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田园酒香:丑女倾城

作者:文铱 | 分类:古言 | 字数:93.4万

第207章 发现竹炭

书名:田园酒香:丑女倾城 作者:文铱 字数:2226 更新时间:2024-11-21 21:50:01

钱洪入京当晚,便负伤去见了左丞相,不成想得到的却是镇西王上奏折弹劾左丞相的消息。

左丞相见了钱洪就要动手,若不是钱洪有伤在身,估计也会被他打残。

原因是相府的探子打听到,钱洪私自围攻镇西王府,这才让镇西王起了反心。

丞相府后书房里,钱洪跑在地上差点把头皮磕破。

“大人,冤枉呀,此番我是被人陷害于此,您看看我这伤势,若我不逃回来,您也不会知道真相!”钱洪虔诚地抬头去瞧左丞相。

左远冷哼着让他起身,“你小子要是敢跟我藏心眼,小心你的人头!”

二人又说了些其他的事项,钱洪只想着千秋阁的阁主之位,便从左丞相府出来,直接去了皇宫。

结果在宫门口便被挡了回去,皇帝根本没见他。

可他准备进宫觐见的消息还是被左丞相得知,又让人紧盯着钱洪,怕他又生出其他的事端。

左、钱二人之间生出嫌隙。

傍晚,古桐村牧家大院。

酿制啤酒和气泡水的工作都挪到城里啤酒坊,牧家大院这边就只做些稠酒,收纳合作坊的农户送来的稠酒、粮食之类,所以并没有先前那么忙碌。

几个长工去了县城啤酒坊,牧家大院里短工也只剩下铁蛋媳妇和元宝媳妇。

活不多,二人上午去县城买了东西回来,下午都没过来。

牧七想着范宁宁的话有道理,便在县城市集上买下不少食材,回到大院便开始烧火做饭。

买回来的牛排骨用砍刀处理成拳头大小的肉块,下锅中焯水,捞出洗清干净,再把牛排骨重新下锅,加入花椒、桂皮等调料进行炖煮,没一会浓稠的牛骨汤便冒出香气。

羊肉切成薄片捶打几遍之后,沾上全蛋浆、土豆粉前后拍打,接着下入六层热的油锅里炸制金黄,捞出后切成手指宽窄的长条,牧七把提前熬制的蕃茄酱淋在上面,焦黄的嫩羊排沾着咸中带酸的酱汁,味道极佳。

第三道菜是猪肉酿藕盒,猪肉馅调好味道,把藕切成不分离的两个薄片,再把肉馅酿到其中,然后再沾蛋液和米粉,摆到笼屉里蒸制。

第四道菜则是炖鱼头,为了调味牧七放入一点辣椒粉,为了去腥特意加入了果醋和高粱酒。怕修竹和牧老爹吃不了太辣的东西,牧七便没有做成剁椒口味的。这一大盆鱼头端上桌,鲜香的气味弥漫。

岳灵仙倒是吃过炖牛肉,却没见过这么大块的牛排直接摆在盘子里,而发好的白面团居然也是被撵成薄饼,铺在牛排上面一起煮熟。

“娘亲,这面饼上面的汤汁可真好吃!”小修竹这几个月长得快,说话也一串串的讨人喜欢。

“多吃肉!”牧七抱过肉敦子似的修竹坐下,便想喊两兄弟出来吃饭,却听江霄陌道:“他们二人往后就住在城里大院,你不是也说,那边的宅子是给他们兄弟二人娶媳妇准备的吗?”

这……么多的好吃的,牧七想到两兄弟没有口福,便有些埋怨地看着江霄陌。

“那也不差这一日,家中做美食,你倒让兄弟在城里吃冷食?原本也不给二人发工钱,我都觉着亏待了他们。”

牧七抬眼去看,不把自己当外人的岳灵仙,她居然紧挨着江霄陌坐下,给江霄陌倒满菊酒之后,还给自己倒了一大碗。

牧老爹下午就发现家里多了个人,听到牧七喊她灵仙,也没多想。

只以为是雇工,可是到了吃饭的时辰,岳灵仙没走,反而大咧咧地坐在江霄陌身边吃饭,连倒酒也像没瞧见他这个长辈似的,便就拉下了脸。

牧七接过酒坛子,亲自给牧老爹满上酒,这才道:“爹,这是灵仙,是相公的师妹,往后就跟着我做活。”

“她既是跟着你干活的,那为啥不帮忙,这一桌子的菜,都是你的手艺!”牧老爹敏锐地发现岳灵仙看江霄陌的眼神不对。

牧七正想打个马虎眼,只听岳灵仙不客气地说:“早听无冬他们说长嫂的饭菜做的好吃,果然不错,只是……怎么都是肉菜,没有些青菜呢,再说这饼不是饼、馍不是馍,肉汤太咸,炸羊肉上面这一坨通红的是什么东西……真不知道无冬他们是什么口味?”

岳灵仙说的是事实,牧七做的是家常菜,也有自己在现代吃惯的口味,加之农村灶大锅大,也没有太精致的装盘,都是用黑色的大陶盆陶碗端上来的,看起来还真有些土气。

但也不用这么不客气吧。

修竹正拿着块大牛骨奋力的啃咬着,嘴里还啪唧着说香。

岳灵仙又摇头道:“就算不是在……那孩子吃饭也得有些礼仪,总不能……”像饿死鬼似的。

江霄陌轻咳出声,岳灵仙这才勉强闭了嘴,正准备伸筷子去夹菜,牧老爹冷哼道:“挑毛病就不要吃,我们乡下人就这样,灵仙姑娘是来做工,还是来让我们七娘侍候的?”

还真别说,这一句话倒让江霄陌突然就清醒了些,看岳灵仙的眼神也带着质疑。

岳灵仙闻言生怕被牧老爹赶出去,便立即笑着赔不是,开始安静吃饭,结果她倒是比谁吃的都香。她也奇怪,分明卖相粗糙的食物,怎么会这么好吃。

牧七安排岳灵仙住在后院厢房里,心里却怎么也不踏实,便是连江霄陌抱紧她想要欢好,牧七也生生地推开,独自侧身睡去。

江霄陌被拒绝只以为牧七太累,倒没多想。

一晃就是九月底,天气渐凉。

农家也迎来了丰收季节,长工短工都有田地,牧七便给他们放了两天假,让他们回家秋收。

县城里酒坊酒水不够卖,半天就歇业。

在这半个多月的时间里,牧七一直在研究如何能把酿制出来的小五粮酒中的酒麯味道去除。

试了好多种方法,效果都不好。

但她也窖藏了几坛小五粮酒和药材酒。

这天,牧七闲着去万大娘家看稠酒,才进了院子便见万大娘正在从酱缸里掏东西。

走过去便见万大娘把几块黑乎乎的东西扔在陶土盆里,“七娘,你们家里不做酱,回头给你拿一坛回去,我家的酱里没有外味,都是这后山的竹炭有功劳!”

竹炭?!

对呀!

牧七突然就想到现代有人用竹炭作为吸附杂质的工具,这东西一定可以去除异味。