穿越农家:美味小萌厨
作者:江王念骐 | 分类:古言 | 字数:109.3万
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第67章 新菜单
“真是越来越像姐姐了,又给我气到了。”
江鱼味看着景然的背影,又想起来姐姐。
“我也很生气好吗?”
要是当初和小艾在一起的时候,能听姐姐的话就好了。
她不会受伤,也就不会来这里了。
那个时候就是她自以为凡事都可以计划好,可计划有时候赶不上变化。
有些时候不是你觉得怎么样,那就能怎么样的!
总之,景然的冰冷态度,让她很压抑。
新鲜出炉的北京烤鸭肉香扑鼻而来,江鱼味先把鸭皮片下来吃,感觉酥脆香美。
许是知道自家宿主心情不好,美食系统5。0也没有吱声。
现在这一道北京烤鸭已经可以放到中午的菜单之上,只不过呈献给食客的则是片成108片,装点好的整鸭。
食客们选用的吃法,也只有蘸酱吃这一种。
至于江鱼味自己吃,则就没有这么讲究了。
吃完了鸭皮之后,鸭肉还很热乎。
北京烤鸭就是要趁热吃,才更美味。
她本来还想再去找景然一起来吃。
又一想非亲非故的人家不愿意搭理她,那就算了。
只是这烤鸭味道真不错,也就只能她一个人先吃了。
两公斤重的烤鸭,在2分30内片完,片成108片。
若是按照通常的吃法,片成的烤鸭片每一片肉上都是有皮有肉。
“酥香鲜嫩,果木的清香口感都渗透在肉里面了,还真是独具风味。”
取下一片烤鸭放到嘴里面细细品尝之后,江鱼味决定就这么抱着吃好了。
肥美的北京鸭烤制之后要是直接啃着吃,肯定会非常油腻,让人难以下咽。
但巫厨小店的这北京烤鸭却完全没有这样的油腻感,反而清香醉人。
江鱼味品尝完一整只北京烤鸭,感觉非常满足。
“连骨头都能嚼碎了吃,这鸭子的养的可真好!”
美味的食物总会让人高兴起来。
她早上的那点不愉快,已经消散的差不多了。
时间过得很快,商雀收拾好之后,又暗中打点了一番府衙的人。
她就是怕这刀疤脸出来之后,报复好心的小江掌柜。
虽然早上受到了惊吓,但商雀还是很快就调整了过来。
偌大的锦绣阁都靠她一个人支撑,她决不能允许自己示弱。
商雀刚刚进门就看到那面雪白的墙壁上,新增添了一个新菜单。
“北京烤鸭?这名字倒是起的挺顺溜。”
独孤王朝并没有北京鸭这种珍贵食材。
不过对于鸭肉,倒也不那么让人陌生就是了。
应江鱼味的要求,新推出来的菜单被放在了最显眼的位置,让食客一进门就能看到。
“江小掌柜,你这北京烤鸭怎么只卖半份?还这么贵?是不是写错了。”
经常来巫厨小店的全老板,问出来大家的疑惑。
“没有标错,就是半份。”
一份菜品——每人每餐只能点一份。
“你们可以两个人合点一份!”
江鱼味看了看已经入座的这些老顾客,建议他们合点一份。
来这里吃饭的有几位常客。
除了这位同样是开酒楼的全聚德的全老板喜欢品尝新菜外,剩下的就是商雀姐姐这个大老板了。
至于其他的人,多半还是选择买一文钱一份的大米套餐。
商雀因为早上的事对江鱼味很是感激,便对全老板道,“正好我也想试试这新菜,就算我请全老板了。”
全老板本身也是大厨,在全聚德他现在虽然不亲自掌勺了。
但还是很喜欢钻研新菜,自然是要尝一尝。
巫厨小店的规矩是先付账。
两人付款之后本以为还要等待很长时间,没想到一会儿的功夫他们点的菜就端出来了。
原本的北京烤鸭是需要提前预定。
但鉴于现在江小掌柜的级别,所以暂时也就没有了烤熟鸭子这一个限制项。