“猫屎咖啡？”

听到徐云嘴里冒出的这个词。

朱光亚原本就很有个性的眉毛不由下意识的往上提了两下，脸上露出了一丝明显的错愕。

他原本以为徐云会给出某种防护服材料的生产工艺呢，再不济也是一些可以阻隔辐射的新型结构，结果徐云提到的居然是.

猫屎咖啡？

这tmd是什么离谱的展开

猫屎咖啡。

不夸张的说。

在他们这个时代的国内，可能有99%的人都不知道这是个什么玩意儿——其中甚至可能还包括了一些高层领导人。

但朱光亚却不在其中。

毕竟他在海对面待了数年，留学的时候身上的资金还很充裕——当然了，这和朱光亚的家庭无关，而是涉及到了朱光亚留学时的一些背景。

与其他一些大佬不同，朱光亚去海对面的方式并不是庚款留学，而是派遣。

1945年的时候，某光头因为羡慕原子弹的威力，提出了物流也要有自己的原子弹。

于是他派出了吴大猷、曾昭抡、华罗庚三位大佬前往海对面考察，并要求每位科学家推荐两名助手同去。

当时吴大猷推举的两名助手，一名是李政道，另一名就是朱光亚。

不过考察组抵达海对面后便被告知对方不会共享任何核武器的数据，同时由于国内发生了某些中众所周知的巨变，考察组只好被迫解散。

但问题是当时光头的经费已经到了考察组账上，而且为了能够获取原子弹相关知识，光头给的资金还相当的丰厚——毕竟要打点一些人嘛。

在这三位专员中。

曾昭抡当时选择回到华夏，华罗庚准备去普林斯顿数学研究所看看，吴大猷则打算去密歇根大学当教授。

于是三人便很大方的把这笔经费一分为三，各自搞自己的事儿去了。

接着在吴大猷这组中，李政道几经思考，选择去了芝加哥大学读书。

于是吴大猷给了他一笔数目不小的盘缠和一封推荐信，李政道由此顺利拜入了费米这个大佬门下。

朱光亚则跟着吴大猷进入了密歇根大学研究生院进行学习，研究生资格算是密歇根大学给吴大猷的添头。

一开始的时候，朱光亚其实只分到了一些生活费。

但一年后吴大猷去了哥伦比亚大学工作，朱光亚由于学业的问题没法随同离去，于是他离开前便给朱光亚留下了一笔比李政道更丰厚的钱

按照朱光亚院士在2006年时的回忆，那笔钱大概可以在魔都买下四分之一块虹口体育场的地皮.

因此朱光亚算是当时手头最宽裕的几位留学生，甚至没有之一。

他可以随意购买自己喜欢的书籍，时常还会接济一些有经济负担的同学。

后来朱光亚之所以能凑齐51位留学生写下《给留美同学的一封公开信》呼吁海外留学生回国参加祖国建设，一来是当时大家确实有很强烈的爱国热情，对于新华夏有着极强的期盼与寄寓。

二来则是朱光亚靠着长期的接济在留学生群体中取得了很高的威望，所以振臂一呼才会云合景从。

因此某种意义上来说。

光头也算是为了华夏的科学发展做出了贡献的，泪目.JPG。

而正是留学时相对宽裕的生活条件，让朱光亚接触并且爱上了咖啡这玩意儿。

这个嗜好甚至还被朱光亚保留到了国内——当时国内对于这些留学生是有一定物资优待的，朱光亚的优待配额就全部选择了速溶咖啡

因此对于猫屎咖啡这个东西，朱光亚还真不陌生。

随后他抬头看了眼徐云，虽然心中依旧有些费解，但还是缓缓说道：

“猫屎咖啡.小徐，你说的莫非是那种被麝香猫吃下成熟的咖啡果实，排出体外后贵的离谱的咖啡？”

徐云点了点头肯定了他的说法，接着继续问道：

“没错，朱主任，您知道这种咖啡豆的原理吗？”

朱光亚回想了一番自己了解到的信息，道：

“如果我当初听说的信息无误.应该是麝香猫这种生物很喜欢吃咖啡果但又没法消化，经过胃部的发酵后，咖啡豆会在原本的样貌下额外增加另一种风味.”

