中年人一听杜晓瑜愿意把方子卖给自己，顿时喜不自胜，“什么条件，姑娘请。”

杜晓瑜道：“如果你能把花生油的生意开发出来并做大，那么我要抽三成利，如果你没成，弄瞎了，那我分文不取，老伯伯要是答应的话，一百两银子你留给我，做花生油的方子你带走，你若是觉得不妥，那就当我没。”

三成利？

中年人蹙眉想了一下，花生油蕴藏着巨大的商机，他又在京城有人脉，一旦做到子脚下，利润有多庞大可想而知。

“好，我答应你。”中年人目光坚定地道。

杜晓瑜看了他一眼，那样的眼神不像是作假，她有些疑惑，这个人不算是坏到底的那种，至少是还有良知的，那么昨他为何要那样骗自己呢？

中年人似乎看穿了她的心思，脸有些热，很不好意思地道：“我在生意场上也算是老油条了，做我们这一行的，一个比一个精，昨跟姑娘谈价的时候，我习惯性地拿出与别的顾客谈生意的做派来，惹得姑娘不痛快，还请姑娘别往心上去。”

原来如此。

杜晓瑜仔细想想也对，商人本来就无利不往，每一笔生意自然都要站在自己利益最大化的那一边，古往今来皆是如此，那么他会想着给自己下套也无可厚非了。

谈妥了，杜晓瑜请贺掌柜帮她写了契约书，又跟着中年人去镇长办公的署衙摁手印盖了章缴了税，契约书才算正式生效。

中年人姓秦，名宗成。

走出镇长署衙的时候，秦宗成把之前那张一百两的银票掏出来递给杜晓瑜，杜晓瑜想起这银票曾被他塞在鞋垫下面，有些嫌弃，便道：“我不要银票，你去兑换成散银给我。”

秦宗成不敢忤逆她，很快兑换成散银装在钱袋里递给她。

杜晓瑜收下银子，回到药堂才肯做花生油的法子，“我这几做的少，所以是用石臼舂出来的，但是数量多的话，就不能这么做了。”

秦宗成好奇地问，“那具体到底要怎么做呢？”

杜晓瑜道：“工序有点儿复杂，我着，你去找纸笔记下来。”

秦宗成又去贺掌柜那儿借了纸笔过来。

杜晓瑜缓缓开口，“这第一道就是筛选花生，要颗粒饱满的，尽量别把不好的掺杂进去。”

“第二道，把筛选出来的花生碾碎成坯子，然后把碎花生放到蒸屉里面蒸，要蒸到手指头捻一下都能出油的地步，接下来用稻草将蒸出来的碎花生包成饼，厚度一定要均匀，再让力气大的工人压实踩平，你可以找人做模型，这样就能保证每个饼都一样了。”

“最后，把所有的饼都放进油槽，插上楔子，再利用重物敲击楔子，达到榨油效果，这个重物最好是很沉的石器铁器之类，要是没有，就去砍一棵粗一点的树，总而言之，一定要重，然后招几个力大无穷的工匠专门负责这一块。”

杜晓瑜一面，一面从秦宗成手里拿过笔把油饼模型和油槽图案画下来，又交代他如何在出油口进行第一道过滤，以及花生油的保存方法。

秦宗成听完，目瞪口呆地望着杜晓瑜，“姑娘是怎么知道这些办法的？”

他做了很多年的油生意，但全都是动物油，植物油也只有豆油，而且豆油不是食用的，只是点灯用，价钱十分便宜，做法跟杜晓瑜嘴里出来的一点都不同。

他很好奇，自己闻所未闻见所未见的法子，这瘦巴巴的丫头是从哪儿看来的？

“怎么知道的你无需过问。”杜晓瑜神色平静地道：“但我能保证，你要是做得出来，绝对是大魏第一家，能带来多大的利润，秦老伯比我更清楚。”

秦宗成心潮澎湃，“太好了，我回去以后就抓紧时间让人建油坊，把姑娘交代的工具都备齐，等开工了，我再请姑娘亲自去过目监督。”

杜晓瑜颔首，“若是花生油做成功了，你也可以试试大豆和菜籽，做法一样。”

秦宗成拿起杜晓瑜画的图纸，如获至宝地心揣进怀里，已经预想到花生油大好前景的他激动得险些给杜晓瑜跪下了。

动物油的做法相当简单，不管是大户人家还是贫苦百姓家，都能自己买板油回去炼油，光是这一点，就削弱了很大一部分市场，再加上吃这碗饭的同行也多，生意是一不如一。

他这次出来，本来是想多跑几个地方，看能不能突破一下传统动物油的，不曾想遇到了杜晓瑜这个福星，给了这么个新奇的方子。

秦宗成早就激动得不行，恨不能插双翅膀飞回府城马上开工。

送走了秦宗成，杜晓瑜才把自己一直忍着没显露出来的兴奋表现在脸上，拿着鼓鼓囊囊的钱袋第一时间去后院找傅凉枭。

“阿福哥哥你看，我有钱了，是靠我自己的本事赚来的。”她稚嫩的声音满含激动与兴奋，脸上全是笑容，的确是穿越以来自己赚的第一笔大钱，心情那叫一个激动，连早饭都可以不吃了。

傅凉枭看着她开心的样子，自己也露出了满足的笑容来，打着哑语问她：那么多钱，想做什么呢？

杜晓瑜顿了一下，道：“我要盖房子。”

傅凉枭愣住。

“我马上就要带着团子离开李家了啊！”杜晓瑜满脸憧憬地道：“虽然还不知道将来会漂泊到哪里去，但我总觉得，该在白头村建个落脚的地方，万一以后在外面落魄了或者闯累了，我还能有个家可以回。所以这一百两银子，我要拿去盖房子，嗯，盖两间卧房，一个客厅，一个厨房，再围一个大大的篱笆院，院子里种些蔬菜，团子喜欢动物，我可以给他买两只兔子来养，等过了年开了春，我就得送他去私塾念书了，哎呀，这么一算，又是好大一笔钱，我得想想办法尽快赚到钱才行，否则老是不够花。”

傅凉枭憧憬着她憧憬的那种平淡温馨的日子，心中全是羡慕，他也好想加入那个家，一个有她有温暖的家。

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