有了晋王府的人帮忙，饭馆很快就被打扫干净。

眼看天色也不早了，莫二夫人就笑着与几人道谢。

“多谢诸位帮忙，饭馆已经打扫的差不多了，时候不早了，你们快回吧！”

王府的几名下人闻言就客气道。

“夫人客气了，有需要您再找我们就是。”

莫二夫人笑着颔首。

送走了几人，她把饭馆的大门一关，就往家走去。

莫霏霏她们午睡起来，没看到莫二夫人的踪影，都有些着急。

莫夫人无奈道：“晓娴能去哪呢？”

莫老太太忙催促莫霏霏。

“阿汐，你快去饭馆看看，说不定你叔母去了那里。”

莫霏霏颔首，换上外出的衣裙就出了门。

两人就在院子里焦急的等待着。

莫霏霏刚走出巷子，就看到了叔母的身影。

她忙跑了过去。

“叔母，你去哪了？祖母和我娘都很担心你。”

莫二夫人笑了笑说。

“你们也太紧张了，我能去哪，还不是去饭馆打扫一下。”

莫霏霏无奈的叹了口气。

莫二夫人看到她这个表情，就好笑的说。

“你这是干嘛，走吧，晚上不是要吃火锅吗？我可一直期待着呢！”

回到小院，莫老太太与莫夫人也忍不住数落起莫二夫人来。

莫老太太不悦的说。

“你下次出门、能不能提前打个招呼？最近出了这么多事，你不知道我们有多着急！”

莫二夫人自知理亏，忙承认了错误。

看到她回来，莫老太太与莫夫人也就安心的去做自己的事了。

莫霏霏看了看天色，就去灶房准备晚上要吃的蔬菜和肉。

莫二夫人好奇的跟在后面。

“你还要准备什么？”

莫霏霏耐心十足的解释道。

“晚上咱们要吃涮锅，自然要把蔬菜和肉都准备啊，还有菌菇，虾啊，都是可以的。”

莫二夫人若有所思的点了点头，然后说。

“那我明白了，这个火锅，基本的食材都可以涮吗？”

莫霏霏一边切着肉片，一边颔首。

“对啊，锅底还有很多种口味可以选择。”

“哦，不错，这是个路子！”

莫二夫人兴奋极了，好像饭馆的事情已经不放在心上了。

莫霏霏要的就是这个效果。

晚上，堂屋的餐桌上，摆满了各种食材，桌子中间还放了一个大锅。

莫老太太与莫夫人见状都有些摸不着头脑。

莫老太太忙问两人。

“你们这是做的什么？怎么我看菜都是生的啊？”

莫二夫人露出了得意的笑，然后说。

“这个叫火锅，就是把各种吃食下入锅中煮熟再吃的，这个还是阿汐想出来的吃法呢！”

莫夫人欣慰的看了一眼自家闺女。

“哦哦，原来是这样啊！”

莫霏霏谦虚的笑了笑说。

“对，不过做是做出来了，好不好吃还不知道呢，你们快坐下尝尝。”

几人闻言都坐了下来。

莫霏霏把蘸料分给她们。

然后给几人介绍道。

“知道你们不能吃辣，我特意做了菌汤的锅底，这个就是蘸着吃的蘸料。”

这种新鲜的吃法，几人还是第一次尝试。

甭管味道如何，这个吃法就很新颖了。

更何况味道还一点都不差呢！

莫二夫人涮了一盘羊肉，待肉煮好后，她夹起一片尝了就赞叹道。

“阿汐做的这个汤底真是不错，羊肉放入后，口感就更丰富了，既有鸡汤的鲜美又有羊肉的香味，真是不错！”

莫霏霏把一盘大虾也放了进去。

“放入这个虾会更加鲜美的。”

几人见状就更加期待起来了。

新鲜的蔬菜与大虾，再蘸上花生碎，蒜泥与韭花调制的蘸料，吃起来很是对味。

莫霏霏又起身去了灶房。

几人专心吃着，都没注意到她离开了。

还是莫夫人想转头与她说话，发现闺女不在原位了。

她往院外看了看就与两人说。

“也不知道阿汐去哪了，怎么吃着饭就突然不见人影了？”

莫二夫人吃完一个大虾就说。

“没事，可能是去了灶房。”

莫二夫人近来也算是了解莫霏霏了。

一看就知道是去弄别的吃食了。

果然，莫霏霏没多久就端着一盘冻豆腐过来了。

莫夫人见状就笑道。

“原来阿汐刚才是去拿冻豆腐了？”

莫霏霏笑着颔首，然后把一盘冻豆腐都下了锅。

莫老太太刚想阻止却晚了一步。

“哎呀，阿汐，你怎么全都放进去了？我们都快吃饱了。”

莫霏霏却不以为意的说。

“没事的祖母，我还能吃，你们不知道，这个冻豆腐与火锅特别的配呢！”

豆腐经过自然条件下的冷冻，在放入火锅中，会更容易入味。

等豆腐煮透后，会充分吸收汤汁的鲜味，这样豆腐吃起来会更美味。

几人起初还不信，吃了几块后，就停不下来了。

“我看今日我得吃撑了,哈哈……”

莫老太太吃着美味，心情很好的笑道。

莫夫人接着就附和道。

“别说婆母了，连我都停不下来啊！”

说完，几人都忍不住笑起来。

吃过了饭，莫老太太就好奇的问莫霏霏。

“阿汐，这个火锅你是怎么想到的？这个吃法很新奇啊！”

莫霏霏还真不知道该如何解释，只能继续用先前的理由搪塞。

她含糊的说道。

“其实就是蔓蔓之前和我说过的做法，我今日尝试看看，没想到真让我给做成了！”

说完她心里有些没底，不知道她们能不能相信这个说法。

谁知莫老太太却不疑有他，闻言就说。

“还是阿汐聪明，只是听过做法就能自己琢磨出来。”

莫二夫人也点头说。

“对啊，就这点我就比不上阿汐啊！”

接着，莫二夫人还与她们说了莫霏霏的想法。

莫老太太与莫夫人听了，更是一脸骄傲的看向莫霏霏。

“阿汐这个想法不错啊，这样你们只需要准备锅底就行，蔬菜只要洗净就可以了。”

莫二夫人也说。

“是啊，这样我们省事很多，顾客肯定也会喜欢的。”

不过火锅重要的还是锅。

她们这种锅是肯定不行，得去专门打造那种可以烧炭的铜锅才行。

想了想她就问几人。

“要真开火锅店，咱们还要订制几个铜锅才行，祖母，叔母，你们知道在哪里可以做吗？”

莫老太太与莫夫人对这一带并不熟悉，闻言就摇头说不知。

倒是莫二夫人，她知道一家专门做锅具的。

“做铜锅吗？我知道一家铺子，做的锅相当不错，之前我做工的那家饭馆就是在那里订制的。”

莫霏霏一听就觉得靠谱。

“可以啊，那后面要订做的话，就靠叔母啦！”

“没问题，都交给我。”

莫二夫人自信的答应了。

铜锅她还想做个鸳鸯锅，这样不吃辣的朋友也可以与吃辣的一起吃。

就是不知道此地的师傅能不能做出来呢！

这么想着，她就回去试着画了一下图纸。

可惜，她画了几张都不是很满意。

还是到时候与师傅当面说说吧！