我就要嫁给他
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第二百八十八章 在哪里做生意都不容易
吴帅帅第一天当老板,喜悦的心情转瞬即逝,一下出了两个窝心事,一是小混混的话中有话,二是游戏机坏了。
小混混走了,估计一时半会不会再来,游戏机坏了可得抓紧时间修理,不修理游客就没法玩,耽误的可不是时间,而是金钱!
吴帅帅让负责游戏厅的服务生帮忙去捣鼓那台坏的游戏机,其实他对游戏机可以说是一窍不通。因为他自小就是老师和家长口中的别人家的孩子,既懂事又知道刻苦学习,别说玩游戏机了,考上大学之前,连手机都很少接触。
不过他毕竟是受过高等教育的优秀学生,没吃过猪肉还能没见过猪跑!电子产品,在他眼里大同小异,显示器、硬盘、软盘、电源插座、显示卡等这些零件,吴帅帅按照可能出现问题的地方逐一排查,半个小时后,他果真找到了问题,原来是显示卡积灰太多接触不良造成的。
负责游戏室的服务生告诉吴帅帅,华山在他那里放了一套专门修理游戏机的简易工具。
吴帅帅立刻让他拎过来,吴帅帅找出一个微型吹风机对着显示卡慢慢吹风,也就六七分钟功夫他就把显示卡吹干净了。然后又按原路慢慢把它装上,OK!一切搞定!吴帅帅看着游戏机又能正常工作,心里忽然很有成就感,办法总比困难多!
吴帅帅修好游戏机又走回了他的经理室,坐在老板椅上,脑袋开始运转,今天是自己第一天当老板,就遇到两件事,真是在哪里做生意都不容易!
既来之,则安之!既然接手了生意,就要全力以赴地去做,兵来将挡水来土掩!出现问题,解决问题,这次自己一定要持之以恒!吴帅帅在心里暗暗发誓!
吴帅帅又想到外有能干的李阿豪帮忙,内有贤惠的老婆帮助,以后就是遇到再大的困难也要挺过去!吴帅帅在心里默念:“吴帅帅!你一定要加油哦!”
吴帅帅接手生意的当天他没有下山,而是在经理室里过的夜,他几乎忙了一宿。忙什么呢?他要把生意捋一捋,一个一个类别的捋。
华山交给他七种特色景点服务,他从特色餐饮开始考虑,食材从哪里买,买好了怎么背到山上,人力怎么算?工人的工资怎么算?他要算投入的成本,他要算卖出的价格,他感觉自己需要了解的东西太多,这还只是他需要了解的一个特色餐饮方面的东西,再加上考虑其他几个特色服务的收支,吴帅帅不知不觉居然一下弄到凌晨四点才算搞出一点头绪。吴帅帅忽然就那么想起一句话“一些人光鲜的背后一定是累成狗的惨状”!
吴帅帅整理那些业务一直到凌晨四点多才迷迷糊糊地趴在老板桌上睡去……
第二天八点钟,几位员工已经从山下来到了山上。一个小伙子使劲敲经理室的门,才把吴帅帅从梦中惊醒。吴帅帅从桌子上抬起昏昏沉沉的头,迷迷糊糊胡睁开惺忪的眼睛,感觉浑身酸疼,特别是脖子像僵硬的,动弹都有点困难。
吴帅帅又趴在桌子上停了有一两分钟,他再一次听到有人在外面敲门,并喊着吴经理,吴帅帅努力地睁开眼睛努力地站起来,有点踉跄地走到门口打开门。
“吴经理,都八点了,你还在睡呀!”小伙子站在门口敲门敲的有点不耐烦了,就皱着眉头直言不讳!
“我昨天夜里凌晨四点多才睡的。”吴帅帅伸着懒腰打个哈欠回答小伙子。
“我说呢,怎么起床那么晚!以前华经理都是六点钟就起床了。”
“吴经理,你把那边房间的钥匙给我,我去把那边的几个房间门打开,我们几个把各自房间的卫生打扫一下。”
“好。”吴帅帅扭身再一次揉揉眼睛向老板桌走去,拿了一串钥匙走出来递给站在门口的小伙子,随口客套一句“你们辛苦了!”
“不客气。”小伙子拿着钥匙前脚刚走,后脚一个中年大叔从山下刚走上来直接进了经理室,“吴经理,我们那边有几种调料快没有了,还有,今天需要的新鲜蔬菜你安排人送上来没有?”
“哦,你是李望师傅吧?我这刚接手生意,有很多事我还真摸不出头绪。以后在餐饮方面还得请李师傅多指点。”吴帅帅一夜没睡好,这刚一睁开眼睛,事情就来了,而且自己对这些事情没有经验,当时只想着自己又要当老板了心里高兴,也没有问清楚华山这些看似小事实则也很重要的事问清楚,问他是怎样做的,现在看来,只有请这些师傅帮助自己了。
“李师傅,以前华经理在的时候,比如买各种食材是他亲自去买还是请人去买?还是说有别的渠道?”吴帅帅诚恳地看着餐饮室的李望师傅。
“这个也不固定。有时华经理下山有事他就自己买了背上来,多了就请背篓工,就是那些专门给人家从山下向山上背东西的脚力工,按东西重量和山路长短付费给他们。
还有,就是我们负责餐饮的四个人每天晚上都要下山,需要什么我们自己也知道,所以华经理就让我们几个每天早晨过来时从山下买些需要的食材带上来,他每次再给我们一些补助。”