美食从麻婆豆腐开始
作者:爱喝陈醋 | 分类:都市 | 字数:717.9万
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第342章 总有和你一样的人(求月票)
之后他们又花了几分钟的时间把所有的碗筷都放进洗碗机当中。
这洗碗机除了能够洗碗之外还带着消毒杀菌以及储藏的功能。
安置好洗碗机之后,他们又简单的做了员工餐,今天中午吃的大都是一些家常的快手菜,所以陈年直接交给谢玉去做。
不过就在吃午饭的时候陈年又看了一眼脑海中梅菜扣肉的进度。
梅菜扣肉(793/1000)
还剩下两百多份,这也得益于顾客们的热情,随着店面扩大之后,来这边吃饭的客人也比先前更多了,附近的很多上班族在得知这边出了新菜之后,基本上也都会点来尝一尝。
所以仅仅是半个多月的时间,梅菜扣肉就已经卖出去这么多份儿。
如果按照这个速度下去的话,估计再过三五天的时间自己就能学新菜了。
对于下一道要学的菜,陈年还有些小小的期待。
很快吃过了员工餐也陆陆续续的有客人上门吃饭。
厨房里又开始叮叮当当的忙了起来。
但炒菜炒着陈年下意识的抬头看到陈明宇来了。
而且对方这次过来还带着上次在自己这边订餐的方总。
他们也正在往厨房这边看来,正好与厨房里面陈年的目光对视,点头笑了笑,随后冯红红便出去安排他们坐下。
“小陈又来了,最近怎么样?”
“最近一切都挺顺利的,方总又给我介绍了几个大单子,这不为了感谢方总,所以特意带他来这边吃顿饭。”
冯红红一听脸上乐开了花:“小陈你说你也真是的,请方总吃饭那得去大饭店,来我们这小饭店是不是显得有点儿不够诚意?”
二人自然听得出来冯红红这是在开玩笑,毕竟之前方总也会偶尔过来这边吃顿饭,以前的那些菜都吃过之后也会点新菜来吃。
“大姐你这是说的哪里的话?在我心里红红饭店一点也不比那些大饭店差,而且比起那些饭店来这边还更接地气。
再说了红红饭店自从装修完过后我还没有来过,这次也多亏了陈总带我过来吃饭, 但不得不说这次装修的确实是有品位。”
冯红红就非常喜欢这种和人的相处模式, 在这里也没有什么大老板,只要进了红红饭店坐下吃饭,那就都是红红饭店的客人。
但毕竟是开饭店,肯定也会有一些一进来就颐指气使的客人, 但毕竟是服务行业嘛, 对于他们冯红红自然也就是以正常的模式和他们相处,很少会多说什么。
可要是对方也特别客气, 冯红红自然也愿意和对方多聊上两句。
甚至于一些经常来的常客, 他们还会开开玩笑。
“那你们今天要吃点什么?”冯红红笑着问道,顺便把菜单递了过去。
“方总来点菜吧, 今天方总是贵客。”陈明宇又把菜单推到了方总那边。
“那我就恭敬不如从命了。”方总拿起菜单来看了看, 看到后面又出了新菜,不禁眼前一亮,“先来个梅菜扣肉好了, 以前我在广东梅州那边开厂子的时候经常吃这个。
其余的再来一份蒜蓉油麦菜,一份胭脂鹅脯。”
说着方总又看着菜单点了两道菜:“陈总,你看看有没有什么要加的。”
陈明宇又接过菜单来看了看:“那再来一份文思豆腐。”
“应该是够了。”方总忽然说道。
点了三个菜一个汤,两个人吃也差不多了。
“好,那就先这样,方总要喝点酒吗?”陈明宇问道。
“算了, 喝点茶水就行, 我还开着车。”方总摇了摇头。
陈明宇见状也不劝酒,也没说什么可以找代驾之类的。
反正大家都是朋友, 想喝酒什么时候都能喝。
最后他们又要了两碗米饭。
没过多久梅菜扣肉就先被端了上来。
方总看着桌上梅菜扣肉的色泽以及形状,不禁点了点头。
“方总,您尝尝这个, 这是红红饭店出的新菜,我之前也就来吃过一次, 但感觉味道相当不错。”陈明宇略带自豪的说道。
“确实不错, 至少里面没有放辣椒什么的, 我之前在成都这边吃的梅菜扣肉好多店里还会往里面放辣椒, 虽然味道也还不错,但吃起来总不是那个味儿。”
一边说着他一边夹了一片梅菜扣肉放入口中。
“不错, 正宗!”
