冰山将军杀手妻
作者:或渊 | 分类:穿越 | 字数:50.7万
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正文_第138章 吾辈非良善
“甚至富可敌国?”
“敌好几个国呢!”
郁蓝在水边礁石上发现很多因为海水长期冲刷而形成的浅而阔的坑,当下心中一喜,本以为得煮盐的,那样比较麻烦而且收获较少,现在有了这些坑,她所要做只就是把海水装在陶罐里,倾倒在这些坑里,等中午的烈日烤热石头,晒干水份,就可以得到足够多的海盐。
手搭凉棚看了看远处,郁蓝心想,这里海岸线那么长,以后完全可以在地上多挖些坑做盐田晒盐。
“今天太阳不够晒了,明天可以来试试。”郁蓝有些遗憾地道,“对了,回头还得问问谁对这里的天文地理比较有研究,问一下关于潮汐的问题。”
“问问附近的渔民,”陈折戟说着,语气有点微妙,“其实在这方面,有个人说第二,没人敢自称第一。”
郁蓝道:“谁?”
陈折戟低头,温热的气息扑在她脸上,道:“能用千年来总结经验的,你说还会有谁?”
郁蓝脸色微微变了,道:“你说叶初雪?我……现在不想跟他有任何交集。”
陈折戟看着她的表情,道:“没有任何交集?恨意也都放下了?”
郁蓝摇头,道:“不可能。一日为师终身为父,春茗大师是我在这个世界最亲近的亲人,我没办法就这么原谅他。”
“最亲的亲人?”陈折戟有些嫉妒地道,“为夫还不如他亲近?”
郁蓝认真地道:“不一样。他乡遇故知,而且是明知永远不能回去的故乡,你能了解那种欣悦吗?师父是证明我前世和今生都并非幻觉的人。你呢……你是我最爱的人,想要相守一生,证明我愿意留在这里的人。你们是不同的。”
陈折戟听到那句“最爱的人”,早就心花怒放,当即抬起她的下巴,双唇覆盖了上去。
两人小小亲热了一会儿,郁蓝觉得自己肚子有点饿,陈折戟便提议回去。
“回城里么?我来这边是想吃海鲜的,可是那酒楼里做的海鲜实在不怎么样。”郁蓝撇着嘴道,盯着沙滩上金黄色的沙粒和远处橘红色的斜阳,她灵光一闪,道,“不如咱们现在来做点东西吃?”
“哦?夫人想做什么?我去附近弄点器具。”对自家媳妇的手艺一向很有信心,陈折戟立刻道。
“咦,这边有海蛎,”郁蓝以前听海边的渔民讲过,海蛎的繁殖性极强,附着在礁石上,把一块石头抛进海里,不用三天就会粘满海蛎。落潮的时候拾海人一手拿蛎刀一手挎小篮子,一会就能装满,“海洋真是最丰富的宝藏……你去弄个陶罐菜锅勺子之类的,等等,咱们在这边怎么生活?记得再给我弄个炉灶出来。”
听起来似乎很简陋,陈折戟不假思索道:“遵命!”
来的时候他便注意到附近有几户人家,留点银子,东西弄齐整是很快的。
郁蓝提着裙摆,后来嫌麻烦,干脆将裙摆扎起来,露出纤细漂亮的小腿,踩在浅水滩搜寻食材。她身手非凡,做这些丝毫不觉得麻烦和困难。
礁石的缝隙中时不时的能看到一些因为贪吃贪玩
在退潮时没有来得及溜走的鱼虾,有了好东西当然不能放过,下手抓之。还有沙窝中探头吐泡泡的蜗龙虾和螃蟹,再拾点被海浪带到沙滩上的贝类,摘些攀附在礁石上的海菜,郁蓝甚至在不远的地方捡到了冲到岸上足有十来米长的一条海带。
这一趟的收获很是丰富。当然对郁蓝来说最重要的是,材料非常的新鲜。
陈折戟这时候也回来了,看着他抗的乱七八糟一堆东西,郁蓝几乎以为他是要过来搬家,哭笑不得道:“怎么弄了这么多?你抢劫谁家了?”
“买的,”陈折戟说着,将锅碗瓢盆摆好,搬出小火炉开始生火,“用完还回去也行。”
“这恐怕是我这辈子最好玩的野餐,”郁蓝看着陈折戟在那边动作,忽然觉得自家老公也很有家庭煮夫的味道,“亲爱的,你这样子帅毙了!”
