从餐饮开始打造万亿市值
作者:喜欢科学 | 分类:古言 | 字数:25.2万
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第四十章 入职
李梦瑶今年二十四岁年纪,只比陈轩大三岁,在应开胃进来之前,她可以说是整个公司里面颜值最高的女人了。
她也因此有点自傲,每天上班时,如果能有幸见到陈轩,她都会热情的上去打招呼,或者经常主动的出现在他面前,制造机会。
但今天一早,看到陈轩带了一个陌生的,颜值远比自己高的小姑娘来公司,她就暗道不好,随后一观察,更是觉得自己可能没机会了。
看到陈轩领着应开胃走进人事部办公室中。
她原本不想主动站起来打招呼,但这几个月来养成的习惯还是让她热情的站起身来,柔声道:“陈总您来了,今天又来我们人事部,是有什么事吗?”
说着,她理了理头发,似不经意的看了应开胃一眼。
陈轩只是笑道:“这是我新招的助理,我面试她已经过了,你给她办入职就行了。
另外,她是我女朋友,所以你们以后见到我们一起上下班,不要用奇怪的眼神看人家。”
陈轩说完后,李梦瑶看了应开胃一眼心道:“哦,估计是玩玩吧,不然怎么会安排到公司来工作,不应该是养在家里吗?”
嘴上却说:“哦,原来是老板娘啊,快请这边坐。”说着就引她去坐茶桌边的椅子。
陈轩把人带过来入职,自然就转身走了。
应开胃和陈轩认识的时间才几天,她也想好好表现自己不是一个只会吃白饭的人,她也想展现自己的价值,展现自己能跟陈轩同甘苦共患难的一面。
所以她正信心满满的准备填简历。
这时李梦瑶突然有些好奇的笑着问道:“额,老板娘怎么亲自来公司上班呀?”
语气里似乎透着一丝试探的口吻,但应开胃没注意到,只说道:“哦,是这样的,他觉得我到别处工作的话,有可能会被人欺负,所以不愿让我到别处上班。
而且到他公司上班的话,时间长了,我也可以帮他分担一些工作。”
这个问题她也问过陈轩,陈轩就是这么回答她的,所以她这么说也没毛病。
闻言,李梦瑶心中有数了,从应开胃的语气来看,陈轩是很重视她的,看来自己是没戏了。
随即,李梦瑶道:“你先慢慢填,我去老总办公室述职了。”
言罢,就快步出去了。
应开胃倒也没多想,陈轩正式上班的这一天都会要求各部门的头头去他办公室述职。
填完简历,办完入职,参加了一场宣讲公司文化的入职培训,应开胃也算对第九快餐分公司的运营模式,有了较为深刻的了解。
之前她还不知道,现在亲身经历进入陈轩的公司稍微了解之后,才更加的震撼于陈轩的才能。
晚上下班回到家中,今天吃的是二人从附近一家人气比较高的店里买回来的地锅鸡,鲜软肥嫩,吃得陈轩满口流油。
不过不适合复制到陈轩旗下的第九快餐店,因为地锅鸡需要现做,快餐的客人是等不了你现做的,他们巴不得一进店就有大把的营养液往口里灌。
吃完饭后,应开胃负责把食物残渣倒进垃圾桶,这个第二天会有家政来清理,碗筷则放入洗碗机,洗碗机会自动清洗烘干,无需过于操心。
做完这些,她的家务,也算全部做完了。
看着应开胃忙里忙外,陈轩心里没由来涌起一阵幸福感,家里有个女人,就是好啊。
现在还可以用钱使唤她做家务,以后可就不一定了,说不定以后这些家务都得自己来做,陈轩想到这里,就没那么心疼她了。
晚上应开胃入睡后,一直坐在沙发上刷直播的陈轩,也回到自己房间。
躺在床上,唤出系统面板。
他现在的科技点,足以用来升级系统了。
顺便,也清点一下手中的现金。
【姓名:陈轩】
【名下公司:星汉科技有限公司】
【公司目前项目名称:第9快餐,G1食品半成品供应公司,星汉传媒】
【系统任务:开设100家门店,奖励金:1亿,需支付1000万元金融投资本金才能提取,次月结算(任务未完成)】
【开设第三家分公司触发支线任务,奖励30点科技点(已领取),第三家分公司实现月季度盈利,可领取300万奖励金,领取方式同上(未完成)】
【科技点:140】
【总资产:第9快餐门店14家,食品半成品工厂一家,星汉传媒直播公会一个
住房两套,厂房一个,三层公寓楼一栋】
【总负债:0】
【第9快餐公司总账户:187万(包括本月必要支出及储备:人员工资、门店房租、员工宿舍房租、水电燃气,合计115万元,未来五天食材、物料采购合计37万元,突发事件应急储备金35万元。
G1食品半成品供应公司账户:24万(包括本月必要支出及储备:人员工资、员工宿舍房租、水电燃气,合计9万元,未来五天食材、物料采购合计12万元,突发事件应急储备金3万元。
星汉传媒公司账户:4.5万(包括本月必要支出:宽带网费,水电燃气,魏盼工资合计1.5万元,未来五天物料食材采购合计300元,突发事件应急储备金3万元)】
【个人账户:853万元】
两家实体公司的流水都没什么问题,目前正常运营中,但想要扩张的话,速度也快不起来,实体企业就是这样,发展快不起来。
就连海底捞这种有名的餐饮品牌,在快速扩张之后,都被曝光了后厨老鼠进入食品柜、漏勺掏下水道这样的丑闻,可见餐饮管理想要做大是多么的不容易。
员工培训,需要时间,这种事情,急不来。
其实快餐连锁,是万事开头难,只要你有了第一批客人之后,能做到味道品质一直不降,生意就可以一直好下去,就像那些十几年的老店一样,店开久了,每天的营业额会非常的稳定。
稳定到第二天刮风或下雨,老板看一下天气就能预测当天的营业额,数千营业额的店误差都不会超过一百块钱。
问题是绝大部分餐饮公司的分店店长都做不到像十几年老夫妻店的店主一样专业且用心。
这就是员工的主观能动性的问题了。
国内能真正调动员工主观能动性的店,绝大部分都成功了,一个贝西面村,它本身没有特别拿得出手的特色菜,也没有特别惊艳,且独树一帜的服务模式。
但它就是成功了,为什么呢。