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美食九零,炊食兴家

作者:弃不杨 | 分类:现言 | 字数:35.6万

第7章 开摆

书名:美食九零,炊食兴家 作者:弃不杨 字数:2432 更新时间:2025-03-22 02:13:53

一夜好梦,姜荷睡得格外安稳,找到了努力方向,就不像之前那样纠结烦恼了。

天空露出了鱼肚白,门口电线杆上的小鸟叽叽喳喳的叫着把姜荷唤醒,起来把自己收拾好,发现姜理不知道啥时候跑没影了,一摸床铺冷冰冰的没有温度,应该是早出去了。

清晨的微风吹散了姜荷心中的忧虑,懒懒的伸了个懒腰!

决定先不找他,又不是小孩了,天天跟在屁股后面管着谁也受不了。

走进厨房发现昨天买的盆里,一个个削好皮的土豆,洗得干干净净泡在里面,她愣了一下,心就像泡在了水里,踩不到实地,有些飘忽忽的。

仰头看了看明媚的朝阳,姜荷有些鼻酸,这一辈子一定会不一样吧!

沙子进眼睛了,真烦!

拿起菜刀,手起刀落,一片片薄厚适中的土豆片,落到菜板上,切好的土豆不能长时间暴露在空气中,会氧化。

姜荷把土豆片都泡在水里既能洗去多余的淀粉,也能保持土豆片的新鲜,用食用油拌均匀锁住水分也可以不过……

目前还没有这个经济实力……

不知道待会的生意会不会好,姜荷没有把所有的土豆切完。

昨天买的海带和豆腐皮,泡了一晚上已经足够湿润了,洗去上面沾着的灰尘污垢,再用自来水冲洗了一道。

姜荷把海带和豆腐皮都折起来,切成一块一块一拉就变成长长的一截,折起来能裹住更多的酱汁,更有滋味儿。

青菜要现买,昨晚买的已经被两人给消灭,再一个青菜很容易看出新不新鲜,如果用昨晚的就失了口碑了。

把门稍微合上,也不用担心有贼,毕竟没有哪个小偷会来家里偷土豆的…

早市的人比晚上的要多得多,鸡鸭咯咯嘎嘎的声音和人群的嘈杂饱含了烟火气,凑热闹是人的本性,姜荷也不例外。

哪儿聚集的人多,她就凑进去看看,不一会也买了不少新鲜蔬菜。

“这鱼不新鲜?我跟你说我从小就在河边长大的,水中小白龙知道吧?我外号!什么小鱼小虾,我想捞就捞!你看我这么黑就是天天泡水里晒的,嗨,都是经验的……”

一阵熟悉的声音传来,姜荷定睛一看,好家伙大早上消失了原来是跑这来了,

就见姜理头顶一个破烂的草帽,和一群卖鱼的小伙子围坐在一起吹牛皮。

聊得忘乎所以,那几个渔家子弟一个个被他唬得一愣一愣的,路过有人买鱼他也不避讳,招呼大家来买,不知道的还以为他才是卖鱼的。

聊着聊着姜理感觉自己背后有些发凉,他不在意地挠了挠后背,继续向刚认识的哥们传授经验,快吹不下去了,继续编。

……

“就这样吧,你们去试试就知道了………”他身子往后一靠,战术后仰,就看见了人群里的姜荷。

“啊!”噗通一下,姜理从坐着的小板凳上仰翻过去。

糟了,我姜理的一世英名!

看到姜理倒下去,周围的小伙子一个个哈哈大笑起来,看这小子装比有一会了,挺逗一人,出糗也来得快。

首次遇到这种尴尬的事情,姜理满脸通红几欲滴血,手往后一撑蹦了起来。

“哥几个我先走了哈,家里还有事呢,忙,记得我刚刚说的哈,中午我去学校前面卖吃的,来给我捧捧场啊!”

给新朋友短暂的道了个别,姜理狼狈的跑到姜荷面前。

姜荷打趣道:“那么牛啊,一早上就混成姜哥了。”

姜理不自然的扯扯衣角,面上有些不自然的红晕:“这叫拉近关系,咱们才能更得更好,出门靠朋友知道吗?”

“噗。”姜荷没忍住,使劲憋着还是乐了。

“干嘛呢,你什么意思………。”

………

或许是出门在外,姜理表现得比在家里要成熟懂事,没人事事管着他,他也不随便发脾气了,没人想一辈子被当成小孩。

造成前世姜理成为烂人的直接原因是酗酒,但是根本原因怕是无法反抗的家庭教育和穷苦的生活。

平心而论,这样的他对姜荷而言有些陌生,在她的记忆中那个因为嗜酒年纪轻轻就手抖、孱弱,有酒精戒断的姜理,才更熟悉,也是一家人的痛苦所在。

现在他向着好的方向发展,姜荷喜闻乐见,算是老天给她的第一个祝福吧。

买了几个现蒸的包子做早餐,都是人工包的,没有科技与狠活,原始的麦香和里面的素馅互相衬托出彼此的香气,相得益彰。

一路有说有笑气氛还算和谐,回家准备好了食材,一串串穿好,就开始搬到学校门口合适的位置。

姜荷买的签子不是后世那种长的,而是长度只有一半又能方便戳,又能串串的小签子。

先把萝卜放在在汤锅里,把炉子的火扒拉小一些,小火慢慢煮,等着下课学生出来活动。

快下课了把串串依次放进小锅里,把小火炉的通风口稍微关上,让火烧大一些,黄黄绿绿的串串看起来既新鲜又美味。

酱料罐、篮子、小桌子擦的干干净净,让人看见也会觉得更清爽一些。

铃~~~中午放学铃声响起,学生三三两两地结伴出行。

这时候学生吃午饭,走读生要么自己带,要么回家吃,住宿生要么吃食堂要么出去吃,还得从家里带着米来交给食堂,以保证每学期有饭吃,不过生活费嘛多多少少应该都有的。

围观的学生不少,但是没有一个愿意出钱买了试试的。

“可以免费试吃的,要尝尝吗?说罢姜荷挑了一串土豆,刷了咸酱递过去给一个女生。

女生摆摆手示意自己不吃,姜荷递过去的串只好尴尬的收回来。

万事果然开头难啊!

欸……

姜理伸手接过她手里的串串,大口吃了起来:“兄弟姐妹们,不好吃不要钱啊!我姐做的串儿味道那叫一个字,绝!”边说还边竖起大拇指,表情夸张。

“哈哈哈,你这人太逗了,我们来捧你的场了,来几串尝尝。”

姜理表情有些凝固,是早上认识的卖鱼兄弟,他还有些不自然:“你们来啦!”没想到真来了。

姜荷把锅里煮好的串拿出来笑着招呼道:“要点什么酱啊?”

“有啥味的?我口味重”

“辣的不辣的都有。”

“一样给我来一串吧!我要土豆和萝卜。”

递给带头那个小伙子,他当场吃了起来,一串吃完眨眨眼睛:“兄弟们,我怎么吃不出来味道呢?我再尝尝!”

看着他快把那几串吃完了,有人意识到不对了,这小子没味道还吃那么快!

“给我也尝尝,酱挺厚的怎么会没味道!”后面一个小伙子从他手里抢走最后两串。

“来你也尝尝。”还分给了另一个小伙伴。

一入口,他就狠狠瞪了前面那一个小伙伴,这狗东西骗人呢!

酱汁浓稠麻辣,菜叶爽脆清甜,刺溜好吃!