方总竖起大拇指说道。
“和我以前在梅州那边吃的几乎一模一样,没想到老板连客家菜都做得了。”
听到客家菜这三个字,冯红红一时之间竟忽然有些晃神,大概是想到了陈年不仅会做这种客家菜, 还会做另外一种客家菜。
那回忆真的是太糟糕了。
不过儿子能从当初的那个样子成长到现在确实已经非常不容易了。
如果说现在陈年的厨艺水平在天上, 那以前绝对可以称得上是十八层地狱的地下室。
“老板, 你们这里的麻婆豆腐真的只要一块钱吗?”
忽然店内传来一个声音,一个背着书包的大学生模样的人看了一会儿墙上的菜单略带窘迫的问道。
“对, 麻婆豆腐只要一元钱,不过一个人只能点一份。”
“那我只点一份麻婆豆腐也是一元吗?”那年轻人又问, 显然害怕其中有什么套路。
“放心好了,你就算是每天都来这边吃麻婆豆腐,只要每次点一份,那就都是一元钱, 不过我建议你吃一碗米饭,麻婆豆腐的口味可能会比较重一些。”
“嗯, 那也不需要去朋友圈集赞或者是砍价做游戏之类的吧?”对方显然十分谨慎, 所以他把能考虑到的可能性都问了问, 免得到时候被商家捆绑消费。
“都不需要, 要来一份麻婆豆腐吗?”
“好, 那再来一份米饭。”那位年轻人点了点头,“对了,可以帮我倒一杯水吗?”
“好的,稍等。”冯红红点过菜之后一边把单子交到厨房那边一边招呼着温红霞:“小温,来帮这位客人倒杯热水。”
听着这年轻人的话陈铭宇不禁抬起头来。
因为这年轻人和他当初第一次来红红饭店时的样子有点像,这忽然让他有些怀念半年前的时候。
也正是因为这边能吃到便宜的麻婆豆腐,让陈明宇可以不那么简陋的度过那段最艰难的岁月。
虽然现在陈明宇依旧没有把自己欠下的钱还完,但随着单子越来越多,他的生活比之前好了太多。
现下遇到了一个和自己很像的孩子,他总觉得自己应该做点什么。
于是便又叫过了温红霞:“我想给那桌的那个孩子送一罐可乐,你可以帮我拿一下嘛, 到时候这罐可乐的钱记在我这里。”
温红霞听到这话不禁看了一眼陈明宇:“好人啊,怪不得红红姐每次在有熟人来的时候,都会和他们热情聊天儿,看来能被陈年一家认可的人心地都非常不错。”
于是温红霞便拿了一罐可乐放在那年轻人的桌上:“你好, 这个可能是旁边那位客人送给你的。”
年轻人下意识的抬头看去,只见陈明宇也正笑意盈盈的看着他,而且手中还拿着一个茶杯朝着这边举了一下。
“谢谢。”他也察觉到了什么,于是抠开可乐罐同样举起来遥遥的和对方碰了一杯。
可乐冰凉,但他的心里感觉暖暖的。
而在厨房里的陈年看到这一幕也不禁露出了会心的笑容,看来这些善良都是会传染的。
等到营业时间结束之后,作为厨师的谢玉、陈年、何海到外面喝水休息,冯红红则是和温红霞一起开始收拾碗筷。
喝过水之后他们又重新回到了厨房里,没别的,主要是看看这洗碗机究竟是怎么运作的。
主要进行操作的人是温红霞,因此大家都围在温红霞的身边。
温红霞此刻不知为什么忽然有点紧张:“要不还是你们来吧。”
“没事的,你来就好了。”
温红霞点了点头,仔细检查过所有的碗筷盘子都摆放好了之后,她便开始在洗碗机上操作起来,按了几个按钮,洗碗机也随之发出轰隆隆的机器转动的声音。
同时里面还伴随着哗啦啦的水声。
原本满是油污和汤汁的盘子在进入洗碗机之后,经过一系列流程的清洗,最后出来的碗碟干净的不像话。
