“沈娘子，这些山楂已经差不多了，做点心用不了那么多山楂，您看这你们家那边还有其他的水果吗？”

李妤惊讶,“怎么用不到呢？山楂可以用来做糖葫芦。”

司管事笑了，“那都是走街串巷人吃的，我们这点心铺子怎么能够做冰糖葫芦呢？就算是做了，也没有多少人来买呀。”

李妤就明白了，点心铺子不比寻常的小摊贩，听上去要更加高级一些，冰糖葫芦有些上不得台面。

可是山里没有那么多的野果子，也不能说没有，只不过需要到深山里面去，可里面实在是太危险了，就算是小宝有金手指，李妤也不敢太过于冒险。

这时，李妤看到了糕点师傅们做出来的几样糕点，顿时眼里有了主意。

“司管事，谁说这点心铺子不能做冰糖葫芦了？其实山楂有好几种用途呢，可以做不少的点心。”

司管事一听来了兴趣，“沈娘子有好的方子吗？”

“当然有了。”

市面上的冰糖葫芦都是带核的，点心铺子既然要比市面上高级，首先可以去掉山楂核，其次还可以在山楂里面加入核桃，这种吃法在前是很受欢迎。

不过，李妤要做的是山楂片。

首先将山楂洗干净，然后去掉里面的山楂核，放在盐水里浸泡，这样的话可以去除大部分的酸味儿，然后将山楂和冰糖放在锅里一起煮，一直到煮烂了之后再用石臼捣碎，在盘子中抹平，随后放进烤炉内，一个小时之后，山楂片就出炉了。

司管事闻着味道就觉得开胃，他小心到撕了一小片放在嘴里，酸酸甜甜的，让人胃口大开。

他的眼睛亮得像是竖了两根蜡烛，“好吃，真好吃。”

李妤似乎看到了金钱在朝着自己招手，“除此之外，山楂还可以切成片，晒干了，用来泡茶，我知道第几种山楂泡茶的方子。”

司管事眼睛大亮，他警惕地看了一眼四周，“沈娘子这里不是说话的地方，我们进里面谈如何？”

“好。”

李妤写出了三份有山楂配方的果茶，司管事让人拿着配方去问了百草厅的大夫，得知的确是有功效，十分豪爽地给了一千五百两银子。

李妤并不意外，她清楚地知道果茶的利润是多少，一千五百两银子他还赚了。

司管事也高兴，年尾评选的时候，他一定是当之无愧的第一名。

高兴之余，司管事开始打听，“沈娘子真是大才呀！不知你的手艺是跟谁学的？”

他们多年的老师傅都做不出来这么好吃的糕点，沈娘子一个山村妇人是如何知道的？

李妤神秘一笑，“这个我可不能告诉你。”

谁还没有个秘密呢？

司管事也很识趣，没有接着问，“沈娘子，日后若是还有这方面的方子尽可以送过来，我一定给你一个公道的价钱。”

“这是一定的，对了，粮食的事怎么样了？”

“已经派人去购买了，怎么也得一个月才能回来？沈娘子是担心我说话不算数。”

李妤摇摇头，“我倒是信得过你，不过村里人未必会这么想。”

司管事也明白李妤的为难之处，所以刚才他才会让伙计现场钱货两讫，为的就是不让沈娘子为难，换做是旁人，他完全可以拖个几个月再付清尾款。

跟来的村里人都收到了钱，脸上也都有了笑意。

“没想到小翠姐真的这么厉害，转手的功夫就把山楂给卖成了钱。”

“这你就不懂了吧？这叫门路，换做是其他人，肯定卖不出去，也没办法卖出这么高的价钱。”

“早知道山楂这么卖钱，就应该多摘一点。”

早知道天没亮，他们就应该去山上再采一些山楂送过来，现在也能换成钱了。

这时，李妤走了出来，“怎么样钱数都对吗？”

沈平水将钱收起来，笑着说道，“都是对的，小翠姐，你可真是厉害，是不是以后我们摘了山楂都往这里送啊？”

“当然了，你们要是不嫌累的话，也可以自己背着山楂过来卖。”

如此一来倒是省了李妤的麻烦。

不过村里人商量一下，还是觉得让李妤来卖比较好，万一他们把山楂背来了，对方不收或者压价怎么办？

以前也不是没有这样的情况。

“小翠姐，还是你帮我们卖吧。”

“就是啊，还是你帮我们卖吧，我们笨嘴拙舌的也不会说话呀，万一被他们欺负了怎么办？再说村里都是老弱妇孺，也没办法过来。”

“小翠，你就帮帮我们吧。”

李妤拗不过他们，说道：“帮你们可以，但是丑话说在前头，刚才你们也看到了，人家管事是当场给的钱，我没挣你们一分钱，这都是看在同一个村的份上，回去之后你们应该知道该怎么说，要是让我知道有些人不识好歹或者背地里诽谤我，那就别怪我不客气。”

几人同时想到了李三嫂，他们才不会像李三嫂那样呢。

“哪能呢？我们感谢你还来不及呢，怎么会在背后说你呢？”

那可不一定。

剩下的一部分钱，李妤给了沈平水，让他带回去给其他的村民，她要去县衙问一问水车的事。

沈平水知道水车是大事，连连点头。

“小翠姐，你放心吧，我一定会把这些钱交给他们的。”

李妤点了点头，和村民们打了一声招呼，便直接赶着牛车去了县衙。

剩下的人则带着钱去买东西，然后又坐着胡子头的牛车回到了村儿里。

李二嫂得知山楂真的卖出去了，转过头就把这件事儿告诉了家里人。

全家人都在责怪李三嫂。

“要不是你胡乱逞能，人家也不会不收我们的山楂，说到底两家还是实在亲戚呢，现在都被你给搞坏了。”李三郎坐在门槛槛上气愤地说道。

“这也不能怪我，就是因为实在亲戚，她也不知道多照顾照顾我们，我不过是说了她两句，谁知道她的脾气就上来了，说到底我还是她嫂子呢。”

即便到现在，李三嫂也不觉得是自己错了，明明就是李小翠的错。