油的营养成分和利用价值搞了若干倍。

刁生本插话：“橄榄油不就是吃嘛，还能有啥价值？”

李建林说：“这位老乡问得好。橄榄油可不是光能吃，也能作药用，是药食两用佳品，同时也能做化妆品。”

会场里传来“滋滋”的声音。

李建林讲解到，经过科学研究表明，橄榄油营养丰富，除了含有钙、铁、磷等矿物质外，同时还含有多种维生素和对人体有益的微量元素，所含的油酸能降低血压、平衡血脂、血糖，减少心血管病的发生，对胃溃疡、胆结石、便秘有明显的作用。

李建林说：“在座的老年朋友多，如果常年食用橄榄油，能有效预防‘三高’问题，预防心脑疾病和癌症，能够延年益寿。你们说，好不好啊？”

会场里一下子活跃起来，连熊大炮也把脸转到主席台这边来了，好奇地听李建林的讲解。

李建林又讲，油橄榄全身都是宝。

橄榄果渣可用于制肥皂、日用化妆品，还可作为有机肥料和动物饲料，果核可制作活性炭，用于食品、药品脱色，以及污水处理等领域。

橄榄叶还能当做药品、保健功能食品和化妆品原料。

刁生强来了兴趣，他迫不及待地问道：“李专家，你说油橄榄这么大的好处，是不是比种粮食赚钱哩？”

“当然赚钱了。”

李建林问他：“你种一亩粮食，一年能收入多少钱？”

刁生强种了几十年地，心里明白的很，他脱口而出：“哎呀，这个可不好说，那要看老天爷的眼色。要是风调雨顺，一亩地种两季，千把斤粮食，不算工夫钱，刨去种子、化肥、农药这些硬支出，一年一亩地收入三四百块钱。”

要是算工钱，那肯定亏本。

再遇到天干雨涝，更不用说，连种子钱都回不来。

为啥村里年轻人都不种地，外出打工哩？就是这个原因。

李建林点点头，他常年研究农村工作，与土地打交道，与农民打交道，刁生强说的这些情况，他再熟悉不过了。

他给大家算了一笔账，油橄榄五至七年挂果，亩产三百公斤；八至十一年进入丰产期，亩产可达到六百公斤。

按市场价每公斤鲜果8至10元，按16至18%的出油率，一百公斤可榨油16公斤，橄榄油市价为160元－200元一公斤。

据此推算，在进入丰产期后，一亩油橄榄仅鲜果收入即达到四千八百元至六千元，榨油产值在一万五千元至一万九千元左右。

会场里不少人在掰着指头算账。

刁生本又发现了问题，站起来说：“你说那怕是有问题，要五至七年才能见收，时间太长了，地里没得收入，我们吃啥子？”

李建林笑笑说：“这个老乡，你别急嘛，你听我讲完吧。”

李建林说，为最大限度提高橄榄园效益，在未挂果期，实行间作套种，能套种红萝卜、花生、红薯、药材，还可以套种牧草，发展养殖业。

这样一来，最大限度地综合利用土地，发挥土地的最大效益。

刁生本撇撇嘴说：“种那么多的东西，你想把我们累死呀。”

李建林一听，这可能不是一个勤奋人。

人不勤奋，再好的项目也白搭。

李建林说：“不管是种油橄榄，还是种粮食，都离不了人工，当然要出气力。当你数着现花花的票子的时候，你会知道，你的力气没白出。”

在发展思路和方式上，李建林提出了他的设想，全村建三千亩油橄榄基地，实行规模化种植，集约式经营，形成种植、加工、科研、旅游一体化的田园综合体。

他的这段话有些专业，梁铸成和余荷听明白了，年初村组干部会议上余荷曾经提出建议，发展扶贫产业，应该走规模化、集约式的路子，积极推行农村经营“三权分置”模式。

靠一家一户分散经营，成不了气候，见不到效益。

村民们没有听明白李建林这段话的含义，也没在意他的话，会给村里的扶贫产业带来什么样的积极影响。

最后，李建林介绍说，水城县汉水流域部分村已经有种植成功的经验，生产的水源牌橄榄油供不应求，经济效益十分明显。

他建议村里组织干部和群众代表去学习考察一下。

村里按照李建林的建议，由梁铸成牵头，余荷执笔，制订玉皇山村扶贫产业发展规划，把油橄榄产业作为主导产业，按照因地制宜、长短结合的原则，发展油橄榄基地三千亩，套种高山蔬菜五百亩，花生五百亩，药材五百亩。

短期内，实行以短养长，通过蔬菜、花生、药材的收入，保证油橄榄基地每年有稳定收入。

在中长期规划方面，油橄榄挂果见收后，建设榨油车间，实现就地加工，提高油橄榄产业附加值。

按照水田路综合治理，农旅一体化的思路，发展乡村旅游，带动农民增收。

在经营机制上，采取合作社或者龙头企业+基地+扶贫车间+农户的经营模式，带动农民脱贫致富。

积极引导农民，实行耕地、山场“三权分置”模式，引进市场主体，统一流转耕地、山场，吸纳农村劳力在基地和企业务工，实现在家门口就业创收。

规划很丰满，现实很骨感。

扶贫产业发展规划初稿，在征求意见过程中，分歧很大。