面点大师
作者:像极了随便 | 分类:都市 | 字数:185.2万
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第303章 旧识
何芸这边搅拌着面条,她闺蜜却迫不及待的开始吃着百合酥了。
她咬了一口,何芸都能听到酥脆的声音。
“哇~哦~这百合酥真的好好吃,小芸你快点尝尝,真的巨好吃。”
闺蜜说到。
何芸看着闺蜜略带夸张的表情,不由有些好笑,“你这表演也太浮夸了吧,就算真的好吃,也不至于这样。”
“你尝一下就知道了,骗你是小狗。”闺蜜说到。
何芸翻了个白眼道:“算了,这个一看就是热量炸弹,我最近在减肥,你吃吧。”
“减肥做什么,你又不胖。”闺蜜说到。
“我现在是不胖,可是我又不像你,怎么吃都不长胖。”何芸没好气的说到。
“尝一点嘛,吃饱了才有力气减肥。”闺蜜劝道。
“我不吃,我不吃,我不吃,听不见,听不见,听不见。”
何芸捂着耳朵说到。
“算了,你不吃就不吃吧,正好我一个人全吃了。”
闺蜜说到。
她一个人吃着百合酥,酥脆的声音不听的响起来。
这让何芸有些咽口水,听这个声音,应该会很好吃吧。
不过她还是忍住了没吃,没办法,女人为了漂亮,意志力还是很强大的。
这时候,何芸的油泼面都已经拌好了,她拿着筷子,小小吃了一口。
面条劲道,每根面条上都有一些辣椒面,热油烫过之后,辣味被完全激发出来。
微辣的味道,刺激着味蕾,咸香的滋味让人欲罢不能,面条富有嚼劲的同时,又不失爽滑。
这面条很好吃,何芸喜欢这个味道。
她本身是比较喜欢吃辣的,这面条符合她的心意。
这一刻,何芸突然不想减肥了,这面条太好吃。
可是,她依旧用自己强大的意志力制止了自己的想法,不能就这样堕落。
一份百合酥总共有三个,每个都不大,看起来小巧而精致。
就在何芸和自己的做斗争的时候,她闺蜜已经吃完了一份百合酥,一旁的油泼面,她看都没有看一眼。
这百合酥太好吃了,那种酥脆的口感,甜而不腻的味道,每一口都是极致的味觉享受。
“小芸,你真的不吃这个百合酥?”闺蜜问到。
“呃……不吃吧。”何芸有些迟疑,最后还是表示不吃。
闺蜜完胜一亮,说到:“太好了,那我吃了。”
说着,她迫不及待的拿起一个,咔擦咔擦的吃起来,像是一只小仓鼠一般。
何芸见她吃的那么香,心里有些动摇。
“这个……真的有那么好吃吗?”何芸问。
“真的好吃,我不骗你。”闺蜜说。
何芸试探着拿起一个,尝了一小口,顿时,那美妙的滋味冲击着她的味蕾,让她一瞬间就沦陷。
好吃,真的太好吃了。
此刻,何芸内心就只有这一个想法。
这个味道,比刚刚吃的油泼面更加好吃,这一刻,还想什么减肥,还想什么身材,先吃了再说!
忽然,何芸的余光瞄到有一只手伸过来,她连忙把盘子移开。
闺蜜可怜兮兮道:“你干嘛?”
