超级酒店大鳄
作者:我醉从皆醒 | 分类:都市 | 字数:69.8万
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第一百六十七章 考察的领悟
A国NY市,昊轩等人在下飞机之后,向已经事先预定好的一栋别墅出发。
在众人休息了一个小时之后,昊轩马上召集了那三十个人,并且给他们颁派了任务,就是实地考察当地酒店的情况,同时重点观察那些有发展潜力而又经营不善的酒店,准备实施收购计划。
“林经理,你跟我一起到外面转转,其他人在考察完之后,整理好,五天之后,我们开一个会议,主题关于如何收购当地酒店,还有分析当地酒店的情况,好了,如果大家没有别的问题就去忙吧!”昊轩在将各人的问题安排完之后,总结地说了一句。
而众人在听完他的话之后,没有什么疑问,个个都充满着自信和怀着对未来拥有美好前景的心情,开始了他们自己的任务。
昊轩与林经理在外面转了一个上午,毫无收获,最终走进了一间被翻译为寻香酒店里面。
轻柔的音乐,良好的服务态度,高雅的装修,还有各种表现得彬彬有礼的男士,更有打扮得妖艳,让人产生各种幻想的女士,这种情景让昊轩二人感到一阵新奇,因为在国内酒店,虽然在装修和服务方面,都可以说能比肩这里,但是里面的气氛,远远达不到这种程度,也让昊轩产生了一个让国内也搞这么一个气氛出来的念头,但是想到国与国之间的文化,他又打消了这个念头。
“你好,请问有什么可以帮到你?”一个穿着酒店制服的酒店女服务生,有礼貌地用外国语言向昊轩与林经理问道。
“这里有咖啡厅吗?我们想喝点咖啡。”昊轩在想了想一下之后,用对应的语言问道。
接着那个服务生便将他们带到了一个专属的咖啡厅里面,在两人点了一些饮料之后,离开了。
“林经理,你看看他们这里的装修,气氛,还有这里的人流等方面,都是上上之选,不知道他们肯不肯出售呢?如果可以的话,这个酒店我宁愿马上收购。”昊轩在服务生离开之后,马上跟林经理研究了起来。
林经理在观察了一会里面的环境之后,缓缓地摇了摇头,“昊总,这间酒店在我看来没有什么特别的,你看看坐在那边的客人,他们消费得很少,但是就霸占在地方,在吃完东西之后,丝毫没有离去的意思,所以这里的消费量肯定不高。”
昊轩听他这么一说,也迟疑了一会,但是很快他又看到,来这里的人虽然消费不高,但是人流很旺,不停地轮转,除了那些个别的人之外,基本属于座无虚席。
“这里的消费虽然不高,但是客源流动得很快,一两个位置被霸占,没有关系,只要人流量高,那么肯定会多利润的,不过靠着一个咖啡厅还说明不了什么,等下我们去观察一下这里的住宿还有娱乐方面,特别是会所那边,那个是销金窟,只要那边够旺,即使其他方面没有任何的客源也没有关系,大不了在收购之后,直接将这几个部门关闭。”昊轩很感兴趣地说,让林经理一阵无言。
“不过确实如此,会所是一间酒店的重要收入来源,那些什么部门一个月的收入,可能还不如会所的半个月收入,相差就是那么大,难怪老板会动心。”林经理内心暗暗地想道。
“昊总,我看咱们还是想到那边观察完再做决定吧!而且这里的酒店那么多,也不急在一时,总得先全部观察完,然后再筛选,免得Lang费大量的资金。”林经理建议地说。
昊轩听完点点头,“你说的是,不能将战线拉得太大,不然不好收场,这样吧,咱们也不喝咖啡了,直接过去那边观察吧,虽然不急在一时,但是也得尽快,否则我们的发展步伐也要缓下来,五天之后,咱们进行筛选,同时派人连续观察一个月时间,如果没有什么大问题,咱们就开始收购,如果刚开始观察的时候,是假象,那么就要当机立断,放弃观察,继续下一间,或者会错过一两间好的酒店,但是有备无患就是了。”
他在说完之后,马上站了起来,而李经理则迅速跑过去买单,并且要求一个服务生带他们过去娱乐部门和会所那边,但是因为是白天的缘故,娱乐部门还没有开始,所以他们先过去会所那边。
过了半个小时之后,他们在那个服务生的带领下,来到了会所这里,发现那里的场地很大,比起国内的会所,面积大上一倍不止,同时里面的设施很齐全,想玩什么都有,而且规模很大,服务很好,让昊轩心中对于这次的收购又上了一层楼,但是又多了一个烦恼。
