战王独宠:神厨佣兵王妃
作者:田倾倾 | 分类:古言 | 字数:96.1万
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第五百一十八章 紫薯山药球
紫薯洗净蒸熟后,去皮,过筛成泥,加入糖和少许油,搓成大小一样的丸子,备用。
接下来是和面,面粉加入绿豆汤和匀,『揉』好后,搓成大小一样的丸子备用。
不一会,案板上,白的绿的紫的小丸子摆了满满一案,可爱极了。
清辞手脚飞快,先把山『药』丸子捏着饺子皮的形状,然后包入紫薯丸子,再把面粉丸子捏着饺子皮的样子,把刚刚包好的大丸子包起来,搓圆,一个紫薯山『药』球就做好啦。
然后把接下来的都包完。
包完后就可以入锅煎了,因为紫薯和山『药』都是事先蒸好的,是熟的,只要把表面的绿豆面粉圈煎熟就行。
一个个圆圆的小胖粒,在锅里滚来滚去,热油滋滋滋的向上跳着,光看着,就让人食欲大增。
杜若更是伸长了脑袋,她从来没见过食物还能这样做。
她家小姐啊,是真厉害,做的东西,估计就连宫里的御厨怕是都没见过。
跟着这样的主子,杜若感觉自己每次在暗卫们面前都走路带风。
不然得回答那些“同事们”的各种各样的问题。
“王妃做的这个是什么?好香。”
“王妃做的那个是什么?好好吃。”
“每次看王妃做东西,我前后左右的哈拉子都要从屋檐上掉下来,你在一旁什么感受?”
……
这边煎着丸子,那边的南瓜糕已经好了,清辞不慌不忙,嘱着杜若将南瓜糕下屉放凉,手中动作速度不减,得空还切一切红枣燕窝千层糕。
那糕已经放凉了,整块拿出来,一刀下,切成好看的菱形,切了一个大碟两个小碟,一大碟放进食盒,那是给太后的,一小碟是一会她们自个吃的,剩下的,清辞全放进了莲珏空间,因着马蹄粉难得,就连边角料清辞都舍不得扔。
另外一小碟,是准备给傅蓁蓁的。
随着厨房里的香味几乎要把整个县主府包围,最后一锅紫薯山『药』球终于出锅啦。
杜若拿来食盒准备分装。
太后那里,是一碟红枣燕窝千层糕,两碗姜汁撞『奶』,正值桂花初开,洒了些新鲜的桂花,看起来赏心悦目,一大盒五谷豆浆,一碟紫薯山『药』球,一大盒芝麻荷叶茶。
傅蓁蓁那里也是一样,只是份量少些。
至于皇上,她想了想还是没送,因为现在情形紧张,她可不想给君离添麻烦,只是在太后那里把份量放得更多些。
准备妥当,叫来了乔郡主。
乔郡主见着桌上的美食,眼睛都直了,使劲地咽了咽唾沫,清辞笑了笑,唤她坐下。
几人吃饱喝足,才拎上食盒一起进了宫。
一路上,乔郡主是把清辞夸得天上有地下无,每次一吃了小姐姐做的美食,再吃其它的,都感觉味同嚼蜡。
也只有都城十方楼做的东西,能勉强入口。
虽说和小姐姐做的比起来差远了,但是和之前吃的比起来,还是好很多。
清辞心中乐开了花,做为一名厨子,最开心的就是自己做的食物食客喜欢,还有食客的赞美。
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ps:这几章都是吃的,成功把自己写饿了。
这些美食里面,我个人敲喜欢吃紫薯山『药』球,外酥里糯,一口下去三个颜『色』,紫薯和山『药』的味道夹杂在一起……,算了不说了,后面的章节有描述,再说我就真的写不下去了。
饿……
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——问候来自非常想做紫薯山『药』球给自己吃的某倾
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