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至尊厨王

作者:明月长剑 | 分类:都市 | 字数:133.4万

第十七章白纱巾

书名:至尊厨王 作者:明月长剑 字数:3218 更新时间:2024-10-10 17:42:20

新手,各位看得还可以,给几张票吧,谢了。

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一群外国人戴着奇形怪状的帽子登上家常菜馆的门前台阶,迎宾小姐立即弯腰:“欢迎光临。”

上午一上班经理马云龙就接到电话,老华侨林夕的几个外国朋友打算来吃午饭,还是昨天那几道菜,马如龙即刻吩咐下去,又交代服务人员小心接待,这可是国际形象问题。

外国人戴着太阳镜,拿着照相机,一看就知道是来旅游的。他们和迎宾小姐举手打声招呼,一直走到吧台边。萧雅刚刚请假出去办点私事,说是去车站接朋友,吧台内暂时由荷花站着,荷花对业务也十分熟悉,定宴席,结账都勉强应付。

外国人一开口荷花立即知道麻烦了,一句话都听不懂,而且这群人没有翻译,荷花听着着急,外国人更着急,一时指手画脚。

服务员小林提醒道:“荷花,你找马经理,他懂洋文。”

荷花焦急道:“马经理刚刚出去,关照说中午不回来。”

另一个服务员接着说:“要不找宝儿姑娘,她是个鬼灵精,见多识广。”

“只能找她帮忙了。”荷花拿起电话:“宝儿姑娘,你快点过来一下,小雅姐不在,我应付不了。”

方宝儿正在试穿一件紫红色的新衣服,听荷花的语气焦急,来不及脱下来,直接出门打的直奔家常菜果。家常菜馆和翠云居同属顺昌集团的旗下,经理马云龙和方宝儿的父亲方建业私交不错,方宝儿对家常菜馆也就倍加关心

荷花和方宝儿说明情况:“宝儿姑娘,你会洋文吗。”

方宝儿柳眉轻蹙,她对英语也是一窍不通。扬州地处内陆,刚开放,接待外宾的经验微乎其微。英语刚得到全国重视,作为必修课提上中小学的日程安排,方宝儿已经毕业,她学的是中专,餐饮管理。

方宝儿只懂少得可怜的日常用语,她试探着和老外打了声招呼:holle.”老外回应了一声,接下来噼里啪啦一阵轰炸,听得方宝儿云里雾里,迷迷蒙蒙。

风小雨走过来,在走道上探出头:“荷花,客人到齐了吗?可以上菜了。”

方宝儿眼睛一亮:“风小雨,你过来。”

风小雨一边靠近一边指着自己的鼻子:“宝儿大小姐,你是在叫我?”

方宝儿虎着脸:“没工夫和你开玩笑,这里没人懂外语,你能不能想法接待这群老外。”

风小雨连忙后退:“英文我可不在行,老师教的都让我下饭吃了,只记得abcd,”

方宝儿一跺脚:“不管怎么说,你要帮我想个办法。”

方宝儿见风小雨油嘴滑舌,鬼点子多,说不定能有对策,她也是人慌无智,病急乱投医

“好了好了,我试试。“风小雨见方宝儿急得像热锅上的蚂蚁,可能真遇到难题了,不然打死方宝儿也不会向小雨求救。

一个老外身高马大,叫得最凶,风小雨料想他一定是个头,走过去做了个稍安勿躁的手势。那大老外似懂非懂,不过几人一起安静下来。

老外指了指风小雨的嘴,又指了指他自己的耳朵,风小雨估摸着是说他听不懂汉语,风小雨也照葫芦画瓢,指了指老外的嘴和自己的耳朵,表示我也不懂你们的洋话。接着风小雨指一下大厅一角的包间,又拍了拍椅子,双手一阵比划,最后做了个请的姿势,那几个老外竟然陆续走进包间坐下。。

荷花急忙送上一壶沏好的茶和几个茶杯。方宝儿高兴地说道:“风小雨,你还有两下子。”

风小雨大大咧咧地笑着:“这是小儿科,简单得很。”

心中暗道,这同哑语差不了了多少,老外还是挺好糊弄的,风小雨家乡小村里有一个哑巴,他经常和哑巴打手语,没想到今天居然派上用场。能在方宝儿面前露一手确实是难得。

风小雨得意得有点早,方宝儿拿着菜单请老外点菜,老外的头接连摇动:“no,no,no.”风小雨无论怎样打手势也无济于事。

大伙正束手无策,门口响起一阵清脆的笑声:“你们交头接耳干什么?”

萧雅俏生生走进来,高跟鞋,牛仔裤,紧身上衣,秀发披肩,洋溢着青春气息。

方宝儿泄气地说:“萧雅,这下惨了,到哪去找个翻译。”

萧雅把肩头的粉红色小包放进吧台,边穿工作服边问:“什么事把宝儿姑娘急成这样。”

荷花把情况叙述一遍,萧雅并不吃惊,轻松地说:“我来试试。”

风小雨诧异着:“你会洋文?”

