“我靠，叶老板怎么不放水，就直接开始揉面粉啊！这面粉能粘合在一起吗？”

“不能吧？这反物理啊。再说了，你看看现场，叶老板面前，已经粉尘飞扬了啊，要是这种时候来把火的话，点燃都能直接爆炸了。”

“嗯啊，我看过网上粉尘爆炸的威力，还是挺恐怖的。像叶老板此时这种情况，就特别容易发生粉尘爆炸，很危险，小孩子一定不能模仿了。”

面对叶寒的这个举动，观众们都是非常好奇地讨论了起来。

而这时，叶寒接下来的一个举动，再次让现场的所有人，目瞪口呆。

只见叶寒转身，对主持人说道：“那个，有打火机吗？”

一听到这话，现场所有人倒吸了一口凉气，这种时候要打火机，难道叶老板要玩火自焚不成？

卧槽！太危险了！

主持人自然也明白粉尘密度高了会爆炸这回事，激动地说道：“叶老板，你现在把面粉的粉末都弄到空气中去了，虽然我们这个体育馆面积很大，但是这种情况遇到明火的话，还是很危险的呢！指不定，还有可能会爆炸呢！”

“是啊，不会叶老板不懂这个道理吧？”

“这个有点不敢看了，现场可这么多人呢，万一真爆炸的话，后果很严重呢。”

所有人，都觉得叶寒的举动太危险了。

这时，叶寒认真地点了点头，说道：“没错，本人在这里郑重提醒，粉尘密度高达一定程度之后，一定会发出爆炸，爆炸力度甚至不低于一般的TNT炸弹，所以，小孩子在家，一定不能模仿，大人也一定要放好家里的面粉，不能让孩子随意玩耍。但是……”

一听到叶寒说到了“但是”两个字，现场所有人都伸长了脖子，非常好奇，叶寒之后会说什么。

随后，便看见叶寒淡淡地笑了笑，说道：“但是，凡事都有一个例外，刚才我也提到了密度的问题，只要密度在合理控制范围的话，点燃粉尘，还是会有意想不到的效果的。不过，接下来我的举动，对于一般人来说，依旧充满了危险，切勿模仿。”

“喔……被叶老板这么一说，我突然又有点期待了呢！叶老板，那你就快点吧！”

“是啊！叶老板，打火机我这边有！”

“叶老板，那就来吧，我们已经做好了牺牲的准备！”

终于，主持人也是拿来了打火机，小心翼翼地递给叶寒之后，紧张地说道：“叶老板，你确定，一定没问题的吧？”

叶寒笑着点了点头，说道：“别怕死，死不了。”

说完，在主持人猝不及防下，叶寒便点燃了打火机，主持人条件反射地吓得直接趴在了地上。

然而，神奇的一幕发生了，正如叶寒所说的那样，粉尘密度在一个合理区间内的话，就不会发生爆炸，而是出现了一个奇怪的景观。

只见面粉在空中燃烧了起来，如一朵朵火云一般，很是绚烂，只是这一幕昙花一现，叶寒便伸手，洒出了一把水，火云一朵朵消失在了空中，随后当众人再次看清楚画面的时候，发现叶寒面前的台板上，出现了一块黑漆漆的东西。

“那……那还是面粉吗？”

“应该是吧？只是看上去，怎么这么怪呢？怎么像是焦炭一样，还能吃吗？”

“对啊，能吃不？”

在众人好奇的目光下，叶寒从刀具中拿了一把小片刀，然后很快展现了极致的刀功，左手托着面粉，右手出刀，将面粉一片一片削了下来，随后每一片都精准地落进了滚烫的开水当中。

“刀削面！原来叶老板做的不是拉面，而是刀削面！”

“是啊！反正这一局在乎的是面的吸水性问题，又没规定，必须做拉面！”

“叶老板的刀削面简直就是神了！这刀功，简直让人眼花缭乱。”

尽管伊藤比叶寒先动手，但是叶寒却率先做完了自己的刀削面，看着每一片面条都是黑漆漆的模样，众人心中，仍然充满了好奇。

不明白叶寒做的这碗刀削面，到底有何特殊之处。

做完面条之后，现场的工作人员马上就拿来了一个真空包装工具，将叶寒的刀削面包了起来，等待着一个小时后，来检测面条的吸水情况。

这也是为什么要把伊藤的挑战，放在第一位的原因，因为需要一个小时的等待。

主持人此时忍不住上前，问道：“叶老板，您能提前告诉我们，这碗面有什么特点吗？”

“不行。”叶寒倒也回答得果断，让主持人一时之间很是尴尬。

不过这主持人的功底倒也不浅，笑了笑之后，又问：“那叶老板，这碗面，叫什么名字，您能告诉我们吧？”

这一次，叶寒倒是选择了回答，说道：“这碗面叫做黑骨面。”

“原来如此，那就等待一个小时后，叶老板这份黑骨面的表现了！好，伊藤先生的味千拉面也已经完成，送到了等候区。那么接下来，就让我们进行第二场比赛，由叶老板挑战来自意大利的厨艺大师，克里斯小姐！”

克里斯对叶寒倒还确实挺有好感，一上场，就来到了叶寒的面前，主动给了叶寒一个拥抱，开心地说道：“叶老板，能和你同场比赛，我感到很荣幸。”

看得出来，克里斯的笑容是真诚的，叶寒也是回以一笑，以示友好。

第二轮比赛，考验的就是通心粉的韧性问题，其实本质上还是对面粉揉捏的韧性问题。

如果说，面粉的吸水性是和揉捏面粉时面粉和水的比例有关的话，那韧性，就是和揉捻面粉时的手法有关了。

而在这一点上，虽然叶寒在美食城里面没有开设面食店，但是开口笑和驴打滚的主材料都是面粉，粉丝们也都见证过叶寒那神奇的四两拨千斤的太极手法。

因此，在粉丝们看来，叶寒拿下这一局，肯定是板上钉钉的事情！

当然，克里斯小姐之前既然能够打破世界记录，那实力自然也不能小觑，何况现在做的还是球状通心粉，通心粉本来就是国外流传进来的美食，外国人在对通心粉的了解上，多多少少会比国人的经验，更加丰富一点。

再则，这场比赛最让人觉得有意思的就是评定的标准是将球状通心粉当做乒乓球使用，而且还是两个机器人之间的比拼。

利用机器人，自然是为了把控好抽打时的力度，从而做到更好的公平性。

比赛开始之后，叶寒依旧使用的是粉丝们熟知的那套四两拨千斤手法，这一次倒是没有给观众们任何惊喜。

当然，这也是在观众们看来，最稳妥的一个方式。

反倒是克里斯小姐对面粉的揉捏手法，让现场的观众，发出了惊叹声。

没想到，克里斯小姐性感窈窕的身材之下，竟然有如此强大的力量！

只见克里斯小姐站在原地，竟然对着一团揉捏到雏形的面粉，施展了一套快拳，快得让人都有些目不暇接，将面粉打扁之后，克里斯小姐再将面粉揉圆，然后再次快拳而下，再将面粉彻底打扁平了为止。

对面粉这样的一个处理手段，就连叶寒都不由得停下了手里的动作，驻足观望了起来。

最重要的是，学习是个永无止境的过程，在克里斯的这套处理方法中，此时的叶寒，倒还真的领会到了一些之前没想到的东西。

看来，人间的厨艺，即使对于仙厨而言，都存在着惊喜的地方！

这一瞬间，叶寒心中也突然闪现了一个念头，那就是自己是有必要拜访下全天下的美食大师，可能从他们的身上，还真能得到一些，连自己的师父王大仙厨都不曾领悟的东西。