异界餐厅:学霸私房菜
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第298章 刀工大比拼
宋亮忍不住咬了咬牙齿。
不过,他还是深深吸了一口气,暂时地隐忍下来。
他不会与一个小姑娘争一时的口舌之快。不过,他会毫不留情地,让她们输得很难看!
像这种考验厨师刀工的菜肴,对于厨师的专注度的要求是很高的。
如果一个不小心,刀法上面稍有差池,就会导致那些比真正的菊花花瓣还要更加娇嫩的,用内酯豆腐制成的花瓣出现破损,从而影响整道菜品的卖相和外形。
所以,此时此刻,不管是蔡悠悠还是宋亮,两个人都不约而同地安静了下来,把全部的注意力都放在了他们面前,料理台上的那块内酯豆腐的上面。
相比于两位拿着菜刀,一丝不苟安静工作的厨师而言,两位助手的工作,相对而言要轻松许多。
他们各自取了新鲜的青菜择好,清洗干净,并且准备好了高汤。
只不过,花惜这边,为了让羹汤看上去更加的美观,还准备了一些作为点缀的红枸杞。
宋亮这边,忙里偷闲地朝着蔡悠悠那边看了一眼。
见她还没有处理完面前的豆腐,他便松了一口气。
既然他选择了和蔡悠悠烹饪一样的菜肴,比的其实就是一个眼疾手快。
换言之,两个人里面,评委先吃到谁做的菜,谁就会提前占得先机。
而动作较慢的那一个人,自然就会落得下乘。
宋亮一边思量着,一边轻轻摇了摇头。
这个时候,他烹饪经验丰富的好处就体现出来了。
不光是动作够快,更因为他能够提前看清楚,并且抓住这一局赛事的重点。
宋亮小心翼翼地把切好的一块块豆腐盛入到了小汤碗里面,再在每一只汤碗的里面加入一颗提前焯过水的,碧绿欲滴的青菜,然后,把助手加热好了的高汤,小心翼翼地倒入到了装着豆腐的小汤碗里面。
那切好的豆腐,因为受到了热汤的冲击,瞬间绽放开来,如同一朵朵凌霜傲雪的白菊,漂浮在清澈透明的汤里。
比起评委席上面的十位评委,还有围观的群众们,距离擂台很近的媒体摄像师们,纷纷捕捉到了这令人惊艳的一幕。
他们纷纷把镜头对准了宋亮烹饪的菊花豆腐羹,也就完全地忽视了蔡悠悠那边的动静。
直播平台上面的弹幕都炸了!
“天啊,我看到了什么!这、这就是菊花豆腐羹?!”
“这简直太美了,就像,不不,就是艺术品!”
“啧啧,看着这样的羹汤,我都不忍心动口了。”
“楼上不忍心下口的,请把这道汤交给我,我要喝十碗!”
……
结束了比赛的王胖子,也在拿着手机刷着直播平台。
在看到了这一幕之后,一直没有说话的他再也忍不住了,把自己的手机送到了墨洵的眼前道:“阿洵,你看,从弹幕的情况分析,这一场比试,好像对悠悠妹纸她们很不利啊。宋亮那个家伙,真是有够无耻的,从一开始,他就在一直想办法针对悠悠妹纸!”