江宁心想，既然要把桥头村当成食用菌的种植基地，那交通也得搞好才行。于是，当面跟欧村长提及这事。

“我们村内，道路拓宽没问题，我会让大家配合，不管涉及到谁家的田地。但那座桥……”欧村长迟疑起来。

那座桥，他们村没办法改动的呀！

“桥得另外修建一座，这不用你们操心，我会跟镇长谈。”江宁说道。

知道桥头村没有实力去修一座桥，而原来的古桥，确实不太适合车辆的行走。一辆大车开过去，恐怕没点技术的，都不太敢。

“那就没问题了，我们村支持江老板您的决定。”

这对他们村来说，是一件好事。他们没有理由拒绝。

从几年前开始，他们村就深刻认识到，那座桥已经严重阻碍他们村的发展。可知道又能怎样？修一座桥的耗资巨大，不是他们村能负担的。

一顿饭，让欧村长他们恨不得把村里所有好吃的都摆上桌。

相比江宁给他们村带来的，这些都不算什么。

等江宁离开，整个桥头村再也压抑不住喜悦，全村人都在弹冠相庆。那场景，和当初金洞村、松木庄是如出一辙。

回到镇政府，赵镇长也愣了半晌。

你去找药酒厂的水源，顺便就把人家村子的土地给要了？要种蘑孤？真不愧是你，难以捉摸呀！

古田县种蘑孤的事，他是听说过的。

“我们跟古田县不一样，要做就做高端货，走出口的路线。镇长，您帮忙找施工队，尽快在桥头村修一座桥，桥宽最好要达到两辆车能通行的。”江宁跟赵镇长说道。

赵镇长想了想：“我跟县里谈谈，我们镇恐怕找不到。”

主要是镇里的施工队现在也忙，目前响石镇的工程很多，比如制药厂的建设等。

建桥是需要一些技术的，不能随便交给一个工程队去搞。

他对江宁的决定不会质疑，毕竟搞农业是江宁的专业。他说种蘑孤，那就肯定是有把握的。

去年的时候，他就和江宁聊过。当时江宁谈到，要多搞特色农业，多样化发展，不能都一窝蜂去种药材。

现如今，算是开始实现了吗？

过了一会，他就和县里打电话。

刘县长得知，江宁要搞高端食用菌的种植，立即表示全力支持，会尽快安排专业的建桥施工队前往。

江宁在街上熘达，竟然发现有人摆摊卖土笋冻。

“土笋”并非是笋，而是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物——海沙虫，因形似“小笋”而得名，它体内含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质融入水中，冷却成冻，晶莹透明、鲜嫩脆滑。

关于土笋冻的起源，有两种说法，有人说是和郑成功有关，有人则说和戚继光有关。

做“土笋冻“其实也很简单，先把土笋泡在水里，让它吐出肚里的泥浆，再铺在石板上碾压破肚，洗去肚里残余的泥浆杂质，然后加水在锅里勐火旺烧，只需滚沸两三分钟就成。

经过泡、压、煮三道工序，最后，便是舀起倒入事先备好的模具中冷却成型。

“大娘，来一碗。”

响石镇不是海边，这玩意也不容易吃到。

不过，随着响石镇的交通便捷，外来的东西越来越多。响石镇的街道，明显比以前热闹了很多，外来的小商贩开始聚集而来。

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吃了之后，江宁到制药厂看了唐秋，在办公室呆了一两个小时，然后回到双河村。

只见二舅他们围着一个盒子。

“小宁，那个姓川的岛国人给你寄了这个，听说能打电话。”

这种玩意，他们只在电视里见过，叫大哥大。就算在大城市，拿出去也特别有面子。

江宁无语，纠正道：“人家姓川井，不是川。”

对于岛国人的姓，后世很多人调侃，不怎么正经。

像什么上野、田中、河内、山下等等，几乎全是一处具体的地形。

事实上，岛国最常见的姓氏是由地名衍生出来的，很多人以地名作为自己的姓氏，以明确显示自己是这片土地的统治者。比如千叶、渡边等。

但如果是同一个地方的人，为了各自区分，他们就会以地形来区分姓氏。比如前面提到的田中、上野、河内、川井等。

江宁把盒子包装打开，确实是一部大哥大。

这玩意，是卫星电话，哪怕在山区，它的信号也很强。

这可是八九十年代的手机，产量少，而且又笨又大，跟揣了块砖头似的，价格还贵的离谱，普通人根本消费不起。

一部大哥大能卖到5万以上，话费每个月就得150，通话每分钟也得1块钱，根本不是老百姓能消费的产物。

80年代有部“大哥大”那就是实力的象征，有钱人、有身份地位，气场也大，时下流行说的一句话“有了大哥大，走遍全球都不怕”。

“打个电话试试？”二舅忽然感觉，自己的那台bp机不香了。

首先，两者就不是一个量级的东西。

按理说，这东西要在一年后才进入内地市场。1987年，广东为了与港澳实现移动通信接轨，率先建设了模拟移动电话。

江宁随便操作了一番，给大家示范一次，然后就没有继续玩的兴趣了。

“二舅，你玩吧！”江宁将大哥大递给二舅。

大哥大对别人来说是高科技，但见识过各种手机的他，对这大哥大，心里有无数的吐槽。

拎在手上，得有一两斤重不说，电池不耐用，通话的音质也不行。总之，就是一堆的毛病。

不过，如果是出去谈生意，有一部大哥大随身，那肯定方便很多，生意都比较容易谈成。

吃饭喝茶谈生意的时候，将大哥大往桌上一放，就像押上了一个富贵的筹码和权杖，立刻会获得多一份尊重，生意谈判也因此变得轻松。

二舅可不客气，拿着大哥大就往外面走，还故意往人多的地方去。

每次有新的东西，他都是这种操作，江宁是见怪不怪了。

没有意外，很快就引来了很多村民的围观，尤其是那些年轻人。