“你为什么要吃我的东西?”何芸问到。
闺蜜瞪大眼睛,一脸不可置信,“刚才,你不是说不吃嘛,我帮你吃了啊。”
“我现在改变主意了,这个我自己吃。”何芸说到。
“你这个善变的女人,可恶!”闺蜜咬牙切齿道。
何芸哼了声道:“我已经给你吃了一个,这个是我的。”
“哼!女人,你吃那么多会长胖的!”闺蜜“恶狠狠”的说。
“你不是说吃饱了才有力气减肥嘛,我觉得你说的很对。”何芸说到。
闺蜜哼哼了两声,没有再说什么。
她拌着油泼面,不一会儿就开心道:“这油泼面也好好吃。”
何芸此刻也不管别的,反正就是吃,美味当前,减肥什么的,都是浮云。
两人把油泼面和百合酥都吃完,肚子装的差不多了,可是却还想吃。
这时候,何芸体会到什么叫,意犹未尽,唇齿留香,回味无穷。
此刻,她都舍不得喝水,免得把嘴里的味道冲淡。
闺蜜毫无形象的向后仰了仰,摸着肚子说到:“我还想吃。”
何芸没说话,吃完饭之后,罪恶感上来了。
她明明是要减肥的,结果……
“小芸,明天我们还来吃好不?”闺蜜问。
“明天……再说吧,我想减肥。”何芸说到。
闺蜜翻了个白眼,“刚刚你吃饭的时候,可没想着要减肥。”
“还不是怪你。”何芸说到。
“怎么就怪我了!”
……
两人正在拌嘴,高典从厨房里走出来,他走出来休息。
闫森也正坐着,见到高典出来,连忙起身喊了句:“老师。”
高典摆了摆手,示意他坐着。
几个小时没有听过,高典觉得自己得休息一会儿才行。
正在和何芸拌嘴的闺蜜,忽然看到何芸停了下来,没有再说话。
第303章 旧识
两人拌嘴本来就是日常,并不影响感情。
她发现何芸的眼神直勾勾的看着另一边,闺蜜有些好奇,转头顺着何芸的目光看过去。
她发现一个很帅气的小哥,此刻正坐在凳子上休息。
“怎么,看上了?要不要我去帮你要个联系方式?”闺蜜靠近何芸小声笑道。
何芸收回目光,白了闺蜜一眼,“想什么呢。”
“你眼珠子都落在人家身上了,那个确实长的挺帅的,看上就勇敢一点,加油!”闺蜜说。
何芸说到:“不是你想的那样,我只是觉得他很像一个人。”
“哦哟哟,你这搭讪的方式太老套了。”闺蜜摇头道。
“我是说真的,你等我一下。”何芸说了一声,随后就站了起来。
她朝着那边走过去,留下目瞪口呆的闺蜜。
“小芸现在这么勇敢了吗?”她小声嘀咕着。
何芸走到高典面前,这让高典一怔,“你好,请问有什么事吗?”
何芸说:“你没认出我?”
高典:???
他有些懵了,一个女孩子走过来,可是他并不认识啊。
闫森张大嘴巴,老师被人搭讪了,虽然这套路有些老,可是人长得漂亮啊。
闫森心里暗暗对比,这个女孩子没有师娘长的好看,不过也算是美女了。
长得帅就是好,都有美女搭讪。
高典并不知道闫森丰富的心理活动,他在仔细辨认,脑海里不停思索,想要认出眼前这位美女。
可是他真的记不得了。
别说,他仔细观察后,确实觉得有些面熟。
何芸有些失望,看来是真的不记得自己。
她笑了笑说到:“你当初卖烤面筋的时候,我经常来买,你还送过我面筋,记得吗?”
好家伙!
闫森心里猛呼一声,一瞬间他脑补了一出大戏,穷小伙,白富美,爱而不得,多年后重逢……
没看出来啊,老师的风流债挺多的,就是不知道师娘知不知道。
闫森心里暗道。
经过何芸这么一提醒,高典脑海里忽然闪过一幕幕画面,他想起来了!
“我记起来了,是你啊!”高典脸上露出笑容。
何芸可以说是他最早的忠实顾客了,他也确实送过她面筋。
不过时间过去挺久,这段时间内,他经历了很多,所以一时间没有想起来。
何芸见他记了起来,笑道:“当初你突然消失,我还以为你不在这座城市了呢。没想到你在这里开了一家店,我都不知道。”
高典笑道:“这段时间,经历了不少事,这家店也是才开没多久。”
闫森越听越觉得他想的很对,只是这多年后的重逢,两人会不会再度擦出什么火花?
