“就学识来说，他们一辈子目不识丁，不要说成为山海，他们甚至连个小土丘和小水坑都算不上。”

“咱们书院又有多少学子，头悬梁锥刺股，挑灯夜读，就为了成为一片湖泊山丘！”

“而你不光见过山海还拥有山海，甚至将来还要超越他！这是多少人的求而不得，甚至见识不到！”

岳秉听着苏眠侃侃而谈，若有所思的低下头：

“大姐，还是我见识太过浅薄了对吧？”

苏眠做出一个一路向前的手势：

“嗯……目前是这样，毕竟你的人生才刚刚开始，在祖父眼里就是一个小毛头！所以你要多读多看多学习，才能乘风破浪，勇往直前！”

听苏眠这样说，岳秉的眼神里这才有点光，但还是兴致不高：

“所以真的是我太过娇气，是我错了嘛？”

苏眠皱着眉：

“这是什么话，年纪小见识少算什么娇气！”

“不是，祖父说我总想出去玩，是我娇气不对！”

苏眠吸吸鼻子：

“胡说，这哪里是你不对，明明是祖父不对！”

“书上都说了因材施教、劳逸结合，哪有读死书，死读书的，只有实践才能出真理！”

说着坏笑一声：

“快去读书，早早完成祖父布置的课业，过后我们去找祖母！”

岳秉呆呆的啊了一声：

“找祖母做什么？”

“祖父最喜欢谁？”

“祖母！”

“那不就结了，当然是找祖母撑腰！把祖父的短板变成我们的优势，还怕祖父不让你出去玩！”

岳秉瞪大双眼：

“这样合适吗！祖母能愿意？”

“有什么不合适的，只要咱们把课业完成的认真漂亮挑不出错来，祖母自然向着隔代亲的大孙子呀！”

岳秉眼神瞬间亮如星辰，被苏眠一把推回座位上：

“还愣着干什么，赶紧去学呀！学完我们就去找祖母，下次询假我请你去苏家庄玩！”

岳秉一下子笑靥如花，心情豁然开朗，顿时觉得手里的书都变得有趣不少！

两人读书声再次响起，谁也没有注意到岳秉祖父和书童压根就没有走远，只是在墙根处站着：

“老爷！这姑娘这样教小少爷是不是不太好！”

岳秉祖父站在墙角的竹子下方，捋着胡子开口：

“我本来偷偷离开，只想看看他们两个能不能好好相处，想不到还有意外收获！”

书童看自家主子似乎没有不高兴，忙改口道：

“是呀！小小姐看起来似乎很有自己的想法！”

岳秉祖父沉思着问他：

“小童，可是我平时太过严苛？”

书童不说话了，里头的小主子能说，他可不敢说！看他这表情岳秉祖父眼里漾出笑意：

“罢了罢了！终究是我心思太重了！呵，这两个小鬼头还想联合起来对付我！”

“小童，你去告诉她们，学完过来吃饭，我倒要看看她们想怎么把我的短板变成他们的优势！”

两人学完晌午的课业，一头钻进厨房，苏眠拿给岳秉两个碗：

“咱们今天做的是用鸡蛋为主要原材料的，做法一样，材料略有偏差。一个甜口一个咸口！”

“首先，你拿过来四个鸡蛋！一个碗里打进去两个！”

岳秉手足无措的拿着厨娘递过来的四个鸡蛋站在一边。一只手打轻轻打一下鸡蛋外壳，然后放进碗里，接着去打下一个！

把苏眠看的狠狠搓了一把脸：这孩子真的应了那句君子远离庖厨。无奈拿起其中两个做示范：

“看好，鸡蛋是这样打，两个对着一磕，或者放到桌沿上一磕，看懂了嘛？”

大概是新手福利，岳秉打进去的鸡蛋很完美，既没有流到外面也没有掉进去蛋壳！

“很好，接下来一碗放温水，一碗放牛奶！”

看着厨娘再一次放过来的水和牛奶，岳秉自信的多了：

“大姐，这要全加进去吗？”

“不用，每个碗各加进去四两！”

岳秉想要倒水的手顿住：

“四两？”

苏眠看他拿捏不住四两的多少，换了一个说法：

“嗯…，差不多加到碗的七分满！水的加一小撮盐，奶的加一小撮糖，然后开始搅拌！”

岳秉这样听懂了，水和牛奶加进去后，学着苏眠的样子，开始手脚笨拙的搅拌！苏眠给他说着注意事项：

“打的时候看好了，蛋黄容易打开，但蛋清很麻烦，必须看不到一丝蛋清才算成功！”

说着挑出一缕没有打开的透明蛋清：

“看到没，就是这样的，因为是透明的，不容易发现，所以打上几下就要在碗里面到处挑挑，看有没有打不到的！”

岳秉点头示意知道了，两人脸对脸开始了疯狂搅拌，一直到了苏眠加奶的一碗全是淡淡的黄色，岳秉的看起来也颜色均匀这才停手

苏眠把打好的鸡蛋碗交给厨娘：

“这上面倒扣一个盘子，不要让水流进去，热水上锅蒸两盏茶的时间！”

“岳秉，我们开始做料！要泡好的木耳和胡萝卜！等会切成丁！”

啥也不认识的岳秉眼神在厨房里看了看去。小脸都变得通红起来，还是厨娘看不过，悄悄的给岳秉递过来！

岳秉这才算松了一口气，眼巴巴的看着苏眠：

“大姐！我不知道怎的切丁！”

苏眠拿过她手里的胡萝卜给他再次示意一下，把刀递到岳秉手中：

“来吧！请开始你的表演！”

岳秉深吸一口气，学着苏眠的样子想把胡萝卜竖着切开，可是那胡萝卜就是不听他的话。

他一切，胡萝卜就开始东奔西走，好几次差点切到自己的手指发。看的一边的厨娘心惊肉跳，唯恐小少爷在自己的管辖地带受伤：

“小少爷，要不我来切……”

岳秉皱着眉，面带不悦：

“不用，我自己来，我可以的！”

也不知怎么的福至心灵，他把胡萝卜横着切掉头和尾，然后再把胡萝卜站起来，从上头的中间一分两开！

他扬唇一笑，得意洋洋的看向苏眠：

“大姐，你看，我切开了！”

苏眠打击他：

“只是切开了，还没有切丝成丁哦！”