“是吗?”陈折戟忽然被夫人夸奖,眉开眼笑。
郁蓝将虾蟹放在一旁盛满水的木盆中吐泥沙,然后开始处理海蛎,拿过匕首从海蛎口缝插入,上下撬动两面壳使其张开,然后用刀插入肉和壳的交接处,沿壳四周将肉切下,
将剩下捡拾来的贝类全部刨壳取肉洗净,放一旁洗净的石板上晾晒。这样晒干之后的成品可以放置很久,等要吃的时候重新泡软就可以。可以拿回去给手下那群吃货们尝尝。
“你居然还带了米?哟,还有这么多菜?”郁蓝瞪着锅里的生米有些惊讶,旁边的罐子里更是放着一些土豆和辣椒之类的调料。
“不是买的,”陈折戟凑过来看一眼,很快搞明白怎么回事,“我扔下钱,那家人就把东西给我全部扛过来了,也没看里面有什么。”
大概是他给的钱不少,那家人生怕他反悔,没来的检查吧。不过这些食材也不值多少钱,就当是附赠了。当然加上了主食,只会让他们的这顿餐更加美味。
郁蓝将淘洗过的大米放在陶罐里加水熬煮,又往火堆上架一个陶罐准备蒸螃蟹。这会子便能体现出简易灶台的好处,方便易搭建,想弄几个弄几个。有陈折戟这个苦力在旁边,郁蓝指使得毫不手软。
郁蓝给陶罐添水,陶罐里架上蒸锅中的竹屉,因为陶罐是大肚样式,竹屉刚好稳妥的卡在当中。把洗刷干净的螃蟹一股脑都放了进去,也无所谓绑脚的问题,反正陶罐口有弧度,螃蟹想爬也爬不上来,最后用一旁放置的陶碗当盖子扣住罐口。
郁蓝又转身处理香辣虾的食材。土豆去皮切成条,粗细和前世在快餐店吃到的薯条差不多,舀了水桶里的水将表面的淀粉冲洗干净,为了防止土豆氧化变色立夏将土豆条浸泡起来,红椒去籽去筋切成条状,香芹切成段,干辣椒用手瓣成段。
郁蓝用石刀将虾须、虾枪切掉,把虾背切开一定深度,将黑色的虾线去除,虾处理完毕以后用少量盐腌制。
接着在锅里放入足够多的油烧至七成热,微微有烟的时候放入虾,炸至弯曲成金黄虾球时捞出。接着就着锅内的剩油将土豆条放入炸熟,捞出沥干油。用毛皮抹布垫着锅沿倒回多余的油脂,锅里只留下一点底油,放入大蒜片、干
辣椒段、炒香。
郁蓝将之前切好的香芹段和红椒段投入锅内炒匀。又放入炸好的虾和土豆条,原本做这道菜需要的生姜、酱油、糖、葱段之类的都没有,郁蓝只能放了点盐就出锅。不过她相信,单就这样的做法,也能让亲爱的陈折戟觉得此菜只应天上有,人间那得几回尝。
她捣了蒜又用柠檬汁兑水调制了蘸料,回头看看陶罐里煮着的米粥,大米已经煮开了花,随着粥开在汤水中上下翻滚着。取过一旁小碗中放置着的海蛎肉倒进去,点上一点荤油,放过盐又煮了一小会才出锅。
这时候罐子里清蒸的螃蟹也差不多好了,郁蓝舀出两碗海蛎粥放在木墩上又夹取了螃蟹才招呼陈折戟过来吃饭。
陈折戟对出自媳妇之手的美食怎么可能不捧场,而且他也绝对不是违心地称赞。
且见陶碗中的海蛎粥飘着袅袅轻烟,浓稠软糯的口感配上滑嫩的海蛎肉满嘴清香;红绿黄三色的香辣虾不仅色泽美观而且辛香扑鼻,因为之前烹制的时候有切开外壳,轻轻抖动具有弹性的虾球就能从壳中脱落,配上配菜一起吃舌尖还能体会到被辣过之后的轻微酥麻感……
最让陈折戟好奇的是那盘清蒸蟹,经过蒸制后螃蟹的外壳油亮通红,两只大螯和四对脚支楞着,还保持着之前的耀武扬威。为难的是这道菜他不知道应该怎么下手,直接咀嚼?这边的渔民打上来的海产永远都是大大小小的鱼类和一些虾,这霸气十足的横行将军,还真没吃过。
郁蓝看到陈折戟拿清蒸蟹没辙的样子不由好笑,便主动帮他拆解螃蟹。扳掉螃蟹的大鳌和蟹脚放在一旁,掀开蟹脐揭开蟹盖。
她用小木勺把蟹盖中间的蟹黄通通挖在小碗里,把蟹身上连着的蟹肺蟹心蟹嘴去掉,挖出附着在蟹身上的蟹黄蟹膏,淋上之前调配好的蘸料,将小碗转身递给了在一边观看她制作的陈大将军,示意他尝尝。
陈折戟舀了一勺放进嘴里,只觉得浓厚醇香入口绵密,配上蘸料汁水更是稠滑。郁蓝看着陈折戟一脸不加掩饰的享受手下也加快了速度,把蟹身掰成两半顺着蟹脚的纹路来撕就剔出一瓣瓣成丝状的乳白蟹肉,之前掰掉的蟹脚蟹鳌放凉后其中的肉会自动跟蟹壳分开,这会儿弄正好。
郁蓝把蟹腿分成三节,最末端的蟹脚尖暂时充当工具一节一节的把肉捅出来。挖出来的蟹肉淋上蘸料递给亲爱的老公。这会儿的滋味跟之前的蟹黄又另有不同,鲜甜的肉质紧实筋道又带着大海的味道。更令陈折戟称绝的是那些螃蟹壳在立夏的手下还能恢复成原样。
有妻如此夫复何求?陈折戟再次在心里感叹道。这才是真的上得了厅堂,下得了厨房,而且……吃得心满意足的陈折戟看一眼媳妇那线条优美的小腿,心想,嗯,还抱得了床。
两人吃饱喝足收拾完东西,天色已经暗了下来,陈折戟奉媳妇的命,为了不制造垃圾,将东西不知不觉送回了那户人家。
回到城里客栈,郁蓝叫来了手下,点了两个去调查老渔夫的事,又点了几个去调查城主的事,然后洗漱一番,窝在厢房里跟陈折戟黏在一块儿坐着。
(本章完)