美食从麻婆豆腐开始
作者:爱喝陈醋 | 分类:都市 | 字数:717.9万
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第528章 第一次做鸭(求月票)
“支付宝宝到账一百万元。”
依旧是熟悉的铃声,陈年在香甜的梦中被惊醒,虽然他再睁开眼睛的一刹那就忘了自己做了一个什么样的梦,但他知道这个梦很甜,似乎是关于他和安红豆的。
但就在下一刻他忽然想到了一件很严重的事情!
“不好!我昨天晚上怎么睡着了?”陈年连忙拿起手机来,结果发现安红豆给自己打了三个微信电话,自己都没有接到。
看着安红豆最后发的那一句晚安,陈年只觉得心都要碎了。
于是连忙编辑消息:“抱歉,我昨晚发了个朋友圈,消息太吵了,我就把提示关了,结果后来不小心睡着,没有听到你的电话。”
但刚编辑完就感觉这样好像是在找借口啊。
于是又删掉,重新编辑:“抱歉,昨天不小心睡着了。”
发送过去之后,这才又发了个:“早安。”
但心里却有些忐忑,毕竟那可是自己谈恋爱的第一天,竟然就犯了这样重大的错误。
结果令陈年没想到的是,他这条消息刚发过去那边就有了回信。
“哈哈哈,我就知道你肯定是睡着了。”
秒回的消息让陈年感觉有点不可思议:“你一夜没有睡?”
“嘿嘿,昨天晚上本来是打算睡觉的,但洗完澡出来之后忽然来了灵感,然后就一直弄到了现在,不过也基本上写的差不多了,等一下睡觉起来我就去约录音室,看甚么时候能过去把歌录出来。”
看到这里陈年心中一惊:“你要出新歌了!”
“对呀,这可都是你的功劳呢,要不是你我也不会有这样的灵感。”
“那我想……”
“哈哈,现在还不行,等我把歌录出来之后,保证第一个给你听!”
“没问题,那我就等着洗耳恭听了!”
“您就瞧好吧。”
“好了,那先不说了,你快去睡觉,但以后可不许这么熬夜了。”
“嘿嘿,我这不是突然来了灵感嘛,那我就去睡觉了,拜拜。”安红豆编辑着消息,写完顺手又想在后面加个“爱你呦”,结果刚写完又觉得不太好意思,可她思索再三之后还是决定把这三个字加上去。
只是等她把这消息发出去之后,感觉自己的脸好像又开始隐隐发烫了。
但是当她看到陈年也发过来一个猫猫的“爱你呦”表情之后,不禁莞尔一笑,然后把手机丢在一旁,又去卫生间洗了把脸,回来直接钻进被窝里睡觉。
……
而陈年在催促着安红豆去睡觉之后,这才起床洗漱收拾东西去店里。
在路上,他又看了看昨天发的朋友圈。
七十多个点赞,三十多条评论……
首先是那几个宿舍的好哥们儿,陈年没有单独回复他们,而是直接去他们宿舍的微信群里又发了几张照片。
“我确实是和安红豆谈恋爱了,不信的话你们也可以去她的微博看一看,兄弟们现在就可以先把份子钱准备好了。”
但这消息发出去之后并没有人回应,毕竟现在才五点多,而宿舍另外三个人现在大概都还在睡觉,陈年这一个宿舍除了他自己回来就开了饭店之外,还有两个考了研,一个则是考了公务员。
再之后便是红红饭店里的人,这些人陈年打算到店里之后再和他们说。
除此之外还有红红饭店的熟客群,也就是他们经常聊天的那个微信群,陈年也说了一句,然后在里面发了个两百块的红包。
结果也没有人说话,红包也没有人抢,想来也是都还没有起床。
最后就是一些其他朋友。
在微信里回复的陈年就在微信里回复了,没有给自己发私信消息的陈年就在朋友圈里给他们发了消息回复。
就这样一直走到饭店之后,陈年才将消息全部都回复完。
但他刚开了红红饭店的门,还没有来得及把灯都打开就听见门口熟悉的汽车声响起。
能有这个引擎声的也就是刘哥的叙利亚战损面包车了,而且不光是引擎声特别,伴随着引擎转动车身也会发出类似于颤抖似的声音。
陈年也不知道到底是车上的哪里松了,反正每次刘哥过来,只要车没有熄火,这声音便一直伴随着出现。
“小陈找女朋友了啊?”
