专利的事情放一边再说，陆尧这个事情在国内，申请专利很麻烦，批复下来的时间也很长。

而且就算是拿到手了，像现在全国野蛮发展的劲，别人家山寨出来，也只是时间的事情，没人会想到给陆尧他们交专利费。

就他知道的新闻，95年这个事时期，也有外国超级大厂，来我们家的法院打官司，最后愣是拖了几年才判。

而且据说，那些外国人最后也没拿到专利费，说是当时的法律不健全，保护不到他们的专利，想收也要再过几年。

而发法院这边，则是偷偷的通知自家人，赶紧抓紧时间，趁专利生效前，尽可能的多生产，照顾好工人。

另外还有一点，专利这种东西就是拿来突破的，当今的科技发展快速，几年的时间，完全可以升级迭代，让工厂生产更加优质廉价的产品，来完全取代之前的模仿品。

真正能收到专利费的时间，也就那么几年，错过了黄金时间，就像老去的红颜，已经不值钱啦！

对于这一点，陆尧是举双手双脚赞成，自家的公务员，当然要维护自家人，这一点都没错。

虽然说，这样做不地道，但也总是在法律允许的条款内，我国不管从哪一方来说，都不算违规。

这比起某年后，某个东方大国，骗外国企业投资，只进不出，还能修改法律，将别人家的利润，全都扣在他们国内。

国内现在的做法，已经是文明到，不知道几个纬度了。

只是…，一旦关系到利益，陆尧自然也是想通过专利，获取一点收益。

钱这个东西，还真没人嫌多，更何况陆尧现在，欠了银行一屁股的债，如果真能赚来几万块钱，说不准到年底，还真能帮陆尧，减少不小的负担。

………

从市场要了几样酒店常用的海鲜，陆尧领着小黑，两个人一通忙碌，也算是把东西，全都搬到了车上。

上车前他还不忘去路边的小卖铺，打电话通知胡婷婷，也免得她事后抱怨，有这样的新闻，也知道通知她。

之后便是开着车回酒店，陆尧跟小黑到的时候，正好是中午，客人正多的时间点。

他们俩提着活鱼袋子，倒到鱼池里，立刻迎来了一片围观，大家无不啧啧称奇。

酒店卖活鱼，顾客们也不是没见过，像伯温宾馆里的鱼池，比起天之涯，他们养的种类更多，鱼池的样式，也更好看、更高档。

大家好奇的是价格，像天之涯这样的平民消费场所，几块钱都能吃一顿的地方，那些动辄几十上百的海鲜，陆尧他们，到底能订出个什么价格？

要知道之前，天之涯的营业额，除了一大部分的代金券，还有许多，是靠卖高档的红酒，撑起来的。

要不然那天，红酒推销员，也开不出那么高的瓶盖费。

“哥～，你把这么多鱼弄回来，我们怎么卖啊？”妹妹不乐意的问。

“伯温酒店怎么卖的，我们就怎么卖呗。”

“我是说价格，他们家一斤九节虾，可是要卖到15块钱！”

“15对吧，就卖七块半，我们便宜一半，还有什么好说的，大家觉得呢？”

吃瓜群众在交头接耳，窃窃私语，倒是没有人回答陆尧的提问。

“哥～，一半，也太便宜了吧？”妹妹拉着陆尧的衣服说。

“就一半，现在海鲜价格打下来了，伯温宾馆很快也会降价，你信我的，不出一个月，他们也会跟我们一个价格。”

“哦～，哥说的总没错。”

