郝东家中，没过一会，就热闹起来。

都来看俩位厨师的比拼。

这时后，人群中的呼吁声音最高的就是熔府家宴的钱师傅，云溪这边，基本没人说。

云溪做的虾扯蛋，主要的原材料就是虾跟鹌鹑蛋，配料就是一颗西蓝花。

钱师傅这边，所有的食材都是从饭店带来的，目前看不出钱师傅在做什么菜，只知道钱师傅桌上摆着一大块猪肉。

围观的人说着：

“这钱师傅要做什么？”

“是呀，桌上摆着那么大一块猪肉？要做红烧肉？”

“红烧肉能用得了那么多的猪肉？这也有点太夸张了吧。”

“你懂什么，大厨做饭，那是出其不意，人家这可能是秘方。”

“秘不秘方，我不知道，你看钱师傅那有一个坛子，听说人家那是店里的老汤，估计得有十几年。”

“嚯，好家伙，这么狂野，十几年，那玩意能吃吗？”

“是呀，那玩意吃了，可了不得。”

...........

大家的议论声中，云溪跟钱师傅已经开始了各自的菜品准备工作。

钱师傅的猪肉切下一整块，已经焯水了，云溪这边，虾处理好，在处理下一个食材，那就是鹌鹑。

云溪准备的鹌鹑要先煮熟，然后在腌制半小时，让鹌鹑蛋里也有酱香味。

云溪刚把去壳的虾腌制好。

钱师傅拿出一个模子，瞬间大家明白了，钱师傅要做的是什么。

围观的人，一阵哗然，都在议论着：

“快看，那模子。”

“熔府家宴就是厉害，一出手就是大场面。”

“看着样子，是要做宝塔肉，真厉害。”

............

大家在议论的时候，钱师傅谦虚的笑着，说道：

“各位乡亲们，熔府家宴的看家菜品之一，宝塔肉，今天我就现场来给大家展示一下，好不好。”

钱师傅笑盈盈的拿着手上的刀具，看着围观的人群。

所有人都大声说道：

“好。”

瞬间，现场的掌声都是献给钱师傅的，热闹极了。

云溪看着钱师傅拿出模具，也猜到了，是要做宝塔肉，这道菜非常考验刀工，需要所有的猪肉在切成片状的时候，不能断开，方方正正的，必须连接着。

展开是一条肉，叠起来，随着猪肉的棱角，又是一方肉，形状像宝塔。

切好的肉，不破坏外形，最后放入模具中，让猪肉连接的点方方正正，形状像宝塔一样，层层叠加，所以称为宝塔肉。

就在大家说完后，钱师傅开始展示着自己的刀工。

钱师傅的手很稳，下刀利索，没有任何抖动，方方正正的猪肉，先切一侧，在翻面切另一侧，一层层的连接，不能断开。

钱师傅切的时候，所有人都静悄悄的，生怕发出一点动静，打扰钱师傅。

武慧看着自己找的厨师，发挥的非常成功。

武慧心中暗自高兴，这样不仅省了一万，还能趁机复婚，等晚上女儿回来以后，好好跟女儿聊聊，让女儿帮助自己复婚，简直一举俩得。

武慧看着钱师傅在切猪肉，假装不经意的挽起郝东的胳膊，说道：

“你看，我就说吧，还是我找的厨师比较好吧。”

武慧边说边挽着郝东的手，想试探一下，郝东会不会把自己的手甩开。

郝东站着，本来在认真的观看，俩位厨师的较量，想不到武慧突然走来，挽着自己的手。

郝东说道：

“额，还没比赛完了，先看看在说。”

说完，郝东假装咳嗽，把武慧挽着的手甩开。

郝东现在心里已经认定武慧不靠谱，所以即使现在比赛，郝东也觉得没意义，只不过是因为武慧是孩子妈，她又一直用给孩子过生日为理由，一直在说厨师的问题，所以才会答应让比赛，一会不管结果怎么样，云溪都是主厨。

如果不答应让厨师比试，以后武慧会拿这件事情，一直跟孩子说‘我要给你办生日，你爸不让办’。

所以郝东得答应这次厨师比试，不然武慧的一些话语，跟孩子说出口以后，对于一个青春期的女孩，本来就没有什么判断力，会伤害到她。

武慧会利用孩子来跟自己置气，也会利用孩子跟自己示好。

郝东甩开武慧的手，武慧的眼神立刻就变严肃了。

武慧还是软软的一笑，说着：

“嗯，好吧，看结果吧。”

说完后，武慧就转身离开了。

离开后的武慧，心中骂着郝东，傻子一个，还盲目自信，以为自己是谁。

刚离开人群，武慧的表哥走来，说着：

“我们先走了，不陪你看厨师比赛了。”

武慧看着三位表哥，说着：

“哦，那你们慢走哦。”

武慧刚说完，打算转身就走，其中一人说道：

“我说表妹，你还没给钱呢，不是说好一人给五百吗，先把钱给了。”

说完，三人看着武慧，武慧无奈的说道：

“给你们，又不是不给，给你们发微信里。”

说完，拿着手机，很不情愿的给他们的酬劳费。

厨房中。

所有人都看着钱师傅刀工，人群中，低声议论着：

“你看那手中的猪肉，切得真均匀。”

“好刀工呀，这一手好刀工，那小姑娘肯定完了。”

“没错，你看那小姑娘，就在那来回整那几颗虾，估计也知道自己失败了。”

“切刀现在了，你看，猪肉都没断，那可是一整块。”

“真是厉害，这就叫手艺人。”

“你们说那小姑娘做的什么菜，半天了，没怎么看出来。”

“是呢，我也没看出来，就看到她在那弄虾。”

“弄啥也没用，反正是输定了，不如直接现在说放弃。”

........

钱师傅手上的猪头肉，方方正正的一块猪肉，现在已经切得很薄，一个面切完另一个面，手上的动作十分流畅，丝毫不带卡顿。

手上的刀，已经完全跟钱师傅做到合二为一，让刀锋在猪肉中任意游走，不论如何操刀，都不会偏离方向，猪肉也很听话，一点都不打滑，在钱师傅的手中，让怎么摆弄，就怎么摆弄。

云溪看到钱师傅的操刀水平，也忍不住的夸着：

“真的很棒。”

云溪看着钱师傅的刀，一看就是跟在钱师傅身边多年的老伙计了，使用的时间长了以后，刀具就会认主人，任由主人摆弄。

一旁的宾子媳妇，看着云溪，在夸赞着对方，赶快揪着云溪的围裙，说道：

“我说，厨师，先弄咱们这边，没时间看人家了。”

宾子媳妇是给云溪当帮手的，看着云溪不停的夸着人家，宾子媳妇赶快提醒云溪，先干自己的。

云溪看着蒸好的山药泥，跟宾子媳妇说道：

“姐，把山药泥捣碎后，你在挤三毫升橙子汁进去，然后给我。”

云溪看着手中的材料，基本已经准备的差不多了。

云溪做的虾扯蛋，就是把去壳去头后的虾肉，腌制后包上山药泥，炸熟直接摆盘，做成小鸡腿似的形状，围在盘子外边，最后用煮熟的西蓝花围着第二层，中间放鹌鹑蛋，浇上汤汁就完成了。

有很多不同的做法，有的是虾肉包着鹌鹑蛋，都是煎制的，还有是鸡蛋黄里灌着虾肉的。