啪！

徐云闻言爽快的打了个响指：

“宾果！”

猫屎咖啡。

这是在后世很有名气、但又极其水深的一种咖啡。

它的原理就和朱光亚所说的那样，由一种叫做麝香猫的动物产出。

麝香猫就是华夏俗语所说的大灵猫或者九江狸，体长60~80厘米，皮燕子下方有一个芳香腺囊，所以才叫麝香猫。

猫屎咖啡与泰国的象屎咖啡、巴西的鸟屎咖啡、秘鲁的浣熊屎咖啡并称为世上最贵的四大屎咖啡。

不过后世很多猫屎咖啡其实都是由罗布斯塔冒充的，真正的猫屎咖啡数量就和这本书的女读者一样稀少.

视线回归现实。

得知自己的描述没错，朱光亚脸上的疑惑却更浓了：

“小徐，恕我愚笨，你说的猫屎咖啡和防止核辐射有什么关联？”

“嗳，您先别急嘛。”

徐云朝朱光亚摆了摆手，说道：

“您听我说下去就明白了。”

朱光亚只好做出一副倾听状。

徐云正了正身子，组织了一番语言，方才说道：

“朱主任，由于话题比较复杂，所以咱们还是从核辐射这个概念说起吧。”

“从常规角度来看，避免核辐射主要有三种方法。”

”也就是生产出新型的放辐射材料做防护服、设计出某种可以隔断辐射的器械——比如说罩子啥的，以及研发出某种高效的药物。”

“其中前两者以及广义上的第三个方法周期都太长了，并不适合504厂目前的情况。”

“但另一方面，如果有种非广义的药物出现.减少辐射还是有点可能性的。”

“非广义的药物？”

朱光亚发出了一声轻疑，但很快便反应了过来：

“小徐，你是指具备抗辐射的天然成分？”

“没错。”

徐云点了点头，和聪明人说话就是轻松：

“据我所知，自然界具备天然抗辐射能力的物种虽然不多，但硬要数的话还是有几类的。”

“而在这几类物种之中，有一类效果最明显也最好提取。”

朱光亚呼吸再次急促了几分：

“哪一类？”

徐云朝他竖起了一根手指：

“海藻酸钠。”

在徐云穿越来的后世。

由于某些国家恶劣的行径，核辐射这个概念的热度一下就涨了许多。 而随同这个热度一起提升的，还有各种牛鬼蛇神的软广。

比如说很多相亲相爱一家人里就可以看到一类新闻：

【可以预防核辐射的中药有五十多种，快收藏起来守护家人健康！】

这类新闻下方还可以看到更离谱的标题，例如什么抗癌中药有五百多种云云

不可否认。

某些中药可能由于成分的原因，对于核辐射确实有一定的抵御效果，但它们远远没有达到神药的地步。

很多时候你可能多穿两件衣服，效果都能比这些中药好呢。

中医博大精深这点不能否认，但如果啥事儿都扯上中医，那就是妥妥的捧杀了。

而在这些软广之中，鱼腥草更是被捧上了神坛。

比如有的营销号会说【鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强生存的中药材】，还有【拯救过广岛原子弹爆炸受害者的命】，以及【多家顶级期刊证明鱼腥草有抗肿瘤、抗炎、抗辐射的奇效】等等.

要知道。

原子弹爆炸时核心温度可达上千万度，而爆炸点附近区域温度达到上万度。

这种温度下包括植物种子在内，没有任何生命体可以在这样的温度下存活，连地表的泥土都会在高温下玻璃化，所以“顽强生存”云云纯属无知。

如果说是爆炸过后植物种子被风携带过来，使爆炸点重新长出植被倒是有可能的。

但问题是核爆区域也不是只有鱼腥草才能生长，例如你随便搜一下切尔诺贝利核电站的图片，可见废弃的核电站周围早已是郁郁葱葱，绿的跟高达里的阿斯兰头顶似的.

