小伙计挨训后小嘴巴瘪了瘪便不吭声了。

掌柜的倒是满脸笑容地和小伙计把一百斤面粉抗了过来。

“姑娘，这可是十文钱一斤的面粉，你确定要一百斤？”

“是的，麻烦掌柜的了。这一百斤我全部都要。”

“敢问姑娘要这么多面粉做甚？”

“我家里起房子不是请了许多人吗，总得给人家做好吃的不是？这些面粉也是想着每天给他们做些馍馍吃，庄稼人下力气可不容易。”

掌柜的听完这话有意味深长地看了看她，没想到眼前年纪轻轻的小姑娘做事老练周到就不说了，还如此体恤别人。

最后给了银子后他才知道眼前的姑娘是刘家庄陆家的。

“你爹可是陆冉？”

陆起欢闻言有些惊讶地张大嘴巴，“您知道我爹？”

掌柜地摸了摸胡子点了点头，笑眯眯地道：“可有些日子没见到你爹了，以前啊，你爹挺爱在我这里买东西。”

“他现在可好，他怎么没来呢？”

“朝廷征兵，我爹阵亡了。”

她不由得叹了一口气，也不知道是不是老天爷可怜陆柳氏母子俩所以才派了她来拯救她们。

掌柜的听到后面色微沉，只是轻声说了句节哀。

小伙计在一旁看着两人的互动有些摸不着头脑，他刚刚还听掌柜的说是这姑娘是外来的，怎么突然两人又像是老相识了。

买完面粉和猪下水她便急急地和墨幽回到家里。

陆柳氏怎么也想到女儿买了一百斤面粉和六副猪下水，她看着眼前腥臭的猪下水显得有些手足无措不知道该咋办。

“阿娘，这不难。”

她把陆柳氏以及荷花还有小姑喊到一起示范怎么用面粉和盐巴搓猪下水。

陆柳氏拉着女儿的手喊到一边道：“欢儿，盐巴和面粉都是精贵的东西用来洗这臭东西？”

陆柳氏担忧的很，不明白女儿为什么要这么浪费？

“阿娘，放心吧！面粉和盐巴用完了咱们在买就是。”

“猪下水如果不用盐巴揉搓就去不了味儿，会浪费的。大家帮我们起房子总得好好招待人家。”

在陆起欢的再三保证下，陆柳氏才放下心来。

荷花和陆兰兰两人面面相觑，不敢下手。

她们家里很难买盐巴和面粉，那都是逢年过节才买些盐巴。

没想到陆起欢居然拿来搓猪下水。

“小姑，荷花婶子放心吧！咱们家有的是盐巴和面粉。用一点点没关系的。”

说完她和墨幽一起又去水井旁打了一缸子的井水，让她们在院门口收拾。

既然陆起欢都发话了，陆兰兰只好和荷花一起一边心疼着一边干活。

陆柳氏一吸鼻子，猪屎的味道差点把她熏吐了，她连忙摆了摆手，用力在鼻子面前闪了闪，冲着那摆成一排的大盆小盆道：“得赶紧收拾收拾，这太臭了。”

陆起欢闻言赶忙跑过去继续清洗那堆猪大肠，墨幽也尝试着想要过去帮忙，可是那味道实在太冲了，他皱着眉头，还是交给陆起欢吧。

其实这清理猪大肠并不是一件容易事儿，不仅仅要清洗肠子里面的猪粪，还得把里外多余的油脂清理干净，用面粉和盐巴反复搓洗，还得刮肠膜，等再过了热水，再用大料煮过后，才能把腥臭去掉。

本来陆柳氏只想用清水清理的，可是拗不过陆起欢，只得一边心疼面粉和盐巴，一边手上的动作也不闲着，可是她上午知道惹了大闺女不高兴，现在闺女爱怎么着，她也只是忍着并不发牢骚。

陆起欢在旁边默默看着一切，只希望能快些收拾完。

紧接着陆起欢又招呼着墨幽一起帮忙把水缸里面的水打满，等陆柳氏她们把猪肠和猪皮清洗干净后，她又把铁锅清洗了几次，端进灶房，让墨幽烧水，等水烧好了，她便可以着手处理猪皮和猪肠了。。

