替班老司机笔记
作者:杨老抠不 | 分类:悬疑 | 字数:58.1万
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第二七一章 吃顿肉食有多难
“咦?不对,我开个玩笑罢了,你这家伙怎么看起来有点心虚的样子?”
张老板毕竟老奸巨猾,一看不对劲就瞪着眼追问。
“哈哈!我怎么可能心虚?这个...哈哈,那个...哈哈哈,那个...因为我好久不开山路了,紧张,对,俺就是紧张,紧张的要命呀。”
李威擦擦冷汗,越说越顺,说到最后自己都信了,转眼间变得理直气壮。
“威哥,你到前面找个地方停车换班吧,天都大黑了,山路确实不好开。”
还是小胖子好,理解一位很久不跑山路的驾驶员,猛地碰上你追我赶的状态下那紧张的心情。
“您娘怎么生了你这么个憨货?坡道起步,弯道的方向把控,依靠加减档控制车速,抢占车道全部干净利索,你这个笨蛋从哪里看出你威哥紧张了?”
张老板一副恨铁不成钢的表情,扭过头瞪着小胖子。
“还是胖老弟好,不像你叔,居然这么不相信俺这个实在人。”
“你是实在人?”张老板打量一下李威,摇摇头:“没看出来。”
“你老眼昏花了,俺就是实在人。”
“瞎说,我眼神好着呢,不是我老张吹,五里地外飞过一只苍蝇,我能看到它是公母。”
“好吧!你厉害......”
知道自己又要开后半夜了,李威在等前车爬坡时迅速换过班,到卧铺睡觉。
一觉醒来,李威闭着眼睛,听着发动机平缓的轰鸣,身下卧铺也没有了上坡下坡的倾斜度。
当即伸个懒腰坐起来,慵懒的借着灯光观察外面。
路边黑黝黝一片,偶尔几次路过灯火通明的饭馆,门前空地上大货车都停满了,每次路过饭馆减速观察,张老板叔侄齐声哀叹:“又没地方停了。”
连续越过好几家饭馆,李威又了打个瞌睡,接近半夜总算看到一家门前车少的。
小胖子迅速切过去,一把轮停进了车位,那熟练的手法能让一大群开着小车还进不去车位的司机汗颜。
拉手刹熄火,小胖子高声欢呼:“威哥,赶紧起床吃肉了。”
话不多说,三人也不看时间,如同饿狼般冲进饭馆。
这地方的饭馆,通常建在野外,门前宽敞,一次能停十几辆大货车,但餐厅里只有十到二十张桌子,而且厨师的手艺只能说凑合,很少接待小车。
既然以接待大货车司机为主,租房的饭店为了节约成本,许多老板自己担任采购兼厨师配菜,老板娘负责刷盘子洗碗端菜收银打扫卫生。
个别老板炒菜手艺不佳或是自建房没房租的,老板娘又好吃懒做,就雇佣厨师和服务员。
但为了利润最大化,厨师和服务员的工资就给的不会太高,通常都是附近脱离不开家庭的人。
门口招牌一般以某某大盘鸡为主,多油多盐,卫生啥的也别太讲究,胜在量大管饱,经济也不算很实惠,但基本都具有独特的西北特色风味。
平常一天下来,最多接待二三十桌客人,利润基本对半。
这家饭馆就是雇佣的厨师和服务员。
这些天堵车,山上车下不来,这家饭馆没客人也不好过。
今天突然从上午开始,山上货车下来了,见到有停车位的饭店就过来停车吃饭,饭馆里所有人员一直没顾上休息。
所有人加班加点,老板肯定乐开了花,但厨师和俩服务员就不高兴了,态度自然好不到哪里去。
此刻已经是晚上十一点多,眼看着接近半小时没新客人进来,厨师炒完最后一盘鸡,亲自送到餐厅,好不容易能松口气直直腰。
厨师走到收银台说:“老板娘,该下班了吧?都快十二点了,这么干你得加钱呀!”
老板娘今天数钱差点数到手抽筋,看着门外不时过来一桌客人,进门就点硬菜,哪里能让厨师下班,一开口话就不好听:
“再等会,连续闲了好几天我也没说扣你钱吧?稍微多干点就想加钱,你怎么不上天呢?今天咱们通宵。”
“今天肯定没客人了,”厨师耐着性子:“这几天闲着不能怪我们呀!这么忙活,我们又不是铁打的,这一天下来,人都快累死了,赶紧把门口灯关了,收拾一下卫生下班。”
突然,门外冲进三人,进门就大喊:“老板,大盘鸡红烧肉炖排骨,再炖个大肘子,有啥好吃的统统招呼上来。”
整整十多个小时没休息的厨师和服务员,始终没听到老板说一句:今天大伙这么辛苦,给你们发点加班费吧!
这会儿突然听到这些硬菜,还都是费功夫的,心情立马奇差无比,憋着的火气不好对着老板娘发。
于是乎,厨师也不顾老板娘的感受,猛地回头怒吼:“没吃的了,去别的地方吧!我们下班了。”
“啊?”三人愣住了,张老板笑着打圆场:“其他现成的吃的还有啥?是肉食就行。”
厨师怒道:“艹,还吃肉食,老子拉泡屎你们吃不吃?滚。”
李威大怒:“你特么会不会说人话?进门就是客,有你这种态度对待客人的吗?”
“我特么请你们进来的?老子就看你不顺眼,就不想伺候你们,怎么了?赶紧滚。”
满室皆惊,还有几桌客人没走,听到这么劲爆的话顿时停下筷子,饶有兴趣地看着新进门的三人。
“威哥,咱换一家吧。”张老板不愿惹事,赶紧劝说即将暴怒的李威。
小胖子一缩脖子低声说:“果然是穷山恶水出刁民,这破地方人素质太差。”
老板娘大怒,对着厨师就吼:“赶紧去做...”
厨师不理老板娘,指着门口对着李威三人继续吼:“我说没吃的了就没吃的了,”
老板娘一拍吧台:“你特么闭嘴,”扭过头陪着笑脸:”三位老板别生气,这家伙神经病犯了,请坐,您要的东西都有,马上就给您做好。”
再转头瞪着厨师:“你要是不想要被压的那一个月的工资你就不做,现在就可以滚回家歇着,我亲自去做。”
“......”厨师最终没敢惹老板娘,骂骂咧咧往后厨走去。
“不要了,”张老板一看这情况觉得不妙,赶紧说一句,拉着李威就要离开。