战王独宠:神厨佣兵王妃
作者:田倾倾 | 分类:古言 | 字数:96.1万
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第951章 谁敢不要命来送死
头一缩,低着头忙退开去。
储风还想教训一番,杜衡拉住他,淡定道,“行了行了,夫人每次做好吃的,我都忍不住要多闻上一闻,他们也一样。”
“哪能一样,他们是要保护主子的人。”储风一脸气呼呼。
杜衡笑了笑,抬了抬下巴,示意般地看向里间,“先不说咱两位主子,一有风吹草动,地上那两团就先有动作了,更何况是咱们主子,现在的凌武大陆,谁不要命来这儿送死。”
储风一听,是这个理,一有什么事,他家主子都不用出手,那一只神兽,一只灵兽,便能把麻烦摆平。
想到这里,神色好了些,但是一想到自己亲手调教出来的暗卫,居然变成了那种样子,心里还是不舒服。
杜衡一看他那表情,便猜到他心中所想,一把拉过他,转移话题道,“你说夫人今天做的是什么,怎么这么香,不知道这次我们能没有幸能尝到。”
说着,眼中露出了一道亮光。
清辞每次做好吃的,总会有一部分多做一些,给大家一起吃。
有杜若帮忙,也就是顺手的事,清辞也乐得大家都能吃到。
每次看见杜衡放光的眼神,听到暗卫们背后赞美的话,心里可美滋滋的。
做为一个厨师,做出来的食物,能得大家的认可,这是最开心的事情啦。
厨房里,清辞正捞着大勺子不停地搅着。
今儿,她可是做了满满一大锅,人人都有份。
在现代的时候,她就很爱吃猪蹄,红烧的,烤的,卤的,那金橙色闪着油润光泽的猪蹄,光想想便要流口水了。
来到这里,有很多次想做,无奈材料不齐全,也就放弃了。
这段时间,他们一行了去了不少地方,天南地北的,倒是阴差阳错让清辞把材料都配齐整了。
这不,马不停蹄地就开始做上了。
一大早,就让人送来了十几个大猪蹄子,几个婆子按照吩咐把它们处理得干干净净。
一些细微的地方,都严格按照要求洗得干干静静,剁成了要求的大小。
配料一应备好,清辞只管开勺了。
烧火上锅,放入清水和猪蹄,放入老姜,大蒜,盖上盖子,煮开。
捞出来,过冷水,锅中煮出的水不要,倒掉。
锅中倒油,放冰糖。
炒一会,冰糖开始冒泡,将沥干的猪蹄放入上色。
炒上一会,放入洗干净的桂皮,八角,草果,香叶,肉蔻,香茅草,小茴香,陈皮,老姜切片,干辣椒,花椒,炒香。
再倒入黄酒,搅匀。
小火煮开。
搅拌均匀后,加入一勺陈醋,解腻。
倒入大量清水,两勺酱油,盖上盖,熬上一个时辰。
待再揭开锅,就能闻到香气扑鼻的酱香味啦。
清辞一边搅动,一边加盐。
锅里的汤汁越来越稠,成丝时就可以出锅啦。
杜若抽出灶底下的柴火,星星点点的炭火温着这一锅美味。
两人迫不及待的尝了一个,露出满足的表情。
杜若吃了一口直点头。
好好吃啊。