朝廷还是准备立宪了。

五大臣事件，京城准备搞巡警制度。

袁大头负责。

闰土也在嘉善搞巡警。

准备两千人的巡警。

把张二狗叫了来。

“二狗，在嘉善搞一个巡警厅，你任职总监。”

“大人，这个巡警？”

闰土：“跟护卫团一样，再分工。警，戒备，军事上的戒备。需要戒备的情况或消息。警告、告诫。机警、敏锐。观察，细看。考核调查。选拔、推荐。精明、明察。含有侦查、缉拿之意。城市统治方法及城市管理活动。”

马上安排了下去。

那些人都去了东瀛。

时间过去了两月。

因为五大臣，还有其他的原因。

针对东瀛留学生，东瀛方面搞了个取缔留学生规则。

留日学生已经近万，其中很大一部分都是较为激进的。

清廷担忧不已，遂谋请东瀛禁止中国留日学生的活动。

东瀛答应了清廷。加上其近年对国人一贯的蔑视心理，于是颁布了一个对留日学生有相当限制和侮辱性的条款。

留学生分成了两种意见。

一种，不愿得罪东瀛，主张忍辱负重，以便在东瀛继续求学。

另一种比较激进，主张坚决反抗，甚至不惜退学回国。登轮回国，到家乡搞活动去。

两派激烈辩争，谁也说服不了对方，闹了许多不愉快。

惯于蔑视清人的东瀛人不免幸灾乐祸，在报纸上大肆渲染，讥笑留学生是乌合之众，并恶毒地咒骂留学生是放纵卑劣的一群。

陈星抬留下绝命书，蹈海自杀，以期唤醒同胞。

快到过年的时候了。

这时候是冬季。

闰土去街道上看看。

和张二狗到处看看，找了个菜馆子。

大厅里熙熙攘攘的客人。菜馆子的生意很好。

这时候，进来了个客人。

还没等跑堂的招呼，他自己找了个凳子坐下。

跑堂的问道，“先生，您要啥菜？”

“来个时兴的菜，油炸冰溜子。”

“您说啥？”

酒保有些懵逼，他在这儿做了大半年，可还没听过这道钱。

“耳聋了不是，咱要个油炸冰溜子。”

酒保彻底懵了，只能去找人。

“掌柜，那边那位客人要油炸冰溜子。似乎是来找茬的。”

油炸冰块，不就化成水了，是个明眼人都知道就是来找茬的。

开饭店的，遇到的一些脏事也蛮多。但是最主要的还是要店里头的菜好，那才能留得住客人。

也不好赶人。

真争斗起来，对其他的客人是有影响的。

那人又开始叫嚷起来，“怎么，那么大一家店，连这么一道小菜都做不出来吗。”

态度非常的倨傲，明显的是想来惹事。

做生意的最烦的就是一些混混来惹事，这一位可能还会是个同行派过来的。

“怎么真做不出来。那你们这饭馆子也不咋地啊。”

就是来搅乱的，很明显了。

准备叫着酒保赶人了。

张二狗这个巡警总监都没想到，会有人当着他的面闹事。

不过闰土却站了出来，“油炸冰块，行，我给他去做。”

掌柜惊讶的看着闰土，“客官，你不是说笑的吧，像这样的无赖赶走了也就行了，顺着他到时候反倒更不好收场。”

闰土摆摆手，“没事。”

这时候是大冬天。

很冷。

确实有冰块。

随手摘了一块厚厚的下来。

“掌柜，有蛋清和面粉吗？”闰土问道。

“当然有。”

饭店肯定会有面粉这样的主食。

闰土找了个盆。

把冰块放了进去。

又放了好些面粉和蛋清。

给冰块糊了一层。

“现在可以油炸了，外面的面粉的炸脆，里头的冰块不会全部化完。”

闰土把东西放在烧开的油里头。

刚一放进去，买奶粉炸至金黄，迅速捞了上来。

放回了盘子中。

给他端了过去。

“看看，油炸冰块，一个大洋。”