“唉,这个酒店就这般,如果想连续收购三间,恐怕不是那么容易,我的资金不够,看来得要蒋伯父出马才行,还有我的见识还是太少了,看来得结识多一点这里的人,扩展眼界和思想层次才行,不然按照国内的眼光,想要继续发展,是相当的困难,难怪蒋伯父要求楷新和王老哥他们到蒋氏里面学习,为的就是让他们扩展眼界和见识。”昊轩在见识过会所里面的场景和消费品类之后,发现他以前是井底之蛙。
“林经理,看来我们的收购方案需要推迟才行,现在即使我们收购成功,也未必能在这里发展得起来,我们的思想境界还跟不上,得先熟悉一下这里的环境和学习一下当地的酒店文化,不然想像在国内那般迅速发展,是不可能的事情。”昊轩在观察了一会这间会所之后,感叹地说。
林经理此刻也被深深地震撼着,因为这些场景是他以前从来没有见过的,同时也是国内的酒店没有,如果让他去管理这么一间酒店,不用想也知道是无从入手。
“昊总,我赞同你的看法,看来以前我们都是坐井观天了,以为自己的管理经验和发展眼光发面已经达到很高的层次了,但是没有想到这里的设施还有管理,和销售手段,简直跟我们以前接触的根本是两个层次,如果现在让我管理,我自问一句,做不来。”林经理在长长地叹了一口气之后,垂头丧气地说。
昊轩见到他这个样子,不但不生气,还反而带着隐隐赞赏的目光看着他,“放心吧,咱们能赶上来的,虽然这里的一切跟我们以前接触的不一样,不过相信我们在短时间内也能接触到的,还有你能有这种醒悟的思想,这才是我们现在所具备和需要的,下面的考察不用继续了,先回去,然后召集会那些已经出去考察的人,咱们再开一个学习的会议,一切还是按部就班吧,急不来。”
林经理赞成地点点头,两人便准备转身离开会所,准备回去居住的别墅,但是昊轩的手机再这个时候响了起来,他拿出来一看,发现是蒋天的电话。
“怎么回事,蒋伯父怎么会在这个时候给我电话,难道国内发生了什么事。”昊轩想到这里,连忙接听了起来。
“伯父,您好,怎么在这个时候给我电话呢?是不是发生了什么事情呢?”昊轩恭敬地问道。
那边很快就传来一阵豪爽的笑声,接着一阵厚重的声音传来,“昊轩,你去考察了?”
昊轩虽然疑惑,但还是回答:“是的,考察了,不过由于中途想到了一些问题,所以现在正打算回去呢?”
“呵呵,是不是被那些会所什么的,给吓呆了,是不是觉得自己是个井底之蛙呢?”那边在昊轩回答完之后,厚重的声音再次传来。
“是啊,咦,你怎么知道?”昊轩被他这么一问,突然惊愣了一下,并连忙向四周望去,好像想看看蒋天是不是在自己的附近。
但是蒋天马上又回答了,“呵呵,不用吃惊,我刚出来的时候,也遇到过你这种感觉,所以现在你的心情我相当的了解,不过我现在打这个电话给你,就是想告诉你,搞出自己独特的风格,不要认为别人的都是好的,还有,我跟你说,NY这里的各个酒店风格都不一样,有的是本地风格,有的是其他国家风格,有的是混合风格,所以你也不用做到像他们那般,搞得好像个炫耀自己财富的人,客人需要的不是多种玩乐方式,而是有一种能让他们留下最深刻回忆的方式。”
昊轩一听,“对啊,我每天去消遣的时候,都是会盯住一些让我拥有消闲时间,又觉得乐不思蜀的玩乐方式,虽然有时候也会去尝尝鲜,但是最终还是回到那种让我拥有快乐和回忆的玩乐方式里面。”
“谢谢伯父的提醒,我知道怎么做了,呵呵!”昊轩想通之后,马上向蒋天道起谢来,然后在客套了几句之后,便收线了。
“林经理,咱们继续考察,不过咱们的考察心态和目标,不再停留在刚才的那个方面,而是考察当地酒店,那间酒店的回头客最多,同时咱们要一边观察的时候,一边吸收那些酒店的娱乐方式,如果认为可以让更多的顾客可以感受到快乐的,那么我们在收购完之后,也要设立这种娱乐方式。”昊轩一脸兴奋地对林经理说。
林经理刚才垂头丧气的,但是在听昊轩说完之后,也明白到,不是什么都是别人的好,也不是什么都是别人的境界高,而是看哪种方式能先达到客人心中的标准,这才是酒店管理的最终目的。
想到这里,他又散发出自信的气息,继续与昊轩考察起来,直至第二天凌晨两点多的时候,才回到别墅里面。