“是啊。”
“挺好,我在朋友圈里看到了,女娃儿长得很漂亮,跟你也很般配。”
“谢谢刘哥。”陈年连忙道谢。
但刘哥显然也不认识安红豆,接下来只是帮着陈年把东西都搬进店里之后,便开着车扬长而去。
而陈年则是如同往常一样把该放进冰柜里的先放进冰柜里,该泡进水里的泡进水里。
其中的两只刚宰杀好的鸭子陈年先放进水里去浸泡血水,等早餐过后他就打算尝试着去进行制作。
将刘哥送来的食材都妥善安置好后,陈年才开始准备早饭。
随着时间的流逝店里的其他人也都陆陆续续到来,但他们进入店后的第一件事就是询问陈年有了新女朋友,而且还是安红豆的事情,但陈年都说等一等。
等大家都到齐了再一起说。
随着冯红红最后姗姗来迟,但一进厨房就按耐不住的询问:“儿子,你有女朋友了?”
陈年这才又看了看众人早已经压制不住的好奇的火焰,点了点头:“对,我有女朋友了,昨天出去了一趟就是为了表白。”
冯红红一听到陈年亲口承认,脸上顿时都乐出了花来!
“好好好!”
“我儿子有出息了!”
但这时在一旁和面的何海也没忍住,接着问道:“师父,那我师娘就是安红豆?”
“对呀。”陈年点了点头。
众人一听这话更加激动了!
“师父你也太厉害了吧,你俩到底是怎么认识的?我从小到大对于这些明星和歌手都只能是从电视上看到,没想到我学做菜的师父居然找了一个女明星!这事儿我出去能吹一辈子!”
陈年心里虽然同样激动,回想起昨天的事情来也感觉像做梦一样,但在众人面前他得保持淡定。
“就是前段时间她来我这边吃饭嘛,在后来又来了几次,一来二去的就认识了。”
“真好。”何海脸上洋溢着开心的笑容,他是打心底里的为陈年高兴。
而其他人听到这里也并没有再多问了,或许再问一下还能知道什么细节,可对于他们来说,知道那些又有什么用?
就像现在这样挺好的。
而冯红红也没有着急,他知道儿子不会找个女朋友三心二意的,谈两天就吹了,既然儿子能主动跟人家表白,肯定是有一些把握的。
所以她想知道的东西以后自然可以慢慢知道。
可这些东西就算店里的人不问,一些昨天上了网的看到了相关信息的食客也还是会问,但面对这些问题,陈年也只是承认自己和安红豆的恋爱关系,其他的并没有多说,全都以要工作为由拒绝了。
等经过这么一搅和,很多不知道这件事的人也都知道了。
以前在乡下的时候,每个村之间没有什么秘密,而在现在的城市中,尤其是周围住的又是一些老街坊邻居,所以陈年的这些事情传来传去,大家基本上也都知道了。
只不过这样的热闹也就持续了几天而已,并没有太久。
这也归功于安红豆实际上也只是歌有些火而已,人其实并没有那么火,而且晚上回去聊天的时候,安红豆还提出,要不红红饭店以她的名义宣传宣传。
要不直接去店里唱几首歌,或者去店里转一转也好。
但陈年想了想还是拒绝了:“没必要这样的,你还是就当你的歌手和音乐人,如果来到我这边肯定会被人打扰,或许在那些人当中有几个是你的粉丝,可对于大多数来吃饭的人来说,他们并不知道你的作品,想要签名,想要合影也不过是跟风而已。
一个两个无所谓,但如果多了呢?该说不说其实你的职业和我这开饭店不一样,你还是应该和大多数的普通人保持一定的距离感,而且说实话红红饭店其实对于你的名气来说并不会有什么太大的增益效果。”
