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蚕豆花香禾苗鲜

作者:周仲莲 | 分类:其他 | 字数:60.2万

第5章 同学 (3)

书名:蚕豆花香禾苗鲜 作者:周仲莲 字数:1933 更新时间:2024-10-10 14:59:15

她用竹升筒从米缸里量好3升米倒在缽盆里洗两遍,拿起葫芦水瓢从水缸里舀几大瓢水倒进锅里盖上了木制锅盖。然后走到灶膛下,撩起衣襟揩揩潮湿的手蹲下,抓一大把茅草塞进灶膛,洋火棒划擦着火柴盒“嚓”一声响,她手指捻着一朵火苗伸进灶膛。“嘭”火苗点燃了茅草,红彤彤火光映着她滴着汗珠白里透红的脸庞。

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她拍拍手上的草末屑站起,朝跟同学谈笑风生的明森唤道:“明森,你来续柴草吧,我上灶台炒菜。”“好的。”明森应声走过来,拿起靠在灶膛口的铁火钳熟练地夹起茅草往灶膛递进去。锅里的水无声地冒出气泡,继而“咕噜咕噜。”“水开了。”她嘟噜了一句,随即把早已洗好的米下锅,用锅铲顺时针地在锅里轻轻搅动着,待米煮到半熟时,用笊篱捞起半生半熟的米饭放入已洗好的木甑,再蒸半个钟头左右,熟透的新米饭,香气扑鼻。

“炒苋菜了,明森,要大火哈。”“好嘞。”明森爽朗答应,夹起一大蓬茅草塞进灶膛,灶膛里立刻大火熊熊,莲子提起油壶往烧热了的锅里筛了3圈,滴下比平时炒菜多几倍的花生油。“滋……”苋菜碰到热油发出悦耳的声响。

一旁的佟青突然将手里端着的簕蓬花茶缽碗放台桌上,快步走到灶膛下,饶有兴趣地说:“明森,我来续草,你和莲子大嫂配合得太默契了,简直就是牛郎织女,讲错了,是田螺姑娘,不不不,呀,我不知道怎样形容,就是好看。我来学学怎样续草,以后我成亲了也来个老婆在灶台上炒菜,老公在灶膛前续柴。”说着不由分地夺过明森手里的火钳。“佟青又诗意大发了,明森你给他火钳,看这位家里不烧茅草,专烧木柴片的大公子能续出茅草大火?可别给莲子大嫂的菜炒黄了。”钟字荟“哈哈哈”笑着调侃他。

佟青拿着火钳笨拙地夹着茅草往灶膛送,但灶膛里的火星却怎么也燃烧不起茅草,锅里刚才往上腾的热气已熄灭。“火,火,要大火炒菜啊。”莲子着急地催:“现在炒苋菜要大火炒哦。没有大火炒的苋菜就会变得像猪食一样难吃难看哦。”灶膛前佟青满头大汗地对着灶膛吹。“嘭”燃着了的茅草吐着火舌冲出,佟青躲闪不及,前额一缕头发和火舌纠缠上,发出一股淡淡焦味。

“哈哈哈,哈哈哈,佟青好玩吗?”众笑声中,明森接过佟青手里的火钳:“佟青,还是我来吧。你们街上人是烧柴片,不烧茅草,刚来烧还不得要领,怎会烧茅草呢?人要实心,火要空心,你看灶膛中心的草灰高了,你没有往两边扒扒,留出空心,火就被压住燃烧不起来。”明森把灶膛中心的草灰扒扒开,火星碰着茅草“嘭”地一声烧起来。

“莲子,你和我们一起坐在台桌上吃饭,不要坐在灶膛下吃。”已坐上台桌的明森起身走向灶间拉着已盛好一碗饭,准备坐灶膛下扒饭的莲子。

“明森,这是你们男人客坐的地方,我们妇人不能上台和你们男人一起吃饭的,这样不规矩。”

“没有这么多不规矩,我要打破这些不规矩,从今天开始我们家里不管来了什么客人,你都要和我一起坐到台桌上吃饭。”明森不等莲子再犹豫,拿过她手里的饭碗,拉着她的胳膊,走到台桌前,按她和自己坐到了同一条凳上。

“莲子大嫂,我们要破除这些封建礼教。女人也是人,明森说得对,从今后男人妇人同台桌吃饭,男女要平等。”伍升澜嘴里嚼着饭,一时有些口齿不清地帮着明森劝说。

莲子被明森拉上条凳坐下,这是她第一次和男客同台吃饭,她羞答答无所适从地低头扒饭。

“莲子,你夹菜吃。”“嗯”她回答着明森,抬眼瞄瞄台桌的菜,准备夹一筷子煮黄了的苋菜放自己饭碗里,这一瞄不打紧,拿筷子的右手赶紧捂住自己的嘴,生怕笑出声来。只见4双筷子一起伸进放在台中间,那红黄相间的酒酿辣椒焖黄鳅干的大缽碗里搅翻着,各不相让地在酒酿辣椒里寻找黄鳅干。一缽碗本满满的黄鳅干不一会儿就见了底。

“莲子,你也吃条黄鳅干。”明森夹起缽碗里最后一条黄鳅干递到莲子饭碗里。“我不吃,你们吃。”她想移开自己的饭碗,被明森按住,黄鳅干已放入了她碗里。她抬起头碰上丈夫疼爱的眼神。

“这酒酿辣椒焖黄鳅干真好吃,真下饭啊,我最喜欢吃黄鳅干焖酒酿辣椒了。”钟字荟一边说一边砸吧着被酒酿辣椒辣得通红的嘴唇。

“明森也很喜欢吃,只是今天太少,我把平时攒下的黄鳅干都焖了,还是不够,实在不好意思。”在收拾碗筷的莲子接着钟字荟的话,歉意地说。

“莲子,你别在意,信不信,你就是再来一缽碗黄鳅干焖酒酿辣椒还是不够,你不知道他们有多馋,哈哈哈。”明森哈哈调笑着。

“莲子大嫂,你尽是顾着我们吃,自己都不下筷子,要不是明森夹一条黄鳅干给你,这餐饭你可就一条黄鳅干都没有吃到。”佟青砸吧着同样被酒酿辣椒辣得通红的嘴唇,有些不好意思地说。“没事,只要你们喜欢吃,我就高兴,等你们下次来我想办法多焖些。”她一边洗碗一边回答着。

“她就是这样,有点好吃的都留给别人,脏活累活自己担起。”明森声音里满是爱怜。