吕红平、杨焕贵、郑大钱三人把米面油粮和其他食材全都搬到厨房归整好之后，庞师傅和谢师傅也到了。

陈蔷薇一看手表，好家伙，刚好十二点，一分不多一分不少，这是干过多少回才能这么准时啊。

跟她上高中数学老师一样，那个小老头儿每次都是踏着铃声进教室，一点都不打折扣，每次前脚刚踏进教室，铃声就刚好响起。

陈蔷薇和苏丽芬两人站起来跟两位师傅打招呼。

“庞师傅早上好，谢师傅早上好。”

庞师傅圆乎乎的肉脸笑眯眯地跟她们打招呼，“小苏同志早上好，小陈同志早上好。”

谢师傅清瘦的脸没什么表情，矜持地点头“嗯”了一声就进后厨了。

庞师傅先是检查今天到了什么食材，然后定好今天要做什么菜，谢师傅则是开始调馅料，让郑大钱和面准备做面条、包包子和馒头。

吕红平、杨焕贵则是开始处理食材，比如给鱼去鳞去内脏，把鸡切块等等。

李大妈和刘大妈则是一个烧一大锅水，给鸡鸭去毛，另一个开始洗青菜。

大师傅则背着手看吕红平和杨焕贵干活，不时指点他们食材怎么处理烧出来才更好吃，还不时指点他们的刀工。

郑大钱一边干活一边羡慕，这就是跟对师傅的好处，不过他手里却丝毫没停，他媳妇说了白案做好了也大有出息。

谢师傅调好馅料之后就坐在凳子上翘着二郎腿歇息，手指不断敲击着桌子发呆。

郑大钱开始发面，醒面需要半个钟，他是个眼里有活儿的人，看哪里忙活就去哪里帮忙。

谢师傅看他这个样子没什么表示，清瘦的脸依旧一脸矜持。

他的白案功夫也是师出有名、源远流长，可惜南方人比较喜欢吃大米饭和炒菜还有喝汤，他的一手绝活没什么用武之地，所以常常觉得命运弄人，对着谁都是一脸的爱答不理。

面醒好之后，郑大钱、吕红平和杨焕贵开始切面条的切面条、包饺子的包饺子、包包子的包包子。

李大妈和刘大妈又开始架锅烧火，准备蒸包子、馒头和饺子。

厨房里一副热闹非凡的景象，外面柜台上陈蔷薇和苏丽芬只是先简单的聊了几句，然后就各做各的了。

苏丽芬在织一件红色的毛衣，看大小应该适合九岁左右的孩子穿，这个时代的人都喜欢把衣服往大了做，这样一件衣服就能多穿两年，所以苏丽芬的孩子应在六七岁。

陈蔷薇则是看书做题，长久的习惯让她一做题就陷入其中，颇有种“两耳不闻窗外事一心只读圣贤书。”的感觉。

苏丽芬也只是看了她一眼，又开始织毛衣，织完这件还要给她男人织一件，她的时间也很紧缺。

十点钟一到，就陆续有人进来吃饭了，不过这个时候一般都是来买包子、馒头和饺子的多。到十一二点，吃大米饭和炒菜的才多起来。

陈蔷薇已经在黑板上写上今天的菜品，秀丽的字迹看着让人眼前一亮。

苏丽芬看了也觉得好看，她兴致勃勃地提议，“蔷薇你的字真好看，以后每天的菜品你来写吧，擦拭柜台的活我来干。”

陈蔷薇没有意见，只要不是欺负她新来的，给她胡乱安排工作或者压榨她，一切好商量。

“好呀，以后柜台就辛苦丽芬姐了，丽芬姐以后有人来吃饭活儿怎么安排？”

苏丽芬嗨了一声，“就跟以前一样，一人轮流一天，今天我先开票、收钱收票给客人找钱票，你给厨房传达客人点了什么菜，菜做好之后叫客人来端走就行。

明天就轮到你来开票、收钱收票给客人找钱票，我来做传声筒。”

两人就这么愉快地进行了一次明确分工。

陈蔷薇点点头，才相处这么点时间，陈蔷薇对苏丽芬的性格也算有一点了解。总的来说她俩儿都有点相似之处，那就是不喜欢占人便宜，但也不希望被人占便宜。

这样很好，能减少很多矛盾。

虽然陈蔷薇不怕事，但是她怕麻烦，而且讨厌耳边有几人叽叽喳喳、斤斤计较。

第一个客人来了，“同志你好，给我来两只肉包三只馒头。”

“一只肉包一两粮票6分钱，一只馒头一两粮票3分钱，一共五两粮票2毛1分。”

苏丽芬一边开票一边收钱票。

陈蔷薇就到厨房门口喊，“两只肉包三只馒头。”

然后郑大钱就将肉包和馒头拿出来，客人带了饭盒，直接给装进饭盒就走了。

“同志你好，两碗肉丝面。”

苏丽芬头也不抬的一边开票一边报价，“一碗肉丝面二两粮票1毛2分钱，两碗四两粮票2毛四分钱。”

她在国营饭店做了七年，对这个工作娴熟无比，钱票随口而出，根本不用多做计算。

陈蔷薇照样到厨房喊，“两碗肉丝面。”

没多久，郑大钱和杨焕贵一人端了一碗肉丝面放到柜台。

陈蔷薇高喊一声，“两碗肉丝面好了。”

客人就自己到柜台端走。

嗯，现在人少还好，人多了热闹，一会儿喊话声可要比现在大一倍才行。这活不难，就是有点费喉咙，陈蔷薇总结。

“同志你好，一份红烧肉、一碗鸡蛋海带汤、半斤大米饭。”

“一盘红烧肉四毛钱，一碗海带鸡蛋汤1毛2分钱，半斤大米饭5分钱二两半粮票。一共二两半粮票5毛7分。”

陈蔷薇继续做传声筒。

……

一直忙到下午一点半才停歇，等了一会儿发现没人来，三个帮厨开始做菜，菜很简单，两大碗青菜，两大碗鸡蛋汤，一碗溜肉段，一份芹菜炒肝儿，一份爆炒猪大肠，米饭管够。

黄经理今天有事没和大家一起吃，中午十二点的时候他吃了两个大肉包就急匆匆出去了。

几个人忙活了一上午都已经饥肠辘辘，吃什么都香，陈蔷薇接连吃了两碗大米饭，小小地打了个饱嗝。

在国营饭店工作有点好处，那就是炒菜舍得放油，难怪这里没有一个瘦的，就连谢师傅也只是脸看着瘦削，身材一点也不显瘦。

吃完帮着收拾一下碗筷，刘大妈和李大妈又开始麻利地擦桌子洗碗筷，然后就各回各家各找各妈，下午四点钟继续上班。