七零有空间,这个女主她丧心病狂
作者:番茄鱼煲 | 分类:现言 | 字数:39.8万
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第107章 慷慨的韦司珏
桃干的做法非常简单,只要有盐有糖就行,不过现在糖和盐对于农村人来说都得花钱买,特别是白糖,价格比猪肉还要贵上三分钱。
每家每户年底分到的钱在七十块左右,要说舍得花七毛八买一斤白糖来做甜口桃干的那是凤毛麟角,谁家要这么做了,接下来一年都要被人说嘴。
陈蔷薇拿来两只搪瓷盆,把去核的桃肉放到两只搪瓷盆里,她喜欢吃甜的,所以打算多做些糖渍桃干,盐渍桃干做少一点,她空间里的白糖还有不少。
把桃肉装好后,陈蔷薇分别往搪瓷盆里加入适量的盐和白糖,然后用手抓拌均匀,确保每块桃肉都沾上了盐/白糖,再放在屋檐下静置一个小时,抓干水份,把桃肉放到簸箕上,放到太阳底下暴晒2-3天即可装罐封存。
可惜一斤桃子做出的桃干不到二两,一背篓桃子做出的桃干还不到十五斤。
这样做出来的桃干不仅美味还耐放,在乡下是不可多得的零嘴。
距离双抢只有四天了,昨天山上那片桃树还有好多桃子没有摘,陈蔷薇决定继续上山摘桃子,留少部分当水果多吃,剩下的全都做成桃干,给几个舅舅和表哥们都寄点。
进入六月中下旬,山上的稔子也陆陆续续成熟,摘稔子也可以提上日程了,稔子酒既好喝还能补身子,一举两得。
跟陈蔷薇一样想法的还有顾玲儿,顾玲儿家人口众多,昨天摘回去的桃子都消耗一小半了,剩下这两三天也能给吃完。
而且她家在部队的四哥从小就喜欢吃桃干,所以她娘每年都会做上一些盐渍桃干给他。
黄美霞这几天也没去上工,而是跟陈蔷薇她们一样上山找野果,当个零嘴也好。
在槐花大队待了几年,盐渍桃干和糖渍桃干她也学会了,往年她也会给家里寄点桃干,让弟弟妹妹多个零嘴。
她们找到的那片桃树不少,再加上即将成为同事,所以也不介意带黄美霞一起去摘桃子。
摘桃子当然不能只是枯燥乏味地重复着摘果的动作,顾玲儿嘴巴又叭叭叭地动。
“你们知道吗?韦知青昨晚找上我爹。”
黄美霞和陈蔷薇闻言一顿,看着顾玲儿,用眼神鼓励她继续。
“他想自己出钱在学校旁边建一间房子,红砖瓦房,问我爹能不能行。”
陈蔷薇挑了挑眉,“哟,一间红砖瓦房少说也得上百块,韦司珏同志还蛮有钱的。”
这一点也不夸张,除开砖瓦钱,还有请人帮工也得给钱,横梁等木头山上倒是有,但是也得花钱买,细算下来一百二三十块总是要的。
如果村里大家互相帮忙,管一顿饭就行,但是知青的话还是给钱方便些,不然去哪里找地儿给一大帮人做饭?
黄美霞则是有些心动,她也不喜欢跟好几个人挤在一起睡一个大通铺,翻个身都难,不过一想到建房子要花的钱又犹豫了。
她来槐花大队好几年了,每年都能分到一点钱,再加上家里时不时补贴一点粮食,倒也不算过得拮据。
砖瓦房盖不起,不过泥坯房还是盖得起的,一间泥坯房总共得花七八十块,但房子一盖起来她就跟身无分文没啥区别,还是手头有点钱比较安心。
陈蔷薇,“大队长怎么说?能行吗?”
顾玲儿,“咱们大队就没有过知青单独在村里盖房子的先例,小学都是刚盖起来的。
不过韦知青可慷慨了,他直接说房子盖好之后他在这里几年就住几年,等他离开之后,房子可以归入大队,当做大队的集体财产。”
黄美霞嘶了一声,更加绝了自己盖房子的心, 我等凡人还是不要跟人攀比了。
顾玲儿又兴致勃勃地说,“韦知青这话一出,我爹立马就答应了,我看他嘴巴都咧到太阳穴了。”
可不是么,白得的红砖瓦房啊,顾爱国恨不得多几个跟韦司珏一样的知青,这样子,希望小学说不定都能扩建一倍。
几人聊着天,不知不觉中就每人摘了满满一大背篓,下午再来两趟这片地儿的桃子就被她们摘完了,明天开始洗桃子继续做桃干。
第一批桃干做好了,陈蔷薇留了一部分大家一起吃,剩下的分成两等份,一份给桂花姐,刚好顾玲儿要去公社,陈蔷薇让她帮忙送过去,一份则是自己送到南市。
陈蔷薇把背篓绑在自行车后座,出发去南市。
走到半路,从空间里拿出半筐青菜放到背篓里,现在天气热,青菜放一天就不新鲜,在菜场里很难买到新鲜的青菜,陈蔷薇把库存的一半拿出来当礼物。
到了派出所家属院,陈蔷薇受到李向红的热烈欢迎。
李向红赶忙让陈蔷薇进屋,“刚国玉还跟我说,好久没见你来了,还真是说曹操曹操到,小玉,你薇薇阿姨来了,快出来。”
徐国玉带着弟弟从房间里出来,今天周天,不用上学,他们下个星期考试,考完试就又升一个年级了。
“薇薇阿姨你来了,快请坐,小伟,这就是姐姐说的薇薇阿姨,快叫人。”
徐国玉性子很沉稳,跟李向红的急性子截然相反,小伟自从上幼儿园也回来跟爸妈一起住了,一家四口整整齐齐。
陈蔷薇把背篓放下,轻轻捏了捏徐国玉的笑脸,“小玉真乖,小伟也乖巧,微微阿姨给你们带好吃的来了。”
李向红看着突出半截高的青菜,嗔了她一眼,“怎么带这么多青菜来,不带东西来我还能不让你进门?下次再这么客气,我可就真不让你进门了。”
“嫂子,你给我拿个盆来。”
陈蔷薇把背篓往下倒,一只只粉红色的桃子骨碌碌滚进盆里,还有两包用纸包得严严实实的桃干。
徐国玉姐弟俩喜欢糖渍桃干,吃得很是欢乐。
李向红拿着篮子出门,“你在家跟小玉他们玩儿,我出去一趟,今天必须得吃了饭才能走。”
说完也不等陈蔷薇反应,就开门出去了。
陈蔷薇耸了耸肩,向红嫂子就是客气。
中午,徐前进也回来了,他已经正式升职为副局长,比以前忙碌多了,还是听李向红说陈蔷薇来了,才抽空回家吃饭的。
吃了饭,徐前进又回派出所了,李向红说他现在是以派出所为家,不过陈蔷薇看李向红虽然嘴上抱怨,不过眼里的欢喜却怎么也遮挡不住。
又聊了一段时间,陈蔷薇在李向红母子三人的目送之下离开派出所家属院,回去的路上从空间里拿出一条肥瘦相间的五花肉。
晚上做个五花肉炒盐渍桃干吃。