萧雅微笑着和那几个老外叽里咕噜一阵交谈,出来吩咐风小雨:“准备上菜。”

风小雨上下打量萧雅:“看不出来,你比我高明多了。”

萧雅打趣道:“哪能比得上你,老外说翻译病了,你用手势告诉他们马上去请翻译,他们就傻乎乎等着。”

风小雨哭笑不得:“谁说请翻译了,我让他们坐下来吃饭,菜马上就到。”

正是驴唇不对马嘴,几个服务小姐咯咯笑起来。

萧雅看着风小雨尴尬地表情:“下次记住了,不懂就别乱说。”

风小雨一扭头:“真是好心没好报,我干活去,不理你们。”

厨房间只剩下张艳红和风小雨,吴浩不知到哪偷懒去了。这样也好,风小雨可以堂而皇之地把每道菜尝一遍。

张艳红的手艺确实不错,每道菜都和吴浩的口味相差不大,就因为相差得细微,张艳红才一时分辨不清。风小雨用鼻子闻了闻:“少了点醋和麻油。”张艳红不相信,加了一点麻油和醋,仔细品味,果然口感好了很多。

“炒软兜加点胡椒,梁溪脆鳝少了点蒜泥,炝虎尾糖多了一点,、、、、、、、”

风小雨不停地说着,张艳红依照他的话改进,开始张艳红还品尝,后来干脆风小雨说了算。

任何手艺到一定地步,细微的地方根本无法用语言表达,只能凭感觉。风小雨的厨艺未入流,鼻子和嘴的感觉却是一流,经过他鼻子和嘴这两道关的菜肴,他立即就牢牢记住。

风小雨和张艳红的合作非常成功,几位老外连声称赞,说以后来扬州一定光顾。当然这些话都是萧雅转告的。

上完菜,张艳红拿出几只烧好的大龙虾:“小雨,今天你功劳大,犒赏你的。”

张艳红刚把龙虾放到案板上,吴浩忽然从后面伸出手,一把抓过去:“我来尝尝。”

狼吞虎咽地吃完,吴浩一抹嘴:“还可以。”

几只大龙虾就换来几个字,风小雨气愤地走出张艳红的小厨房间,马文成正在清理案板上的菜根,碎肉末等垃圾:“风小雨,你过来帮帮忙。”

说是让风小雨帮忙,风小雨一动手,马文成立即站到一边。风小雨习惯了,快速清理完案板,把垃圾倒进后院的垃圾筐。

马文成嬉笑着说:“风小雨,看你脸色不好,是不是吴浩又捉弄你,干脆别进那个小厨房间。”

风小雨忽然凑到马文成耳边:“要不,你跟乔羽师傅说说,收我为徒。”

马文成一听风小雨的要求,立即转过身:“我还有事,不和你说了。”

风小雨耸耸肩:“都一个德行,拿我开心。”

午饭后,有两个小时休息,厨房间只留下两个人照应,偶尔几个顾客也可以应付一下。这种情况下通常是风小雨和张艳红留下,是吴浩的吩咐。

前面大厅里荷花在雅座内打瞌睡,方宝儿一个人在整理账单。风小雨趴在吧台上:“宝儿姑娘,萧雅跑什么地方去了,这个店里总得有个当家的,不能总是由你来做。”

方宝儿把账单放进抽屉:“快了,萧雅马上就是大堂经理。”

风小雨羡慕地说:“什么时候我能做个厨师长就好了。”

方宝儿扑哧一声笑起来:“说实话,你这人有点混,但还不错,你怎么不另找个地方学徒。”

风小雨头摇晃两下:“我高兴,你管得着吗。”

方宝儿一撅嘴:“不理你了。”

风小雨看得有趣:“方宝儿,昨天每个服务员都有礼物,荷花给你了吗。”

方宝儿不悦地说道:“我哪有那福分。”

风小雨忽然想起兜里的白纱巾,毫不犹豫地掏出来:“这个给你。”

方宝儿微微怔了一下,接过来反复观看:“你特意买给我的。”

风小雨当然不能说是服装店老板娘硬塞给自己的,轻松地说:“当然是送给你的。”

方宝儿把纱巾披在肩上:“这条纱巾多少钱。”

“三十。”风小雨顺口说。

“三十?”方宝儿叫道:“你别骗我了,至多十块钱。”

风小雨脸色一红,除了肖月青,他从未给女孩子送过东西,今天也是一时兴起,纱巾放着也没用。听方宝儿说不值钱,心中就暗暗后悔,人家方宝儿何等身份,岂能在乎这一条小小的纱巾。

风小雨窘得心中的火一直烧到脸上,伸手去抓纱巾:“你还给我吧。”

方宝儿把纱巾藏到身后:“你这人怎么这样,送人家的东西哪有要回的。”

荷花听到声音揉着朦胧的睡眼过来:“小雨哥,什么事?”

风小雨连声说:“没事。我和宝儿姑娘开玩笑呢。”