她拿起猪腰，先是把表面的污垢和血污处理干净，然后用小刀把里面的筋膜全部剔除掉，接着用清水反复清洗几次才算完事。

至于这猪肝，清理干净后她用盐水泡着了，然后切成小块反复揉搓着。

接下来的猪肚就毕竟费时间了，先是用刚买回来的小刀把猪肚里面的黄色粘膜给剔除干净，再用面粉反复揉搓一刻钟，接着拿出盐巴再反复揉搓几次，再用水再反复清洗几次，这才算完。

这猪心她把表面的油污和血污处理掉后，给猪心裹了一层面粉，放着半个时辰后切开再清洗。

至于最后的猪肺，她用水把猪肺灌满后大力揉搓，直到把猪肺里面的血水全部清理干净，等到猪肺变成白色，再切成小块，再反复用清水洗上几次，也就完事。

等把这些事情做完，陆起欢累得直喘粗气。

陆起欢做完这一切，又把背篓里面的猪蹄拿出来，让陆柳氏一起洗了，她实在是累的不想动了。。

等到墨幽的水一烧好，陆起欢便把生姜、桂皮、茴香，还有猪肠、猪肺、猪肚、猪皮和猪蹄动用热水过了一次。

第87章 起房子3

经过烫水的洗礼，猪下水已经没有了腥臭味，空气里只剩下用茴香和桂皮提升起来的肉香味，引得荷花和陆兰兰都忍不住进入灶房看她在做什么。

陆柳氏见小姑子她们进来，便忍不住骄傲起来，“兰兰，荷花，你们还别说，这些猪下水欢儿清理出来后还怪香的，闻着比那猪肉都还香上三分。”

陆兰兰和荷花闻言也是乐得咧开嘴，她们可是许久没有吃到这般的好东西了，“嫂子，你也辛苦了，欢儿，我们还不知道你还有这本事呢？？”

“欢儿，你那里会的这些法子？”

墨幽一边烧着火，一边好奇的问道。

陆起欢微微一笑：“我会的本事还多着呢，好好烧你的火，有你好吃的。。”

这些猪下水，等着要吃时，她直接端过来炒着就行，反正今天不是还买了辣椒么。

她又让墨幽把灶堂里面的柴禾抽出来灭了些，让陆柳氏帮忙把锅里的热水弄到桶里拿出去倒掉。。

陆柳氏看着那一锅飘着油星的浑水，很是不舍，以前想吃点带油的都挺难的，这好好的油汤怎么要倒掉，她这心里和猫抓一样，怎么都不忍心下手。。。

“欢儿，这倒掉也太浪费了，要不我们拿个罐子给装起来，以后做菜也行啊！”

“就是就是，或者拿来熬汤也行啊。这直接倒掉多可惜啊。”

“欢儿你说是不是？”

陆兰兰和荷花也是心疼的很。

陆起欢听到这话眼前一黑，她耐心的解释道：“阿娘，小姑，荷花婶子。这是拿来过水的，这些油星里面混满了脏东西，可不能吃的，要是拿来做菜，会拉肚子的，不能吃。”

陆柳氏听了后还是不死心的问道：“欢儿，就一点办法都没有吗？？”

陆起欢手扶着额，无奈道：“今天我买了许多东西了，放心吧，咱们家里东西够吃了，不缺这么一点点的油星子。”

陆柳氏闻言后这才死心，等着田娇娇把锅里的香料全部捞起来后，便拿着瓢瓜把锅里的脏水全部弄干净，拿出去倒了。

这时赖八也跑了过来，坐在院子里编织这竹筛子，一边笑着一边把编好的竹篮递给陆柳氏。

一旁的荷花羞红了脸，埋着头不敢看人。

这几日赖八天天过来报道，不是帮着扫地就是帮着收拾院子，但是他也不敢直接找荷花说话，只是偶尔会偷偷摸摸瞄一眼心上人。

陆柳氏在一旁观察着也挺放心的。

所以她还是愿意帮着赖八在荷花面前说说好话。

煮完后的香料她也不想扔，想着晒干了还是可以继续使用的。

她重新又给锅里加了半锅水，陆起欢拿着猪板油交给了陆柳氏，让她帮忙清洗清洗，顺便把院子里的猪屎清理清理。

而她自己则是用菜刀把两张猪皮都切了出来。

她把这做好的猪皮冻封在陶罐里也不怕坏，明日开工做大菜。

等锅里的水一烧开，她便在脑海里把猪皮冻的做法想了又想，想好后才把切好的猪皮扔进锅里，两张猪皮全部切成一指长的长条，能把大木盆都装得满满的，这一锅也只能下一半的猪皮。