至于鱼腥草拯救过广岛受害者性命的文章出自1995年第6期的《健康大视野》，题为《广岛人的救命符——鱼腥草》。

没错，又是一篇利用大众崇洋媚外的心理编出来的、后面又被各种缺乏辨别力的媒体以讹传讹导致谬种流传。

剩下的那个所谓多家顶级期刊.这个谎言就更容易击碎了。

在知网中用“鱼腥草+临床”检索可见，鱼腥草相关制剂的临床研究基本都是几十例的观察性研究。

而用鱼腥草的学名Houttuynia cordata在外文数据库Pubmed中检索临床试验.也就是Clinical Trial类文献，也没有任何符合药品疗效研究的可靠文献。

所鱼腥草至少在核辐射方面没有任何实际数据支撑，倒是在口腔黏膜炎症的相关治疗上效果还不错。

要是口腔溃疡并且周围能买到鱼腥草也就是折耳根的时候可以试试，毕竟现在有些口腔溃疡贴是有激素的。

在目前所有的天然植株中。

真正具备一定程度抗辐射的物质只有海藻酸钠，来自海带或者绿海藻。

它是一种多糖碳水化合物，在食品中常被用作增稠剂和稳定剂，有些时候还会被拿来作为防腐剂。

但实际上呢。

它对于锂、镭、锶、钴等放射性元素具有较好的阻吸收效果，尤其是锶，阻隔效果甚至能达到70%。

在世卫组织2023年1月27日更新的防核辐射紧急情况的药物清单中，排名第一的是碘化钾片。

第二是CaNa3 DTPA或ZnNa3 DTPA之类的螯合剂，第三便是磷酸铝与海藻酸钠。

也就是真到了紧急情况并且缺乏其他条件，你可以使劲儿吃海带或者海藻试试.

“海带或者海藻？”

听着听着，朱光亚忽然想到了什么：

“小徐，青海湖里虽然没有海带，但我记得似乎有种什么刚刚毛藻吧？”

徐云嘴角轻轻一咧：

“没错，刚毛藻就是一类标准的绿海藻。”

上辈子是西海省土地爷的同学们都知道。

青海湖虽然是一个咸水湖，但它并不产出海带——准确来说，基本上所有咸水湖都不产这玩意儿.

倒是贝加尔湖这种淡水湖里头能见到海带，甚至还有海绵海豹和鲨鱼。

但另一方面。

青海湖中虽然找不到海带，但刚毛藻数量很多，甚至多到了影响船只航行的程度。

这种藻类虽然听起来很涩情，实际上是一种标准的绿藻，可以提取出海藻酸钠。

“朱主任。”

随后徐云深吸一口气，继续说道：

“虽然海藻酸钠的抗辐射效果比不上新型的防护服和某些高分子药物，但至少要比普鲁士蓝好用多了。”

“而且这玩意儿提取起来很容易，因为海藻酸钠含有大量的—COO－，在水溶液中可表现出聚阴离子行为。”

“所以只要把海藻粉碎后用强碱水萃取，经氯化钙沉淀得带色的海藻酸钙，再与碳酸钠作用后干燥，就能得到海藻酸钠的粉末了。”

“这种流程别说首都了，哪怕是咱们基地现有的水平都可以独立完成。”

早先提及过。

徐云之所以会选择海藻酸钠作为抗辐射药品拿出手，一来是因为它的抗辐射效果确实不错，二来则是因为它的提取工艺非常简单。

同时刚毛藻可以让渔业队打鱼的时候顺路带回，即便是如今超高负载状态下的基地也能轻松搞定整个流程。

“.”

听完徐云的这番介绍。

朱光亚沉默了几秒钟，方才摸了摸下巴：

“流程上确实没什么难度，抓紧时间安排的话说不定这两天就能提取出一些成品。”

“但是.小徐，这玩意儿有没有用另说，它和猫屎咖啡又有什么关系？”

徐云闻言笑了笑，解释道：

“朱主任，您还记得我刚才提到的猫屎咖啡的原理吗？”

“原理？”

朱光亚愣了两秒钟：

“就是麝香猫的胃部发酵？”

“没错。”

徐云用力点了点头：

“麝香猫的胃部发酵会破坏咖啡豆的蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，从而改变咖啡豆的风味。”

“同样的道理，根据我了解到的某些论文咳咳，实验报告显示，如果将刚毛藻通过类似的流程进行处理，也可以通过增加自由基的原理增强海藻酸钠对核素的阻隔性。”

“哦？”

朱光亚顿时眉头一扬，但很快便露出了一丝难色：

“可是基地里头的猫并不多，更别说麝香猫了——总不可能让袁国粮同志的花花来负担这个庞大的工程吧？它还是个孩子呢。”

徐云则很快摇了摇头：

“朱主任，您理解错我的意思了。”

“我只是说这个过程和猫屎咖啡原理类似，但并没有说需要用到麝香猫呀。”

“能够处理刚毛藻的动物并不是猫，而是”

“本土驴。”