过来找事的那个人看着闰土，不敢相信，难道他真能做出这道自己信口胡说的菜来。

那也太神奇了，反正他是不信的。

“这是油炸冰块？”一脸的不信。

旁边桌子的人，都凑过来看热闹。

只稍微一听就知道发生了什么事情。

是有人过来找事的，只不过没想到还真做出了油炸冰块来。

“你尝尝就知道是不是了。”

闰土看着他，“先给钱吧，这道菜较贵，一个银元。”

得给他些苦头吃，不给钱的话，饭店这门他是出不去了。

他不相信的嚼了一口，果然，里头是冰块，还在冒着白汽。

“怎样，是这道菜吗？”

那人摇摇头，他就是瞎说的，可人却做了出来，愣在了那儿，一时间不知道该怎么办。

“给钱吧。”

闰土看着他。

旁边的食客也在纷纷搭腔。

“人家都做好了，给钱吧。”

第一百九十七章 离开

本来就体谅老板的。他们都支持给他一个教训。

闰土问道：“掌柜的，在这边经常会有这样的事情吗？混混上门来敲诈？”

“倒不是常有。这两个人应该是同行，也是开饭馆的，过来找茬。”

闰土给张二狗使了个颜色。

看他给不给钱，不给的话是出不了这个门了。

他还真从兜里摸出了一块钱来。

“给你。”

给了钱后，灰溜溜的离开了去。

掌柜连忙给在场的人道歉，“诸位，对不住了，打扰了大家吃饭。”

客人们倒是不怎么在意，还看了个乐呵。

做生意不容易，要是经常有像今天这样的过来惹事的，那也太糟心了。

“今天算是碰上了。十有八九是对面那家饭馆派的人来。他们也是一家大饭馆却没有容人之量。”

两家很近，同行，会有相同的客源。生意多少会受到些影响。

像他们算是新店，生意又还不错，肯定是要遭同行嫉妒。

明里暗里的手段都使了不少。

各行各业的生意都有耍手段的。

不注重提升自己，更在意的是怎么整死同行。

“老板，这桌子结账。”

这桌几个人都喝了不少的酒，看上去有了几分醉意。

“醒醒，别装睡啊，今天你请客的，快去老板那儿把钱付了。”

嘉善的大洋购买力还很大。

这么大的一桌菜，两个大洋能够解决问题。

把趴在桌子上的人摇了起来。

“还趴着干嘛，就这么点酒，难不成想赖账。那这顿我请就好了。”

把人弄起来。

结果看到了他的脸色非常的红，脸上还长了几个红痘。

不止脸上，手臂上也长了些。

周围的人都被吓到了。

掌柜也吓了跳，怎么会出现这样的问题。

“好你个黑店，菜里有毒啊，把我兄弟吃成了这样。”

说话的声音很大，周围的人都听到了。

刚刚才出了档子事，现在又来，麻烦事一桩接着一桩。

掌柜的马上给出解决方案，“先把人送医院里头去吧，别耽搁了。”

这几个客人还在吵嚷着。

“诸位还是要讲点道理，凭什么说我们的菜里有毒，为什么就他一个出事了，而其他的人都是好好的。”

在酒楼出的事，终归是个麻烦，有理也能说成没理的。

“这位老板，难不成你还想把我们都毒死了。再怎么说，他都是吃了伱们的东西才出事的。”

掌柜被怼的有些火气。

但确实跟他们有责任。

只能先压制着。

“那你们想怎么办？”

“五百块，这事情就算了了。”

狮子大开口。

这一顿饭才两块。

吃出了毛病来就要五百。

周围的食客也在帮腔。

必须得解决事情，不然影响太大。

五百个大洋，那也是好几个月的利润，怎能平白无故的给人。

那个患者看上去很恐怖的，脸上的红疹越来越多。

“我给他瞧瞧。”

闰土学了医术，凑进去看，或许能诊治诊治。

掌柜的看着闰土，又是他帮忙。

“你想干嘛？”

“我是大夫。”

