重生九八致富兴家
作者:一门三公 | 分类: | 字数:48.2万
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第一百八十九章 那就刷碗去吧
好不?吴红梅能说不好吗?
当然不能,事实上她自己也知道刚才的表现略失态,只是这也不能完全怪她,她已经尽力啦,可今天一个中午下来,还是发现了很多问题,差距实在是太明显啦。
林栋梁安抚完表嫂,就召集员工开总结会,他主要讲后厨的问题,吴红梅讲前台的问题,
后厨的人没有异议,前台的人有几个人不是很赞同吴红梅的话。
有个女员工不等吴红梅讲完就直接反驳道:
“服务员也是人,凭啥那些顾客说啥就是啥啊?怎么我们还没有人权了?”
“人权?你。。。。。。”吴红梅听了气的不行,只是刚说了一句,话就被林栋梁接了过去。
林栋梁平静的问道:“培训的时候不是都讲过的吗?怎么现在还问?”
那个女员工回答道:‘培训的时候也没想到那些人会那么傻啊?吃个饺子还问是啥面的,我哪知道啊?
告诉她不知道,还嫌我不懂事,说是不知道不会问吗?我哪有功夫去给她问啊?切!’
林栋梁没再废话,说道:“好的,知道了!还有别人跟她一样的想法吗?”
下面竟然真有人举手附和,林栋梁对吴红梅说道:“把名字记下来,后面刚好需要帮厨的,调去后面吧!
等下出招聘启事,再招几个前台的,嗯,不仅招服务员,领班也招两个,还有值班经理,也招两个。”
那个女员工和刚才举手的那两个马上就急了,其中一个大声质问道:“为啥啊?
为啥调我们去后面帮厨?”
有人接上:“就是啊,再说帮什么厨?我们又不会!”
林栋梁冷冷的说道:“刷碗而已,不用学,都会干!”
“刷碗?我们不去!说的好好的,来做服务员的,我们不去刷碗。”
“对,我们才不刷碗呢,”
林栋梁站起来,说道:“也行啊,你们回县里吧,看看再就业办公室那边还有什么好活。
我们这边不养闲人,做不了服务员还不能刷碗,白给你们发工资啊。”
扫了一眼其他人,问道:“还有什么问题吗?”
有什么问题?当然是没有的,就算是有问题也没人敢提啊,不然直接给退回去再就业咋办?
那边要是有好工作,他们还能撇家舍业的来这里?
林栋梁厌恶的再看了那几个人一眼,对吴红梅说道:“还有事吗?没事先散会让大家休息休息吧!”
把人放走,吴红梅有些担心的问道:“真让她们去刷碗?”
林栋梁点头,回答道:“都安排去后厨,不爱去直接给他们结账。”
想想就生气,又说道:“就是之前对他们太好啦。客人就问个饺子是啥面的,有啥问题?就算真没工夫不能好好回答吗?
你听听她那个话?也就是客人脾气小,要是大点的还不得闹起来呀?”
吴红梅有些自责的说道:“我也没照顾到,她不说我都不知道呢。”
林栋梁冷笑道:“所以说傻嘛!这样没脑子的放在外场早晚得出事。”
吴红梅这话有道理,又问道:“服务员领班工资都是固定的,值班经理给多少?”
“先写上面谈吧。人来了,嫂子你先过一遍,可以的话叫我,工资到时候再定。”
跟吴红梅谈完,林栋梁带着秦志祥出去吃饭。
忙了一上午都饿了,虽然有伙食饭,可是他觉得不如趁着这个机会去别家逛逛。
说实话,他上辈子没弄个这么大的店铺,食物这方面他能保证,服务方面嘛,真是力不从心啊。
他们去了省城最着名的粤菜馆,不过这个时候不是饭市,只能喝下午茶。
秦志祥之前没注意,今天开会见林栋梁因为服务员的态度而发脾气,于是坐下之后从点东西到上菜,他仔细的留意了一下,也发现了差距。
边喝茶边跟表哥说道:“这里的服务真好啊,比咱们那强。”
林栋梁叹气,说道:“还用说,人家这里是多少年的老店,服务水准咱们比不了。”
秦志祥忽然小声问道:“要不咱们从这里挖几个过去?”
林栋梁笑道:“没必要,这里是高档馆子,咱们那就跟快餐差不多,性质不一样,
再说他们这边的工资太高,咱们给不起。”
秦志祥不解的问道:“高就高点呗,能差多少?”
林栋梁摇头,忽然脑子里灵光乍现,我去,不是还有培训学校嘛,我怎么给忘了?
于是马上说道:“快点吃,等下咱们还有事干。”
秦志祥疑惑的问道:“还有事?啥事?”
“好事,又省钱有能解决问题的好事。”
吃了几口之后,打电话给陈妍,问道:“妍妍,省城这边是不是有那种高中分流生去的培训学校?”
陈妍茫然的问:“啥玩意?啥分流?”
这不能怪陈妍,人家从小到大都是好学生,初高中都是好学校,里面的学生都是以上大学为目标的,她都没听过分流这个词儿。
分流就是学校把那些不想升学的学生集中在一起,送去所谓的技能学校,那里会教一些实用的知识,比如怎么当服务员,怎么做收银员等等。
等有需要的企业缺人就去那里面试,有合适的就带走,再按人头给技能学校介绍费。
她怎么可能知道这些呢?
不过在林栋梁给她解释之后,总算搞清楚了,
她说道:“我要打听打听,你等着。”
没一会儿,她又打过来,说道:“我问过了,咱们省城有两所比较大的技能学校,你先打个电话预约一下。”
林栋梁笑着说道:“好的呀,太谢谢你啦。”
本以为当天就能去,结果打电话过去才知道下午没有学生在学校,要明天早上去才行。
早上就早上吧,总算有了点希望。
第二天一早,林栋梁从秦志刚那里把桑坦纳借了过来,让秦志祥做司机,再带上吴红梅,非常有气势的去了技能学校。
结果车子到了学校门口,还被看门大爷嫌弃:“你们是哪里的?来面试?还是你们老板亲自来的?
才开桑坦纳?那你们饭店得多小啊?小饭店随便贴个启示不就行了?”