扫码手机阅读

春风化雨时

作者:牧草堆 | 分类: | 字数:55.5万

第167章 生意火爆

书名:春风化雨时 作者:牧草堆 字数:2474 更新时间:2024-10-28 02:23:45

闻着火锅煮出来的香味,大家都被勾起了食欲。

纷纷进店来品尝美味。

尝过一口麻辣鲜香的牛油锅底后,一个大汉与莫霏霏说。

“老板,这个火锅真好吃啊,鲜香麻辣,真是越吃越香啊!“

另一桌的客人闻言也赞同的附和。

“对对,真是好吃啊,一口牛肉下去,真是满嘴留香。”

看大家都这么满意,莫霏霏就笑道。

“你们喜欢就好,今日小店开业,每桌都赠送一份菜品,想吃哪个可以跟我说。”

“掌柜真会做生意,那我再来份莴苣,这个脆脆的很好吃。”

一位客人听到,忙与莫霏霏说。

莫霏霏笑着颔首。

“好的,我这就给您拿来。”

大家一听莴苣好吃,都纷纷要加一份莴苣来涮。

“好的,大家别急,我这就去安排啊!”

记下大家要加的菜,莫霏霏就去了后厨。

此时的后厨也是一番繁忙景象。

采薇忙的都不知道先干什么好了。

莫霏霏看到就说,“采薇,别着急,咱们一点点来。”

莫二夫人见状就说。

“怪我,之前没准备充分。”

本来这些菜品都是提前准备好的,谁知店铺里的客人络绎不绝。

之前准备好的菜很快就吃完了,后面重新准备就会慢很多。

莫霏霏宽慰二人。

“没事,这第一天谁也不知道是什么情况,明日可以请一些人来帮忙。”

莫二夫人点头说。

“对,明日先找人过来帮忙,不然咱们自己可忙不过来啊!”

前面还有好多事,莫霏霏也没时间与两人说了。

拿着准备好的莴苣就去了前厅。

莫夫人在家有些担心,也赶来了饭馆。

还没走进去,就被大厅里人声鼎沸的情景给震住了。

第一天营业就这么热闹,真是不错。

回过神来后,她立马走进前厅。

隔着老远就看到自家哥哥在四处忙碌的身影。

仔细看他额头都有些汗珠。

莫夫人笑着走进大厅,默默的加入了进去。

“来,你们要什么菜,我来记下。”

虽然多了莫夫人的加入,但饭馆还是有些忙不过来。

最后还是赵家舅舅想出了办法,让他的几个伙计来帮忙。

莫夫人见状还有些过意不去。

莫霏霏就与几人说。

“大家放心,该给的工钱我一分都不会少的。”

伙计们客气的拒绝。

赵家舅舅却摆手说道。

“她给你们就拿着,不用客气。”

大家这才笑着答应了。

有了几名伙计的加入,饭馆这才忙过来了。

正在莫霏霏停下来想喝口水时,又听到了不远处孩童的哭声。

是一桌客人带的孩子,不知道什么原因,孩子嚎哭不止。

莫霏霏见状忙上前询问情况。

一位容貌温婉的妇人朝她笑了笑说。

“对不住啊,孩子有些闹觉了。”

莫霏霏摇头笑道。

“哦,没事,能理解,是不是大厅太吵,孩子睡不着?”

一旁的男子闻言就说。

“掌柜尽管去忙,孩子没事。”

话虽这样说,但妇人怎么哄,孩子就是哭闹不停。

孩子也就两三岁的样子,这样哭下去哪行。

想了想,莫霏霏就小声与两人说。

“我们店里有两间包厢,环境相对安静,不如你们去其中一间用饭,顺便让孩子进去睡。”

两人闻言都朝她道谢。

莫霏霏带着两人往包厢走去。

到了门口,就看到包厢门上贴的告示。

男子见状就说。

“哦,是有限制的吗?”

虽然规矩是这样定的,但人是活的,她笑着说。

“没事,今日第一天营业,就算送你们的福利了。”

夫妻俩闻言,更不好意思了。

莫霏霏忙说,“没事,以后你们多给我介绍些客人来就是了。”

两人这才心安的进了包厢。

莫霏霏快速的把他们这桌的吃食搬到了包厢内。

安排完了这些,她才又去前厅忙了。

因为太忙了,她都忘了包厢的事。

还是后来采薇进去打扫,她才记起来。

忙转头问采薇。

“他们吃的怎么样?走的时候有说什么吗?”

采薇笑着说,“客人十分满意,还说明日要介绍朋友来呢!”

“哦,挺好,也算是结了一份善缘。”

采薇笑着说,“小姐,他们要了不少东西,还打包了一些回去吃的。”

莫霏霏听了就有些意外。

看来这夫妻俩是实在人。

本以为过了饭点,人会少些。

谁知饭馆的人仍然不见少。

见此,莫霏霏就与几人说。

“如果等会儿再来人,你们就和他们说,今日份的火锅卖完了,想吃,就明日来。”

几个伙计闻言就有些不解。

“掌柜这是要撵客人吗?”

“这样不好吧?”

莫夫人与莫二夫人却不管这些,她们全权信任莫霏霏。

莫霏霏见此,就与他们解释。

“今日来的客人很多,锅碗都来不及刷,更不用说准备菜品,炒至锅底了,这样勉强待客,客人们吃不好不说,咱们还累的够呛。”

看他们都听进去了,莫霏霏就接着说。

“让他们明日来,也是对客人们的尊重。”

伙计们一开始不理解,听到最后,也觉得在理。

“好了,辛苦大家了!”

说完话,大家就各自去忙了。

一时间他们忙的脚不沾地,不用说吃饭了,连口水都没机会喝。

送走最后几桌客人。

后面再来的客人,他们就用莫霏霏教给他们的那番话来拒绝客人。

果然,客人们听后不仅不恼,还很感兴趣的询问情况。

更有的人,还提出来要预定明日的名额。

“今日吃不成,那就明日,给我留一桌啊,明日中午我来吃。”

伙计们点头答应,却不知道该如何做。

莫霏霏见状就准备了几个木牌子。

把预定好的几桌,先写好了预定牌子放到桌子上。

这样,明日不管是她们,还是客人来,都就清楚了。

客人们走后,莫霏霏就去把饭馆的大门关上了。

大家都没吃饭,莫霏霏就扬声与几人说。

“你们别急着走,我去看看后厨有什么吃的,咱们先都吃点垫垫。”

不等大家拒绝,她就往后厨去了。

莫二夫人今日一直在后厨忙活,除了一开始在门口站了会儿。

并不知道前厅的情况如何。

见莫霏霏进来,她就关心的问道。

“阿汐,怎么样?客人们对火锅的口味还满意吗?”

说起这个,莫霏霏就特别高兴。

“满意啊,不仅满意,还有预约明日的呢!”

莫二夫人一听,就问她是怎么回事。

莫霏霏就把刚刚前厅发生的事与她简单的说了下。

莫二夫人一听,就朝莫霏霏竖起大拇指。

一脸骄傲的看向她。

“还是阿汐厉害,这办法都能让你想到。”

莫霏霏闻言有些汗颜。

这可不是她想的。

她顶多算是前人栽树,后人乘凉罢了。