看的众人是惊叹连连,一个个的感叹现在的高科技就是厉害。
拿起一个碗来检查了一下,发现上面居然还有点儿烫,显然是在洗碗机内经过热水冲洗后还用高温消了毒。
“现在的人们就是厉害啊,这么一台洗碗机买的是真划算。”冯红红不禁说道。
他们买的这台洗碗机从设备到最后安装一整个下来费用也不过一万多,如果雇一个洗碗的人一万多都不够对方一年的工资。
“那要不然我给咱家里也买一个家用的洗碗机好了,虽然大部分时间都在饭店吃饭,但偶尔在家里也会熬个粥,炒个菜什么的,到时候也省得您用手洗了。”
“别别别,那不至于,在家里能有几个碗,家用的洗碗机我也看了,一台也要好几千块钱,要攒钱娶媳妇呢。”
“也不知道我什么时候才能看到你娶了媳妇儿。”
陈年一听,话题怎么又转移到自己身上来了,心中大呼不妙,连忙打了个哈哈说自己要休息一会儿便逃也似的离开了厨房。
其他人还在厨房里围着洗碗机啧啧称奇,陈年则是打算趴着休息一会儿,但就在这时门外忽然来了一个人。
“你好,我们这儿已经没饭了。”陈年抬头说道。
但对方却摇了摇头:“我不是来吃饭的,我能在你们这儿休息一会儿吗?”
陈年愣了一下:“当然可以,要休息的话来这边坐吧,这边凉快一些。”
说着就把自己坐的地方腾开。
“谢谢。”
随后那人便来到这边坐下,把衣服放在了桌子上。
陈年打量着对方的面孔,看起来满是疲惫,额头上还有许多汗珠,于是又从吧台那边拿了一包纸过来放在桌子上:“擦擦汗。”
“谢谢。”那人再次道谢。
陈年虽然不知道对方是做什么的,但很显然如果中午能够回家休息,肯定不会来自己的店里问能不能坐一坐。
而且那人坐了一会儿,便开始打盹儿,然后趴在衣服上渐渐的睡了过去。
很快厨房里的大家出来之后看到外面趴了一个人,不知道这是谁,陈年只好小声给他们解释这是想要在店里休息一下的路人。
而其他人得知后也不再聊天儿了,就连来回走动的脚步也放轻了一些。
大概就在半个小时之后,那人醒了过来,迷迷糊糊的抬起头看了一眼四周,发现店里的人也都在休息,趴着睡觉。
但很快他又发现就在自己刚才趴着的旁边居然还放了一瓶矿泉水,下面还压着一张字条。
“好好休息,水是给你喝的,以后如果困了就来这边趴一会儿。”
在看完字条上的字之后,他也愣了一下,随后默默的把纸条折起来放进口袋里。
拿起桌子上的水喝了一口。
起身穿好自己的警服,整理了一下仪容,随后掏出手机来就打算对着桌子上的付款二维码扫一下。
但就在输入金额的时候,他犹豫了一下,担心收款的语音将他们吵醒,于是又从口袋里面掏出钱包找到一张十块的放在桌子上。
之后轻手轻脚的离开了。
以至于后来陈年被闹钟吵醒之后,看到消失不见的人以及留下的十块钱后无奈的叹了口气。
“还给什么钱啊,真是的。”
但他的心里也有点暖洋洋的,也同时在心里默默的想着,如果下次对方再来这边休息一定得告诉对方不用给钱,如果来吃饭的话,还得给他打个折。
下午还要处理晚上要用到的食材,陈年把这十块钱放进收银台处的纸盒子里之后便进厨房里去了。
来到厨房之后,陈年看到谢玉和何海已经开始在这边忙碌了。
“你们怎么不多休息一会儿?”陈年问道。
“睡一会儿就好了,而且下午不是还有一桌宴席嘛,师父你还要准备其他菜,我们早点收拾准备不至于晚上的时候太过忙乱。”