脱贫致富后,我却种不了田
作者:静禾 | 分类:古言 | 字数:108.4万
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第二百三十七章 腊肉作坊
趁着离开春还有一段时间,庄静让徐天毅立马找来人手,赶紧的趁天气还没开始升温,能做出一批来给他开拓市场。
他这人行动速度也是蛮迅速的,说找人还有原材料,年还没过呢,就给送到郊外的庄子上。
“这些都是大爷手底下的家生子,皆是信得过的,姑娘尽管吩咐他们做事,若是有人偷奸耍滑,您同我说就是,我亲自替您教训。”
临时得了消息的庄静匆匆赶到庄子上,一进门就得到徐天毅的管家指着身后四个婆子的一番话。
“既然是家生子,也是徐大哥信任的人,那自然是没什么问题的了。”庄静也只是扫了一眼,没怎么在意。
反正徐天毅亲自送过来的人,真的出了问题,那也是他头疼的事。
这几个签了死契的下人,身家性命都握在徐天毅手里,怕是也不太敢做出些什么不好的事来。
“稍后会有人送肉过来给您,我每日都会过来看看,有什么需要的您就同我说,我给您置办好就是了。”这是让他全权跟她对接了啊。
“那好,今日人也在,材料也全,不如今日就开始吧。”庄静也不想多跑一趟了,反正来都来了,人也有了,材料一会儿也送来了。
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条件什么的都齐全了,还要等改天做什么,今天就能把腊肉给晾晒上,一批货三四天就出了不是嘛。
“不是有意要催姑娘的意思,若是不着急缓两日也成。”看庄静这急切的模样,管家怕她以为是他们在催她做事,连忙解释道。
“嗐,没想这般多,管家若有事就去忙着,若是无事也可在这看看,对了,那个腊肠做起来会稍微麻烦些,你回去同你家大爷说一声。”
腊肉好做,腊肠就确实麻烦很多,光是那个肠衣的清洗和制作就得废一番功夫,加上腊肠晾晒的时间也比较长。
让管家回去同徐天毅说,一是给他个心理准备,腊肠她不太想赶着做很多,二是提醒他两样东西要定价不一才行。
“姑娘放心,我回去定会如实和大爷汇报。”这管家估计也是跟在徐天毅身边忙着外边生意的事,庄静的话没说完,他就像是意识到她的意思似的。
看他知道里边的轻重,庄静也就没再多说什么了。
“静姐,这是要做什么,需要我们帮忙吗?”没一会儿,徐天毅的肉送来了,管家带着那些家生子就去安排,剩下庄静一人的时候,庄立就赶紧跑过来问。
“看把你们闲着,等会儿听我安排就是了。”本来没想让他们干活的,抬眼就看见他们站在不远处看着她,想了想还是让他们也一块吧。
果然听到庄静等会儿会给他们安排活计,袁成业夫妻两脸上放松了许多。
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他们在这休养得久了,什么事都不做是看着是挺好的,但是心里总是有些慌。
好不容易等来了人,看徐家的管家领来了是个虎背熊腰的婆子,他们这边除了袁成业,就是妇孺,心就更慌了。
这时候不跑出来表示自个也能干活,是不是又要被送回去发卖了。
庄静可没有那么多时间去猜他们的心思,给几人布置了任务,临时的把院子先做成了腊肉作坊。
人多干活也快,等一批腊肉挂满院子的时候,一天也还剩有空余的时间。
看着挂满一个院子的肉,庄立他们没忍住的直咽口水。
刚刚忙的时候还没觉得,等停下来了,才发现这些肉是真的多。
他们现在这日子过得也算不错,庄静提前给的月钱大家都能在这个冬天吃饱。
只是都是苦日子过来的,当然不会舍得买肉吃啊,也就前几日过年的时候稍微买了些肉尝尝味罢了。
“这就是成了,看着天,不给雨淋着,三四日就能收了出货。”庄静都检查了一边,然后对着还没走的管家说道。
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“那成,我回去给大爷个信,四日后我让人来装车回去。”得了庄静的话,管家点点头。
“这都做了腊肉,腊肠是否还要等上四日再做?”看院子满当当的程度,管家也是要问问,以方便协调一下材料什么时候送来。
“明日就做吧,再扥是等上四日,那后边天暖了可麻烦呢。”庄静有自己的打算,直接就让管家明天带人再过来一趟。
“可是这院子都已经挂满了,哪儿还能有地挂啊。”管家也不想有异议,只是这看样子,也不像是能再塞得下的样子,可不就是得问问嘛。
“院子挂不下,廊下总能挂得下吧,管家尽管放心吧,我有的是办法。”庄静一副胸有成竹的样子,管家也就没再说什么了。
他也不是很懂这些,既然庄静说了没问题,那肯定是没问题的啊,再多话那就回讨人嫌了。
因为腊肠要清洗制作肠衣,还要做两种口味,庄静让管家第二天早点到庄子上,工作量太大了,要赶在天黑前做完才行。
管家想都没想就应下了,早起什么的都是小事,不耽误事才是重中之重,管家在徐天毅身边这么多年,自然是知道这个道理的。