农门飞出金凤凰

烟染闻言，转移了视线看了看老里长，得到他轻微的颔首，大约明白了一定是老里长告诉了老者们曾在自己这里吃过小龙虾而完全没事的事情。

而由族老们出面，自然又比势单力薄的老里长亲自帮腔要更能撤去村民的埋怨和恨意。且这小龙虾的繁殖速度很快，若是大家借此机会而纠正了以前的误区，也将这作为家常餐桌上的一道美食来享用，自也要减轻许多穷人家的伙食了。不过，这些人究竟能不能体会老里长的好心呢，那就真是不得而知了，毕竟知人知面不知心啊！

不过，烟染也不是那种小气的藏着掖着的人，又加上自己的水塘开始了养殖之后，以后也不必要跟村民们抢夺溪水里的小龙虾了，在这里做个顺水人情，何乐而不为呢。

当下，便毫不吝啬的道：“其实，这?蛄做好了真的是一道美食，几乎是可以代替猪肉的营养的。只不过，大家在吃之前，一定要将?蛄脊背上的那根肠子清理掉，这样只要是肠胃好的人，你吃再多也没事。当然，若是先天的肠胃弱的，只能尝个鲜而已，多吃也还是会拉肚子的！”

“难怪啊，原来就是那根肠子在作怪啊！”有人立即接受了烟染的解释，迫不及待的就要转身也去捉点烧煮了来吃了。

至于，他们是要怎么个吃法，烟染觉得就看他们个人喜好了，自己没必要多那个嘴了。

还是自己的孙子嘴馋误食才上吐下泻的差点没命，再加上看出苗头，老里长和族老们应是都帮着老葛家的，所以，狗子奶奶没敢再开口跟烟染要什么医诊金和补偿金，灰溜溜的赶回家去了。

至于，其余跟着看热闹的，或是准备落井下石的，见已经没有看头了也就纷纷离去，并捉摸着叫家里的男人或是孩子也去捉?蛄去了。

烟染俩口子自然是对老里长以及几位族老感激不尽，烟染更是在老里长的眼神中看出了某种暗示，心领神会的她立即乖巧的假意看了看天色，然后乖巧对着族老们道：“各位爷爷，累得你们跑一趟，幕舞真是心中有愧。看这天色不早了，不如，各位爷爷就在我家用个便饭，晚些时候，我们两口子再送您们回家！”

“好啊！老头子正巧听里长说你做的?蛄可谓是人间美味，咱几个老头子今晚就厚着脸皮在你家叨扰了！”白花头发的老者显然也是个爽气的，本就是打算了来吃一顿稀罕物的，自然也就不客气的接口了。

“好！那幕舞这就准备做饭了！”烟染和葛二蛋赶紧领着几位老者进去，让宝儿泡茶又拿出果脯给他们品尝，又让葛二蛋赶快的跑一趟市集多买几条大鱼还有猪肉和蔬菜回来，葛草则去溪边找葛如花拿小龙虾，还挑一些大个儿的螺蛳。

家里的桌椅坏的不成样子，烟染是准备着等搬新家的时候一起置办的，倒是没想到为了答谢族老们先请了客。好在楞子也是个聪明的小子，立即说他回家叫爹爹将他们家里的桌椅搬过来救急，然后就撒开了腿往回跑去，烟染便顺便叫他们再去他们家的左邻右舍的借两张。

她是考虑着，今儿那些个妇人们虽然是等着落井下石看自己的笑话，或是狠了心想要将他们驱赶出去，但老里长帮忙挑选的一起开垦荒地的那几个汉子还真都是好的，就趁着这个机会，一起请他们一起吃一顿。当然，也不能少了那边建房的人。

有时候，你稍稍的散去一点钱财，得到的或许要比你付出的多得多。

而几个族老看着牙口都是不好的，为了让他们吃得好又吃得饱，烟染便决定就算是费些功夫，也要做一些让他们能够吃得了的食物。

楞子娘在帮着搬凳子过来的时候，烟染便也开口留了他们一家三口待会儿在自家吃晚饭，见烟染似乎挺忙的楞子娘也就爽快的答应了，便留下来一起帮忙。

而缩回了房间想要偷懒的葛杨氏却生生的被葛芳从房间里拖出来，好言好语的说是让她好好的在族老们的面前表现一下，别被人逮了错处去，令得葛杨氏只能乖乖的在灶间烧火，热得那叫一个汗流浃背。

宝儿几个孩子也没空着，因为烟染让他们把大螺蛳里面的肉一个个的挑出来，还要生剥一些?蛄的肉，忙得很是不亦乐乎。

当然，像刮鱼蓉，剁肉馅这样的重体力活，葛二蛋又二话不说的全包了下来，烟染只要细算一下晚上该做哪些菜就行了。

先让葛杨氏将一个锅开始烧热了起来，放入秘制的十三香汤料先煮一部分的小龙虾。

然后将剥好的小龙虾肉洗干净，加料酒和葱末姜末去腥备用；挑出来螺蛳肉混在一部分的肉末里让葛二蛋继续剁细，待会儿做成肉塞田螺；这次纯的鱼圆子显然一定会比上一次加了面粉的更加的鲜美细腻。

天渐渐黑下来的时候，荒地里的汉子们一个个从家里洗干净的赶紧过来坐等开晚饭，邻村的工匠们来不及回家洗澡，就就着井水擦洗一下，自觉地坐在靠在最外面的桌子上，从灶间飘散来的香气早已经令他们垂涎三尺。

几乎是每天都能闻到异常的香味却无缘得尝，今儿托了族老们的福气可以大啖美食，当真是羡煞旁的那些总是斤斤计较不愿意来老葛家做工的人们。

四个桌子上，最先端上来的就是一大碗的十三香小龙虾，除了主人一桌和老里长待的那一桌不用人再教吃法了，这边的两桌上，宝儿和葛芳一人教一桌，告诉他们该怎么样去除肠子吃小龙虾，当然还有随后的清炒螺蛳。

紧接着，裹上了打发而成的蛋液而做成的芙蓉虾球，只让几个老人乐开了怀，各个不由自主的夸赞二蛋家的不但心灵手巧，而且还想得体贴周到。

负责端菜的葛二蛋乐呵呵的憨笑着，只是说了一句还有更配他们牙口不好的胃口的好菜，让几个老者伸长了脖子等待着。