美食九零,炊食兴家
作者:弃不杨 | 分类:现言 | 字数:35.6万
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第91章 大功告成
刚走出巷子口,姜荷一拍脑袋,昏了头了。
水果忘记买了。
赶紧又返回去买水果。
集市里最近有专门做水果生意的小贩在卖西瓜了。
姜荷最就打算做西瓜的,这时候哪有以后那琳琅满目的水果啊。
一般都是本地有的水果卖得比较多,还记得上辈子第一次吃香蕉还是在千禧年呢。
更别说芒果、火龙果了。
当地不是没人卖,可价格贵,做生意要是买这些东西做,裤衩都得赔光。
一运出产地的东西价格那都是蹭蹭往上涨。
大集里也不多就两家,一个看着就精明,肯定是买了来卖的。
另一个老爷子看起来就风尘仆仆多了,不大的三轮车上堆满了西瓜。
脖子上围着一条擦汗的毛巾,春末初夏的日子,他已经穿上了汗衫。
衣服都被浸湿了,看样子来得挺晚的。
车里的瓜也没卖几个。
姜荷看得心里不是滋味,买一个吧,她告诉自己就买一个试试。
......
“快来给我搬一下,我抱不动了。”还没走到店门口,姜荷就放开嗓子叫姜理。
实在是不知道选哪个好,拍拍这个瓜听起来也好吃。
拍拍那个瓜听起来也不错。
不知不觉姜荷就选了五六个瓜。
老爷子把自己的小箩筐借给姜荷先抱着三个回去。
后面还有三个大的,他在后面给她送过来。
姜荷生怕瓜掉下去了,小心翼翼地护着。
筐里还有刚买的冰粉呢,不拿手挡着一点,马上就得稀巴烂。
“不是,这什么情况,买那么多啊。”姜理听到声音出来一看,眼睛都瞪大了。
“还不快来接我一下啊。”姜荷感觉自己的手在颤抖了。
“哦哦哦来了来了。”从震惊中回过神来的姜理赶紧上前,帮姜荷抱走了两个瓜。
“后面还有三个呢。”
“不是你买那么多干啥啊。”他很无奈,扭过头。
“爸妈,快来接着瓜。”朝店里吼了一声,姜理率先进店了。
姜父姜母本来在店里忙活,听到动静放下了手里的东西,刚走几步,就看见姜理抱着两个西瓜。
嘴上还说着就两个西瓜而已,大惊小怪什么,以前没吃过啊。
但是现在看着墙边摆了一串的瓜,两人后悔刚刚说出的话了。
这大爷的瓜是本地瓜,没有外地的个大,但再小也是个西瓜啊。
这些加起来足足有四十斤,这可咋卖得完啊。
姜母感觉脑子也快晕了。
对了还不包括人家送的俩个小的黄瓤的。
别说姜母了,姜荷此时看着也有些头大。
冲动消费果然不得行。
但是俗话说得好,买都买了,来都来了。
既然买了也没有后悔的机会,想办法卖呗。
把西瓜撂在一边,姜荷先收拾出了几个碗。
正好店里有红糖,平时姜荷用量也大,准备的也挺多的。
其他几个人先在外面洗洗刷刷,打扫卫生,留姜荷一个人在后厨里琢磨该怎么做。
刀斜向下切,就能把红糖切成碎末,翻卷着散在砧板上。
刚想下意识地起锅烧水化红糖。
突然想到这是一道解暑的夏日甜品,现在用热水来煮红糖的话,不知道啥时候能凉下来。
姜荷再次拍了拍脑袋,今天脑子进水了。
用凉水化开吧,大不了多搅一下,找了个大搪瓷缸,把切好的红糖都放进去,加了不到一半的水。
真想买个冰柜啊,要是有冰柜想卖什么卖不了啊。
边用力搅拌着红糖水,姜荷边发誓,最热的七八月来临之前,一定要买一个冰柜回来。
炎热的夏天,谁不想来一碗凉爽的甜丝丝的冰粉呢。
姜荷喜欢吃甜的,因此糖浆也弄得格外粘稠。
中途搅拌不开加了一点点的温水化到了恰到好处的位置。
这弄红糖浆也是个麻烦活,她不由地感叹道。
姜荷啊姜荷,才过了几个月好日子你就变懒了,这可不行啊。
打起精神来,加油!
红糖浆弄好,姜荷,抱来了一个小的黄瓤西瓜一个略大的红瓤西瓜。
西瓜嘛,都是水,一会儿就消化掉了,除了做冰粉外,其他的直接切成一牙一牙的直接吃。
抱着西瓜在自来水下过了一圈,把上面沾着的灰尘泥土洗掉,省得沾到碗里。
一刀下去,西瓜应声裂开,细细一闻都可以嗅到西瓜清甜的香气。
手起刀落,再细心把西瓜子挑拣出去。
把切成一个个小方块的西瓜,放进姜荷分好的冰粉碗里。
什么你问那些没切成方块的西瓜去哪里了?姜荷微凸的小腹不会告诉你的。
一层冰粉,一层水果,一层糖浆,撒上炒熟的芝麻粒。
大功告成!
“来来来,先来尝尝。”几人手上的活也弄得差不多了,姜荷招呼他们赶紧过来尝尝新品的味道。
“怎么样,味道还行吧?”几人也都吃了好几嘴了,没一个人点评。
姜荷只能主动询问,到底好不好吃说句话啊。
虽然她知道肯定好吃,但是得得到身边人的认可才行啊。
几勺下去就没了小半碗,刚干活出了一身汗的几个人,凉爽的冰粉下肚,瞬间就不热了。
“这还用说?那肯定是好吃的没话说啊。”姜大秀给姜荷第一个表达了极高的赞誉。
其余众人也纷纷点头,别说,西瓜真好吃,冰粉真好吃,统统都好吃!
看到大家都喜欢,姜荷也赶紧尝了尝自己的那一碗,别问为什么又吃。
问就是好吃,爱吃。
一碗瞬间下肚,姜荷感觉控制不了自己,不知不觉就吃完了。
心里悄悄给自己点了个赞,真不愧是你啊姜荷,好吃好吃。
既然试菜结果大获成功,姜荷打算明天就去和小笼包阿姨谈合作!