陈年是这样想的,他不想安红豆因为和自己在一起之后会被一些其他的没必要的事情分了心,影响了创作。
“但我不需要红红饭店帮我带来什么流量呀,我其实只是想让你们的饭店变得更有名气一些。”安红豆还是有一点想帮陈年做些什么。
“放心吧,没关系的,红红饭店现在其实知名度已经有了,而且每天来的客人已经达到了一定程度上的饱和,接下来红红饭店的发展就只有继续扩大店面,或者是维持现状,但我觉得还是先维持现状可能会比较好一些,而且你放心吧,如果哪一天红红饭店真的需要你来提升名气的话,那就说明我已经没办法靠我做出来的食物来让大家喜欢了。
那样的话我大概会考虑把店关掉,大不了去做自媒体,凭借我的手艺怎么着也能吃饱饭。”
陈年笑着说道。
安红豆听着这话,只感觉一阵心安。
就在她官宣的那天也有一些圈内的好友找她来询问,其中就有人劝红豆一定要擦亮眼睛,别碰上一个渣男,说不定对方就是奔着安红豆这个名字的流量来的。
虽然安红豆并不在意,她也相信陈年,可她听到陈年亲口说出这些话的时候,还是不禁感慨自己没有找错人。
“对了,你这几天不是在研究着做烤鸭吗?研究的怎么样了?”
“差不多了,基本已经可以拿出来卖了,而且群里的人前两天也来找过我,非要我把事情说清楚,所以我就想着再过一两天请他们吃顿饭,也算是和他们再说一声,到时候就给他们做一做烤鸭,再把我最新学到的鲁菜也给他们尝一尝。”陈年说道。
“这样啊,可是我也想吃你做的烤鸭哎,毕竟这还是你第一次做鸭呢,要不然我也去尝一尝?”
“好啊。”陈年听到安红豆要来不禁露出喜色。
“行,那我们就说定了,不过明天我大概一天都在录歌,白天可能没什么时间跟你聊天了,等晚上我录好歌之后就去找你,怎么样?”
“没问题,到时候你给我发个消息或者是打电话都行,而且你想吃什么我给你做。”
“我最近可能想吃一些比较有味道的东西,不过具体吃什么你看着做好了,我没什么忌口的,这一点你是知道的。”安红豆十分信任陈年,她也相信以陈年的手艺绝对不会让自己失望的。
“行,那我就自由发挥了,但你如果有确定的想吃的东西也可以提前发给我。”
“没问题,你是我男朋友,我才不会跟你客气!”
而后陈年又开始继续忙碌了起来。
当天晚上,陈年依旧在研究着做烤鸭。
虽说先前他已经在天津的梦境当中学会了,但毕竟到了现代,一来食材有所变化,也就是鸭子和那会儿的不一样,二来炉子也不一样。
所以陈年对于这些都得适应适应。
但陈年前几天基本上已经都熟练的差不多了,今天他打算再试一试。
熟练的将鸭子洗净,掏去内脏吹气、腌制、打糖、进炉等等的步骤一气呵成。
炉子里同样是陈年放了果木进去,正如先前孙师傅说的加入果木其实并不是因为要让烤鸭上面带着那扯淡的果香味儿,而是这样的木头在烧起来烟少火硬而且还耐烧。
这样烤出来的鸭子上面确实会带着一股和其他木头不一样的香味,但这绝对不是什么果香味。
就这样陈年不疾不徐。
眼看着时间一分一秒的过去,随着里面鸭子的肤色渐渐变红,陈年也在不断的摆弄着鸭子的身体让它全方位的接受火炉的炙烤。
虽然说现在科技进步了,加热是可以三百六十度无死角的全方位加热,但对于鸭子来说每一个部位烤的时间长度也不一样,所以还是得手动进行操作,这样才能保证烤鸭在出炉之后每一寸都被烤得均匀无比。