走进餐厅，里面有地球人也有外星人，竟然入座率还很高。

但是桌上没有菜单，只有其中一面墙上挂着一块牌子，写着：荤冒菜和素冒菜两种价格。

“什么是冒菜？”马克西米安问。

“小白．．．．．．”

“冒菜就是把各种食材在锅里煮，然后盛出来放碗里再吃的食物。一般蘸料碟分油碟和干碟，干碟就是只放辣椒粉。”

小白停顿了一下，继续说道。

“冒菜其实很像火锅，还有个说法是‘火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅’。”

李昆灵和马克西米安听到这里，不由自主地摸了下自己的肚子，之前吃完火锅的后遗症还没消失呢。祖鲁因为家乡就是吃辣的，所以影响不太大。

“看样子又是很辣的食物啊。”祖鲁看了看另外两人说。

“我要吃。”马克西米安不服输。

“我问问老板看能不能不放太辣的。”

说着，李昆灵就招呼店里的服务员过来。

服务员表示不在油碟里加辣椒，就不会很辣。

吃冒菜的时候，确李昆灵就没有在油碟里再加辣椒，所以觉得冒菜的辣度还能接受。

火锅是比较热情的味道，而冒菜就很温和了。

而且一人一碗冒菜，不用像火锅那样需要等煮菜的时间就能开吃。在寒冷的冬季，吃完全身都暖暖的。

午餐吃完后，马克西米安提议先在蓉城逛逛再去羊城，反正已经来到这里了，说不定还能发现其他美食。

但是由于三人都不太了解这个地方，所以不知道先往哪个方向走，只好先上网搜索关于美食的地方。

突然，李昆灵看到了一个地方，觉得名字太特别了。

“你们看这个，川菜博物馆”李昆灵把手上的屏幕展开，继续说道。

“上面还有一条通知，‘川菜博物馆今日教学是宫保鸡丁’。”

马克西米安和祖鲁也被勾起了兴趣。因为从来不知道菜肴美食还有博物馆，这个地方真是太有趣了。

于是三人二话不说，找到宠物市场附近的公交车站，买票前往川菜博物馆。

这个博物馆坐落在一个特别古早的小镇上。博物馆里的装潢也古色古香的。

博物馆里包含着很多本土文化，特别是菜，酒，茶，戏等等。

马克西米安对这里非常满意，他用戴在手腕上的相机拍了很多照片留作纪念。

说是相机，其实戴在手腕上的物品类似于一块表，只不过可以弹出立体屏幕和键盘，相当于带了一个移动电脑在手上。

这个移动电脑当然是集通话，上网，拍照摄影等各种功能的强大电子产品。在银河系里销售量排行榜上就没没下过前三名。

由于该公司财大气粗，每个进入银河系的外星旅客，收到的第一个银河系的讯息通知里都带有该电子产品的广告。

因此大多数来到银河系旅行的外星人都会购买该产品。

马克西米安没拍一张照片，还要顺便在照片上备注些文字。

李昆灵瞟了一眼表示看不懂，费马二星文看上去简直就像心电图一样，令人费解。

博物馆除了介绍很多菜品以外，还有真人川菜师傅和游客互动——现场教做菜。

“我要参加！”马克西米安兴致勃勃地说，然后还不经意地拉过李昆灵的手，一起走向可以做菜的餐台旁边。

祖鲁对做菜不感兴趣，于是在旁边当起了摄影师。

今天师傅要教大家的是一道有名的川菜——宫保鸡丁。

餐台上已经放好了这道菜需要的食材和各种调料。

马克西米安像模像样地穿上了一个白色的围裙，因为有点高，所以穿在他身上看起来像超短裙，李昆灵嗤嗤笑了一会儿。

然后开始跟着师傅做菜了，这不是李昆灵第一次下厨，第一次下厨是小时候奶奶教她做菜的时候，不过李昆灵已经不太记得了。

首先要把辣椒红油做好，辣椒面放进碗里，油烧成七成熟再浇到辣椒面上。

“师傅，请问怎样判断是七成熟？”马克西米安问。

“就是你看那个油差不多热了就可以了。”

“差不多热了是多热？”

“就是有些气泡要冒出来的样子。”

“谢谢师傅。”

当把热油浇淋在辣椒面上的时候，一股辣椒香味飘散开来。

接下来是炒花生。也要先把油加热，然后再倒进剥好的花生翻炒，等到花生微微金黄色了，再捞起来放在一边。

“师傅？微微金黄色怎么判断？”马克西米安又问。

“嗯．．．．．．”

“嗯．．．．．．”马克西米安也跟着师傅默念，把李昆灵笑得不行。

“凭感觉吧。”师傅暂时没找到形容词。

然后是把已经切好的鸡腿肉，加入料酒，盐，淀粉和鸡蛋清拌匀。再准备料汁，也就是料酒，盐，糖，醋，酱油和淀粉拌匀。

接着就可以下锅了。

先放油，小火加热后，再放入适量辣椒和花椒，炒成棕红色。

李昆灵和马克西米安都把握不了油到底要烧到多热才可以，所以当他们把辣椒和花椒下锅时，油已经滚烫了。一下锅，就发出爆裂声，油汁四处飞溅。

“啊！”李昆灵吓得大叫一声，往马克西米安背后躲。

本来马克西米安也想躲一下的，但是看到李昆灵跑到自己背后了，说什么也要逞英雄。于是忍着如鞭炮般响亮的声音，继续保持镇定地翻炒。

“师傅怎么办？我不敢靠近那个锅了？”李昆灵急得问师傅。

“不用怕啊，现在把那个鸡丁放进去，然后还有姜和大蒜，最后加料汁，炒熟就行。”

于是马克西米安快速按照师傅的指示，把食材都放进了锅里。然后跑到旁边李昆灵的位置上，也帮她把食材放进锅里。

但是因为之前辣椒和花椒烧的时间太长，已经糊了。

李昆灵倒是松了一口气，心想炒菜这件事真不是一般人能做得了的，首先是油炸开的声音都很可怕。

“没关系，等会儿你吃我做的就行了。”马克西米安安慰李昆灵。

等到鸡丁差不多熟了之后，最后加上葱段和花生，再一起翻炒就可以出锅了。

马克西米安竟然成功地做出了一道宫保鸡丁，三人一起品尝味道。没想到，还挺好吃的，李昆灵竖起大拇指给马克西米安，手动点了个赞。

后来，三人继续在川菜博物馆里游览，看到了很多菜式，还有各种各样的食材加工现场。

马克西米安非常开心，想要送一块儿紫金矿表示对博物馆的支持。

但是星际快递还没有到，现在身上是身无分文。

所以等三人出了博物馆后，首先准备去趟星际快递办公室。