陆起欢又把刚才捞上来的香料又挑了些出来重新放进锅里，接着又往锅里放了些盐巴、白糖还有些许辣椒，接着再把水加满。。

又让墨幽把火烧得旺旺的，等到锅里的水煮得沸腾的时候，这香味儿也慢慢漂浮出来，过一会儿了，这香味便把满屋满院都填得满满的。

闻着空气中的肉香儿，荷花和陆兰兰都馋的很，赖八一边闻着味，一边把院子里收拾打扫干净。

晚饭后，陆柳氏她们在屋里做起了针线活。

“荷花，你觉得赖八咋样？”

今天赖八一直找机会央求陆柳氏帮忙问问荷花的意思，看看自己有没有机会。

这会子趁着做手工活的时间她想着帮忙问问。

“荷花暂时还不想成亲，不过他目前还是不错。”

荷花埋着头小声说了一句。

陆兰兰在旁边没有吭声，望了望自己的女儿。

她深深地知道女人的日子有多难过，寻不着一个好丈夫不如独身一人过日子。

“那就再考察考察，反正也不急于一时。现在咱们一起也挺好的，你们说是不是？”

陆柳氏自从陆冉阵亡后她再也没想过改嫁的问题，可是荷花不一样。

她毕竟没孩子，人嘛，总得有一个盼头。

荷花听到陆柳氏的话后短暂地愣了愣神，她望着陆兰兰的女儿陷入了沉思。

她曾经也有两个女儿啊，可惜一个没出月子就被她狠心的爹给卖了。

另外一个苦命的女儿才八岁就被婆家人给卖到不知名的地方。

想到这里，荷花的心像是被千万只手揪着一样，疼得入骨。

“荷花，你怎么了？”陆柳氏发现她神色不对，关心地问道。

“嫂子，荷花恨呐！荷花恨自己没能保护好自己的女儿。荷花怎么配得到幸福。”

荷花忍住红了眼眶。

陆柳氏握着她的手，轻声安慰道：“荷花，别作贱自己。日子总得朝前过的。过去的事情已经没办法改变。你总得为自己打算打算。”

荷花摇了摇头，冷声道：“不，荷花的大女儿还不知道在哪里受苦，当娘的怎么忍心重新开始。荷花要救她。”

“嫂子，求你您了！让欢儿丫头帮帮忙吧，救救荷花苦命的女儿啊。”

说完，荷花扑通一声跪在陆柳氏面前。

陆柳氏看她模样可怜赶紧把她拉了起来，陆兰兰也在一旁帮忙劝了好一会儿荷花才起身。

“行吧，嫂子答应你。嫂子这就去把欢儿喊进来。”

荷花听到陆柳氏的话后本来绝望的眼中燃起一丝希望。

陆柳氏起身走到门外，看见女儿正在院子里和墨幽有说有笑的，她看着倒是嘴角不自觉地噙着一抹笑。

“欢儿，你进来一趟。”

她出声招呼着女儿进屋。

陆起欢听到阿娘的呼唤跑进屋里，看着荷花一脸的恳求和小姑的哀叹。

她把疑惑的目光投向陆柳氏，陆柳氏便把荷花大女儿被婆家发卖的事情说了出来。

荷花一边无声啜泣一边望着陆起欢。

陆起欢听到整个事情的来龙去脉后不由得皱起眉头，“阿娘，没想到还有这样的事情。向老三可真不是个东西。”

“荷花婶子，这样吧！您也知道我家现在起房子，只能一边忙活我们家的事一边帮你查找她的下落。只是时间会长点，行吗？”

陆起欢既不想耽误自己的事情，也希望能帮荷花的忙。

荷花听到后露出感激的苦笑，“欢儿丫头，你能答应荷花婶子已经很高兴了。总不能让你为了荷花婶子的事不顾自己的事。”

陆起欢点了点头便退出房门。

陆柳氏拉着荷花的手安慰道：“放心吧，欢儿既然答应了。这事就一定能办好。”

荷花重重地点点头，陆起欢的本事她还是知道的，那可比许多男人都强多了。

陆起欢皱着眉头走到墨幽身边，把这事儿提了提。

墨幽笑着道：“欢儿就是善良，你想帮就帮便是，又不是什么大事。”

“你有法子？”