离开家门，罗竹兰就径直去了集市尽头的黄关巷。

那里全是各种工匠铺子，做牌匾的也都在那边。

这种事情罗竹兰并不用谁陪着她，她过去把大女婿的大字给了工匠师傅，又定了牌匾的大小，给了定金就回去了。

这还得四五天才能做好呢，她都说好了等牌匾做好让他们直接给送到铺子里去，还要帮忙悬挂。

饭馆内壁已经有人在粉刷了，牌匾也已经定做了，她还得回去制定一下菜单才好。

虽然她给大女儿的菜谱上都有，但是那都是现代的叫法，她这里又是架空的朝代，那些菜名不一定合适。

这么想着，罗竹兰也就马不停蹄回了兰兴巷的宅子。

陈云珍此时已经去铺子看过，然后又回来了。

看到罗竹兰回来，就问她牌匾定好了没。

“好了，说是现做要两三日的时间，到时候做好了他们会给送到铺子来。”

罗竹兰一边说一边往堂屋走，“你叫上青青来堂屋。”

陈云珍本来还跟在娘身后，听到她这么说就拐了个弯去了厨房。

许青青还在那儿收拾呢。

她也没问娘叫她们干什么，又是叫她又是要带上许青青的，除了铺子的事还能是啥。

许青青一听陈云珍说东家叫她，就赶紧用围裙擦了擦手，把袖子扯了下来，这才跟着陈云珍走了过来。

“都坐吧。”罗竹兰先是示意她们坐下，这才问道:“你们现在已经掌握了几道菜的做法？”

“我现在能熟练做出来的有十二道，还有四五道做的时候得想一想，但也都会了，只是没那么快。”

陈云珍率先回答。

“云珍姐能熟练做出来的那十二道菜，我还有两道菜需要再下点功夫，其他的都还在学习中。”

许青青也接着回答，她是跟着陈云珍学的，所以晚了一点。

“好，你们先把最熟练的十道菜报出来，咱们先拟一个菜单。”

罗竹兰说着就找了纸笔，煞有介事地坐在那里等着俩人开口。

她最近时常有表现出学写字的样子，会写一些简单的，也不算奇怪。

果然，陈云珍和许青青看到她要把他们报的菜名写下来，一点也不觉得奇怪。

“手撕口水鸡，椒麻水煮鱼，红烧肉，回锅肉，宫保鸡丁，黄焖鸡，蒜香土豆丝，酸辣藕尖，排骨萝卜汤。 ”

陈云珍和许青青一个个把菜名报上来。听着听着罗竹兰就皱了眉。

“怎么全是荤菜？咱们家只是一个小饭馆，主要目标客户不一定有钱天天吃肉啊，撤掉几个荤菜以后再慢慢上，再加几个素菜吧。”

“那宫保鸡丁和回锅肉撤掉吗？换成地三鲜和西红柿炒鸡蛋？”

“可以，先这么着吧，后面你们自己看集市里有什么菜，就可以看着上什么菜。”

“这两天你们也可以多做一做还不是很熟练的几道菜，反正家里人也都爱吃。”

罗竹兰说完就把写下来的菜谱给了陈云珍，“你拿去给你相公，让他帮忙写在一张大纸上，到时候贴到后院去。”

“一张就可以吗，娘？”陈云珍问，因为她在有些饭馆里看到他们的大堂也是有菜单的。

“不用了，因为我们后续也会陆续上新菜，如果每次都订做新的菜单那太浪费了。

直接贴在后院，让小二们记住报给客人就行了，等饭馆的菜单稳定下来再去定做几份放在大堂的。”

“好的娘，我知道了。”陈云珍知晓了娘的用意，带着娘写的歪歪扭扭的字就走了。

林文祥经历了早上的挫败，如今坐在书房里一边背书一边抄书，还有些闷闷的呢。

没想到妻子走进来就递给了他一张纸，“娘让你把这些个菜名写到一张大纸上去。”

“这是菜单？”林文祥接过纸，看到上面歪七扭八但还能勉强看出是什么字的菜名问妻子。

“是吧，娘说要贴在饭馆后院，你记得找一张厚一些的纸张，字也写好点哦。”

陈云珍说完就出了书房。

如今书房一般就只有相公和小弟在用，偶尔小弟在家的时候娘说要学认字写字，也会进去。

唉，娘放心许家父子，可以完全不担心也不去看。

但她总想去看着点，不是为了防着谁，那空荡荡的铺子什么也怕藏了金条被拿走不成。

就是第一次要开饭馆了，总要时刻盯着进度才安稳些。

但她一个女人，多有不便，于是又拉上了正忙完了闲着的许青青。

娘已经说了许青青是她的帮厨，许多事情她是可以拉着许青青一起的。

若是以后那件事能成，没准一些比较私密的事她也能跟许青青讲，跟她一起去做。

只是苦于这段时间陈春来兄弟俩都忙着帮舅舅家盖房子，都没有再见面的机会。

许青青可不知道她这些想法，只当她是喜欢自己信得过自己，也高兴跟着她到处跑。

许富和许壮壮两个人就更不用说了，他们根本不知道东家还有一个休了妻的大儿子等着娶媳妇呢。

以为青青只是得了东家的喜爱和重用，也都是高兴不已。

过了三天，铺子墙面已经粉刷好了，将地上溅到的灰泥铲干净清理干净，再把桌椅板凳放好，就差不多了。

正好，牌匾也送来了。

“金华街南面五十六号？是饕餮斋吗？”推着车停在了门口的伙计往里一边张望一边询问。

“是是是！是饕餮斋！请问是牌匾做好了吗？”陈云珍听到动静从里面跑了出来。

听到有人问饕餮斋，她就知道应该是牌匾做好送来了。

“噢！那就是没找错，是饕餮斋的牌匾做好了。”那伙计一听，爽朗一笑，转身就去和另一个伙伴一起搬推车上的牌匾了。

“请问这位娘子，是要现在就挂上去，还是放屋里去就好？”

“挂上去挂上去！你们等着，我去搬梯子来。”陈云珍说着又往后院跑。

还没等她跑进去呢，听到动静的许家父子就一人抬起一把木梯出来了。

陈云珍就看向许青青，“青青，你快回家去把我娘叫来，顺便把我前两天就准备好的红布也拿来。”