明朝大红人
作者:居庸先生 | 分类:历史 | 字数:40.5万
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第57章 烤面包
郑绳知道郑封人小鬼大,自小心眼就多,不然,也不会走失三年,无人帮助下自己跑回来。
地里农活干一辈子,面朝黄土背朝天,热的时候挥汗如雨,冷的时候直打哆嗦。人都好逸恶劳,说不嫌弃农活那是假话。真如郑封所说,可以从农活中解脱出来,郑绳还是挺乐意的。
郑绳乐呵呵问郑封又搞什么鬼把戏。
郑封笑道:“烤面包,我教爷爷做面包,你学会了,将来去东市去卖面包。”回来这几天,天天与杨三刀的官司打交道,郑封还没有来得及跟老头子提及这门手艺。现在有了空闲时间,郑封提出这个建议。
“面包?它是什么玩意儿?”头次听说这个词的郑绳,满脑门子的雾水。
郑封挺得意道:“面包是葡萄牙人吃的东西,与我们吃的馒头、大饼、烙馍类似。不过面包既可以当主食,又可以当零食,吃起来美味无比。”
“零食?零食是什么东西?”郑绳更迷茫了。
“咳咳”郑封跟爷爷解释不清楚什么是零食,轻咳两声掩饰过去,又道:“总之就是跟吃的有关。你别提这个词了,你说愿意还是不愿意就行。”
郑绳:“能赚钱?”
郑封欣然道:“当然能赚钱,而且特赚钱。整个南召县,我们是独份生意。放眼整个大明朝,会做面包的人也不超过一巴掌的数。”
郑绳:“复杂嘛?你爷爷我年龄大了,能会学嘛?”
郑封:“不复杂,我来教你。一天学不会,我们两天。两天学不会,我们三天。三天学不会,我们十天。不管用多久时间,直到你学会为止。这样总行了吧?”
在郑封苦口婆心的说服下,年近六旬的老汉,终于答应试试看。
郑封自己先做几个面包,让郑绳站在旁边看。看了几次,郑绳感觉自己学会了,就亲自操作起来。
说起来容易,做起来难。郑绳毕竟年龄大了,手跟不上眼,烤了几次,不是烤糊,就是夹生不能吃。几次下来,搞得郑绳满头大汗狼狈不堪。
“不行不行不行,我不行,学不会,我不学了。”郑绳缴械投降。
郑封满面严肃道:“爷爷,你是大人,应当是我们小孩子的榜样,怎么轻易承认自己不行呢?还想不想轻松赚钱了?”
当然想赚钱,可这赚钱的方法,并不是自己愿意的方式,而是孙子诱惑他学的。“要不,我们改天再学吧,今天爷爷累了。”郑绳玩起了农民式的狡猾。
郑封没有松口,耐心劝他道:“一回生,二回熟,三回当成老师傅。爷爷你刚学了几次,就达到这种水平,相当不错了。接下来你再用心些,掌握住火候,自然就成了。这事做起来一点也不困难,难就难在你的心理上,你心里一定要认为,自己一定会成功,它就会成功。”
郑绳苦笑:“甭跟爷爷讲大道理,爷爷听了一辈子的道理,还是过不好这辈子。”
郑封笑了,是啊,谁不是听别人讲一辈子的大道理,结果还是过不好生活。“那我们不讲道理了,就一个字,操起家伙干。”
在郑封反复劝说下,郑绳试着又烤了几次,这几次还是生的生,糊的糊,没有烤出面包的美味,倒是烤出苦味来。郑封没有泄气,继续鼓动爷爷再烤几次。
连续烤糊十几次,已经丧失了大部分信心,进入无意识状态下的郑绳,终于成功烤出火候适中的面包来。
当郑封尝完他烤出来的面包,伸出大拇指称赞他的时候,老头子反倒不好意思起来。
“呵呵,我也不知道怎么烤出来的,纯属瞎猫撞见死老鼠。”郑绳谦虚地称道。
郑封:“爷爷,你做得已经不错了。如此大的年龄,还能在如此短的时间,学会烤面包。要知道,这是你今天第一次烤面包啊。你知道么,我心里的计划是,让你学三天。三天之内,只要你学会,我就谢天谢地了。没想到,你一天就学会了,这已经是神速了知道吗?”
郑绳高兴得直搓手:“真的?我学的还挺快?”
“是挺快的。也不看看你是谁的爷爷?”郑封调侃起老头来。
郑绳已经学会了烤面包,这门手艺,全大明也找不出来第三个师傅。
下午,祖孙二人拉一车砖头,赶到县城东市,打开店铺门,当即垒起烤面包的火炉。
左右两边邻居怀着好奇心过来观望,没看到他们卖的菜,却看到他们在垒炉子,就好奇地问二人炉子是干什么用的。
这时候,郑封才笑眯眯回答他们,称是烤面包用的。
“面包?”初次听到这个词的两名店铺掌柜,丈二和尚摸不着头脑,“面包是什么东西?能吃,还是能用?”
郑封停下手中的活计,站起来与他们解释:“面包就是用面做的食物,与馒头、大饼、烙馍类似。等我们做出来以后,会送两位掌柜的先尝尝鲜,还请两位掌柜的,多多替我们美言几句。毕竟万事开头难嘛。”
两位掌柜的听说先送他们尝尝鲜,更加好奇了,连连点头称是,言称会替郑封宣扬出去的。
垒火炉子用了整整一下午才完成,祖孙二人洗洗手,满头大汗中,返回郑家庄。
第二天,日上三竿,郑封起来,与爷爷吃过早饭,一起来到东市。由郑封站在旁边把着关,让爷爷烤面包开卖。
当然了,烤出来的前十个面包没有卖,全部送给左右邻居了。第一次吃到面包的大家交口称赞,都伸出大拇指说,比大饼、馒头、烙馍好吃多了。
能不好吃嘛?
制作馒头、大饼、烙馍的材料除了面就是水,没有其他东西。而制作面包却有糖、牛奶等新鲜食材,吃起来的口感当然比馒头美味多了。
没到一天,仅仅半天时间,整个东市都知道北门口来了一家卖面包的人。很多人不知道面包是什么东西,怀着好奇心来观望。当他们看到又黄又酥又有奶味的面包,口水都流下来了。纷纷掏腰包,买一块尝尝鲜。
尝过之后,这些人大呼过瘾,又掏钱买几块面包,带回家,给家人也吃个新鲜。