妹妹又是嘟囔着嘴走开，她每次都会反对，可每次最后，陆尧说的才是对的。

次数多了以后，妹妹也不敢去反驳，只是…觉得每次哥哥做事，总是那么的不可思议，化腐朽为神奇，又总能转危为安。

改变太快，以至于她无法适应。

这边前厅刚忙完，后脚陆尧去了后厨，召集了宋建国他们，到炉台前集合。

陆尧亲自示范，一些普通海鲜的常规做法，还有珠州这里，特有的别样烧制。

就比如说，领导们最喜欢点的血哈，在珠州这边，血哈烧制时，就只能进开水里，烫上十秒不到，立刻出锅。

要是没煮透(指血哈没烫死，吃的时候打不开。)，或者是煮的太过，里面的血都熟了，那么客人就有理由不付账，这在珠州，也是人所公知的吃法，酒店碰到了，也只能之人倒霉。

除了炉灶上的烧法，其实很多的时候，在珠州做海鲜，更多时间，还是要用到蒸炉。

而蒸炉的烧法中，又以葱油汁最为重要，陆尧让宋建国分出两个人，来专门教他们一套，实用的葱油汁调法。

这样的料汁，不敢说多好吃，但是至少也够用，而且他们几个退伍兵也有自己的想法，可以往里面添加很多的佐料，让成品的海鲜，味道更好。

再说珠州的海鲜，一向讲究原汁原味，对汁料的要求没那么高，主要图个鲜味，讲究现杀、现卖、现吃，比什么都好。

陆尧把一些基本的烹饪方式教给他们，又在临走前，反复跟宋建国强调，不要往里面猛加干辣椒。

如果实在是控制不住，可以往里头加一些青红椒(微微辣），起到配色的作业即可，千万不要多放。

一番吩咐之后，陆尧出了后厨的大门，马上就看到好几对的夫妻，带着自家的孩子，在海鲜池面前，来回的挑选。

很快养海鲜的师傅，在电子秤上，称过斤两之后，几样海鲜又被送到了后厨，专门进行杀洗的阿姨手里。

经过极快速的开膛、去鳞处理，宋建国几个老兵，接过海鲜后，很快便上了炉灶，今年天之涯厨房的第一道海鲜。

红烧石斑鱼。

陆尧盯着跑菜端出去的盘子，目不转睛，直到它，送到了客人的桌上。

“来，乐乐先吃第一口。”妈妈模样的女顾客，拿起筷子，又沾了一点鱼汤，把它送到儿子的碗里。

小孩子调皮，直到妈妈催了他好几次，才能起碗里的小汤勺，张开他的小嘴，往里送。

“哈…哈…哈…，妈妈…妈妈…，辣，好辣！”

小孩一只手扇着舌头，不断的朝母亲求救，小孩子口腔敏感，又有一点辣，他们都能马上吃出来。

陆尧在一边看得，心都提到了嗓子眼，可千万不要退菜啊，兆头不好，如果厨房第一盘菜就…。

都不忍心往下想了。

很快，“妈妈”从桌上，打来一勺菜汤，喂到“儿子”的嘴里，让她儿子的舌头，没那么难受。

“妈妈”又自己夹了一块，放在嘴里咀嚼后，轻轻皱起眉头，不过又很快恢复了原样。

“辣就不吃了，乐乐，我们吃别的。”

………

一段危机总算过去，陆尧可是知道，这一桌的母子，是他们这几天来酒店的常客，如果说他们都接受不了，那之后其他新来的人，就更承受不住辣味。

也有可能，这一家正好是外地刚回来，以前也吃过一点辣，现在有一点辣，倒是不怕。

陆尧没敢上去直问，他怕本来还没怎么样，他一问，对方看他是老板，反而要求退菜。

一般来说，95年的顾客，面对的是社会上，各式各样的假货、次等货，早已经习惯，默默承受，不去太计较，因为计较不过来。

这种情况一直持续，至少在2008年以前，我们华国的产品，都是以低价地质，假冒伪劣，而行销海外。

就连国人都对自家产品，没有信心，宁可出高价，买别人家，只是换过标签的“外国货”，也不相信，我们自己很多时候，起其实已经做到了行业的顶尖水平，甚至是第一。

还是那句话，商誉即是信誉≈钱。

陆尧当天中午，一直目送这桌人离开，他又观察了别桌，点了海鲜的顾客。

最后有惊无险，好像这样的辣度，他们还能接受。

事后陆尧也想过，这可能是跟他们店这段时间，来的老食客比较多有关，特别是公务员，他们平时没事，总是要出席领导的酒席，陪吃、陪喝。

那些从上面来的领导，很多人都是别的省份调过来的干部，口味千奇百怪，但有一点相同，那就是基本上，都是吃辣的。

而且有些地方吃的很凶，那句话怎么说来着？

无辣不欢！

既然如此，那在酒店接待的时候，厨师也要适量的往里面加辣。

这样一来，就培养了第一批吃辣的顾客，陆尧现在酒店名声在外，公务员又有钱又有闲，自然愿意来他家，尝个新鲜。

不过…话虽如此，陆尧也有担心的事情，那就是这些单位的人来吃，很多的时候，都是挂账。

这些钱，一般是到年底再收帐，陆尧到时候，还要请“专业”的人来收，并不是随便什么人都能去。

这里面涉及到面子问题，如果酒店的人要账要到单位去，那他们会觉得老板不会做人，让其他同事知道了，他在单位也挂不住脸。

除了收账人的费用，酒店还需要给单位打折，一般来说，他们过来不看价格，可以随便点，吃完后挂个账，到时候酒店再给打个八折或者更多。

也有职位不低的人，去吃了以后，“不小心”忘了，又谁也不敢去催的情况，那老板只好打碎了牙齿，往肚子里咽，一点办法都没有。

这事情在东北很常见，那地方自古就有赊账的传统，吃饭赖账的也不算少见。

而在珠州这个地方，经济发展的好，单位的福利也不错，自然不会轻易少钱，但…每个地方，总有那么几个人，会时不时的赖点账，这是人性的共同点，只是数量和比例问题，无处不有，

毕竟…，人性是共通的。