直接从空间中拿出了一些医用设备出来，像银针那些，至少看上去确实像那么回事。

掌柜松了口气。

听到这儿，这几个人还有些慌乱，没成想还能碰着大夫。

闰土上去看看。

很快就掌握到了病因，只是过敏了。

是人体接触到一些容易诱发过敏原的物质所导致的过敏。

一般的都有花粉、海鲜、药物等过敏原。

看了下他们点的那些菜，都正常的很，应该不会引起人的过敏反应。

点的菜没有看到海鲜。

至于尘螨，花粉，药物啥的也不应该存在。

闰土闻到了一些味道。

有种很清香的感觉。

尽管特别的淡，还是能清晰的能够闻到。

在患者腰间一摸，摸出来了个香囊。

看到闰土手上的东西几人都是一愣。

他们不敢相信眼前的场面。

“几位，可知道这玩意是什么？”闰土开口说道，他已经找到了问题的所在。

接着说道，“大家都来看看，这是花粉。”

掏出来一点来让周围的人也闻闻。

“此人的体质特殊，对花粉过敏，什么是过敏，就是只要接触了花粉就会凭空长出一些红疹，不是什么大病，很快就能消除掉。”

听到闰土这么说，周围的食客都知道发生了什么。

“这不是欺负人吗？掌柜都挺好的人，这不是讹人吗？”

看客们纷纷又为饭馆抱不平。

都明白了咋回事。

花粉过敏，算是个比较常见的。

看了下，确实好像就是这么个症状，只是他们一时间都没想起来。

人也够狠的。

明明花粉过敏，带着一包花粉，这是想要苦肉计啊，骗些钱。

不过也值得，受受罪就能赚几百个大洋的话那就太值得了。

“干这缺德的事，掌柜，依我看，把这几人都送官府把。”

此时这几个找事的人都有些慌。

他们之前也施行过几次。大多是找的大饭庄，很少有被这么识破过的。

只是赚到钱没那么多。

少则几个大洋，多则几十个。

干上一笔就能够让他们花销上很长段的时间。

没跟他们客气。

他们还想着逃跑。

但是闰土的实力，直接把这四五个人都给按住。。

做生意挺难的，还要应付着各种各样的突如其来的事情。

闰土都觉着有些疑惑。

这才三五年的时间。

嘉善的商业，只是饭店，就有着这样的恶性竞争。

没一会儿，二狗就带着嘉善巡警进来。

把这两拨人都给抓了。

全部带走。

巡警慢慢的取代护卫团新军的职责，维护嘉善这边的治安。

新军就是专心的去训练。

食客还有掌柜都知道巡警。

有着巡警的衣服，一下子就辨别出来了。

带着人到巡警房的大牢去。

“大人，这种的应该怎么判？”

张二狗问了一下。

毕竟这两拨人，都是闰土解决掉的。

“按规矩办事。”

杀掉不至于，打一顿，然后再关上一段时间。

关于这方面的规定，还要再细致一些才行。

多搞些规矩出来。

现在的嘉善，各种各样的人是越来越多了。

搞事的手段也丰富起来。

巡警的手段也应该要能跟上才行。

出了门去。

闰土跟张二狗交代着：“像这样的事情，以后最好别再有了。”

去嘉善大酒店看看。

这个就是闰土自个的产业了。

查了下，问话，看看有没有闹事的。

基本上没有。

找了下酒店经理。

把空间中的菜谱给他。

这个菜谱，都是各地一些名菜，另外还有闰土的记忆，搞出来的一些后世的菜谱。

有着上百道菜。

这可是个好东西。

像菜谱，其他很多的秘方，都是不被其他人知道的。

都是吃饭的家伙。

没人会流传出去。

都是讲究个传男不传女。

闰土倒是无所谓，让嘉善的饭馆都知道都无所谓。

甚至还会有专门培养厨师的课程，学校。

酒店经理，翻了几页，瞬间感觉到自己手上的是一件大宝贝。

光是看了前面几个菜名就觉得了不得，燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、蘑菇煨鸡。

上面细致的写了原材料，具体操作事项，要注意的点，写的非常的清楚。

只要照着上面去做就行了。

不只是厨师。

各行各业的，工人，电工，木工，兽医，水利的等等，都需要开设一些课程。

相关的教材就比较的重要。

闰土亲自制定不少相关的教材。