扫码手机阅读

大明败家子

作者:小神有礼 | 分类:历史 | 字数:181.1万

第六百五十九章:贫穷限制了想象

书名:大明败家子 作者:小神有礼 字数:2223 更新时间:2024-10-11 10:49:32

吧唧!

罩盘掀开,烟雾涟漪。

香,这道菜依旧很香。

只不过这道菜的香气跟刚才那罗仙子比起来,香的更加内敛温润。

并且菜品形象比起罗仙子好的太多了。

“这不是肉丸子吗?”

盘子之中放着几颗圆滚滚的肉丸子,这肉丸子通体粉嫩,又好似裹了一层豆腐一般,看起来十分弹滑可口。

唐鼎拿筷子戳了戳,颇有弹性。

但很明显,这菜品既然是常林的难题,又怎么可能只是普通的肉丸子呢?

“呵呵,此物的确算得上是肉丸子,但却又不完全是。”

常林笑着说出了唐鼎心中的猜测。

唐鼎:“……”

林彻:“……”

“林大人,你认识这东西吗?”

“不认识!”

林彻摇摇头。

果然,他们两个依旧是来当陪衬的。

“诸位,请吧!”

李秀毫不犹豫,夹起一颗肉丸直接品尝起来。

有了之前罗仙子的心理阴影,唐鼎倒是慎重了不少。

“老李,这东西不会也是什么虫卵之类的恶心东西制作而成的吧?”

“放心,这是肉,不是虫。”

“那我就放心了。”

唐鼎这才夹起了一只肉丸子。

肉丸入口,鲜嫩多汁。

细腻的肉质在舌尖跳动,虽然比不上罗仙子的滑嫩的口感,但这肉却香的不可思议。

并且这是一众柔和的香,就好似地底深处埋了千年的沉香木一般,越品越香,让人有种欲犹未尽的感觉。

更重要的是,这丸子之中好似有什么脆骨果冻一边的东西,咬起来吱吱作响,十分带感。

“咦,这果然不是普通的肉丸子啊!”

唐鼎咂咂嘴。

肉丸子他也吃过不少,但口感跟这玩意儿相似的还真没见过。

他甚至吃不出这丸子究竟是什么肉做出来的。

“李兄,可有答案?”

常林笑着看向李秀。

李秀眯着眼细细品味。

很明显,对于这道菜他同样也是第一次吃,跟刚才吃罗仙子一般气定神闲的样子有些不同。

吧唧,吧唧!

李秀足足吃了三颗丸子,这才缓缓睁开眼睛。

“如果我没有猜错的话,此物应该是活珠子吧。”

“呵呵,厉害,李兄果然厉害。”

常林笑着拍了拍手。

“李兄又对了。”

“粤北潮州之地有一美食,名曰活珠子。”

“乃是取鸡蛋生发十一二日之时将蛋壳敲碎,此时鸡仔介于成型未成之时,已有头脑翅膀之形,但却无皮无骨无肉,此时的鸡仔作为鲜嫩,以小火慢炖,再煎炸成型,配以汤汁肉料焖烧成肉丸之状,此乃活珠子。”

“所以……这东西是小鸡仔?”

“错,是还未出世的小鸡仔。”

“哇……”

听到常林的话,唐鼎再次忍不住一阵干呕。

“焯,老子信了的你邪。”

“你们这些有钱人吃的能不能再变态一点啊?”

“能!”

常林笑着拍了拍手。

很快仆从将第三道菜品断了上来。

这道菜品跟前两道比起来,就显得平平无奇了。

招盘打开,一碗粥水映入眼帘。

唐鼎眯着小眼睛,凑到近前闻来闻。

他脸色瞬间变得怪异至极。

这第三道菜何止平平无奇啊,这他嘛根本就是一碗水啊。

碗里之物,清白透亮,甚至没有任何色泽,没有一丝油水香味,从外表来看,这跟外面井里随手打出来的井水根本没有任何区别。

要说唯一的区别就是,装水的碗十分高端奢华。

虽然眼前这东西看起来就是一碗水,但唐鼎明白,常林绝对不会那一碗水当压箱底的难题,来糊弄两人。

“此物……”

李秀眯眼看着那一碗水,眉头微微皱起。

罗仙子他吃过,活珠子他虽然没吃过,但也听说过。

但这好像一碗水一般的美食,他是真是闻所未闻。

“呵呵!”

常林笑容依旧,云淡风轻的摆了摆手。

“尝尝?”

“咳咳,你们先尝吧!”

唐鼎干咳一声。

有了罗仙子和活珠子的心理阴影,他实在是被这顿饭给搞怕了。

这玩意儿看着干净的跟水一样,谁知道里面有没有什么奇奇怪怪的东西。

李秀倒是毫不在意,抓起勺子盛了一小碗,轻品起来。

林彻同样好奇的盛了一碗。

吧唧,吧唧!

清水入口,林彻眼睛一亮,又灌了几口,一副欲犹未尽的模样。

“林大人,好吃吗?”

“好吃,甘甜可口,可太好吃了!”

林彻咂咂嘴:“小侯爷,您自己尝尝不就得了。”

“哈……这……还是算了吧!”

唐鼎摇摇头看向李秀。

“老李,怎么样,吃出来是什么了吗?”

“这……”

李秀眉头紧皱,眯着眼自言自语。

“好熟悉的味道……”

“莲子粉?不对?不可能如此清澈透亮?”

“难道是银耳?这种甘甜,也不对。”

“该死的,到底是什么?”

“怎么,李兄,不会尝不出来吧?”

常林脸上笑容愈发浓郁。

“呵呵,若是李兄尝不出来,那这场赌局便是本君小胜一筹了。”

“你得意什么?谁说我尝不出来的,我只是还没确定而已!”

李秀当即又盛了一碗,专心品了起来。

“坏了!”

唐鼎看到李秀的表情就是知道,这场赌约要糟。

李秀这小子大智若愚,息怒近乎全写在脸上,这纠结的表情分明是品不出来啊。

严格来说,今天这事儿根本和李秀没有关系。

他完全是为了帮自己出气才中了常林的套,若是因为自己的缘故影响了李家的生意,唐鼎心中可是过意不去。

唐鼎也顾不得恶心,当即盛了一碗细细品尝起来。

这汤水入口柔和,跟看起来寡淡清澈的样子截然不同。

那口感有种果冻一般的胶质感,但浓度又低的太多,所以绝对不可能是糖水果汁之类的,反倒是更像某种粥。

但唐鼎还没见过任何一种粥,如同清水一般透亮至此的。

“我明白了,是透析效应。”

“透析效应?那是什么?”

李秀好奇的看向唐鼎。

唐鼎眯眼解释起来。

“如果我没猜错的话,这东西肯定是某种粥类食材精磨成粉,但正常的粥都是糊状。”

“所以其中肯定加入了其他食材作为中和剂,通过化学反应将粥类的蛋白透析分解,才形成了这种无色透明的形态。”

“原来如此!”

听到唐鼎的话,李秀瞬间豁然开朗。

“我知道这是何物了。”

“燕窝,这是燕窝粉。”