老师,你可不能对不起师娘啊!
两人僵在原地,都不知道该说什么,两人之间的气氛有些尴尬。
他们之前认识,但是并不熟,关系仅限于摊主和顾客,并没有其他的关系。
刚刚寒暄两句,就不知道该说什么才好了。
可是这在闫森看来,是两人之间气氛暧昧。
“那什么,我吃完了,就先走了。”何芸说。
“好的好的,那欢迎下次再来。”高典道。
“好,下次有机会,一定过来。”何芸笑着说。
何芸走回来,她闺蜜问到:“怎么样?要到联系方式了吗?”
何芸翻了个白眼说:“你想什么呢,我都说了,他是我以前认识的一个人。”
“以前认识……前男友?”
何芸不想说话,什么前男友,根本不是好吧。
她叹了口气,还是把与高典之前的事给闺蜜说了,主要是不说的话,你不知道她会想着什么,还是解释清楚好。
“这样啊,我觉得你可以试着追一下,你们还挺有缘的。”闺蜜说。
“乱说什么,走了。”何芸道。
“我没有乱说,人家长的帅气,而且又会做吃的,我给你说这样的男人可不好找,你可要抓住机会。”闺蜜说。
何芸翻了个白眼,没有回答。
待两人走出去以后,高典转头对闫森说到:“别坐了,起来去练习。”
“师父,你不能对不起师娘啊。”闫森突然说到。
高典:???
“什么跟什么?”高典皱眉道。
“就刚才那个,我觉得没有师娘长的漂亮。”闫森说。
高典:……
“我都和你说了,那不是你师娘,别乱喊……你年轻不大,心思可不少!快点去练习!”高典严厉道。
“哦。”闫森应了一声,走进厨房。
这时候魏巧依走了进来,说到:“刚刚我在门口听到你说什么别乱喊?”
“没什么,你吃饭了吗?”高典问到。
“还没,我这不就过来吃饭嘛。”魏巧依笑着说到。
“那你坐会吧。”高典笑着说。
魏巧依看了眼厨房,说到:“你学生最近学的怎么样?”
高典摇头道:“一般吧。”
魏巧依说:“没事,慢慢教吧。”
高典点了点头。
他收闫森当学生的事,魏巧依是知道的,甚至她偶尔也会指点闫森两句。
高典起身去厨房里。
吃饭的时候,魏巧依突然说:“对了,面点交流会没几天了,你准备的怎么样?”
“准备的差不多了。”高典点头应到。
“那就好,这次面点交流会,你能朝上走一点就朝上走一点吧。”魏巧依说到。
“嗯。”高典点了点头。
“我是说真的,之前我不太了解,后来我帮你问了问,这个交流会还是挺重要的。每个参加交流会的店,最后都会有一个排名,排名越靠前,好处越大。”
魏巧依说到。
高典点了点头,这事他听老师说过,后来也拿到了关于这个交流会具体流程。
确实有一个排名,不过只有前一百的店,才会有排名。
当然,全市同时来参加的,肯定不止一百家店,只是有些店不能上排名而已。
一百家也不算少,不能上排名的,也终究是少数。
毕竟有一级面点师的没有那么多家。
高典现在去,就是属于没有排名的,当他赢了之后,才会进入排名。
让他没想到的是,魏巧依还特意去问了问。
“行,我知道的。”高典应到。
“嗯,那就行,到时候加油哦。”魏巧依笑着说。
高典点点头。
魏巧依吃了饭便回去,闫森全程都没有说话,他也听不懂两人说的是什么,反正默默吃饭就对了。
高典吃完之后,让闫森收拾碗筷,自己则是来到厨房里开始练习灌汤包。
这种包子和传统的包子不同,灌汤包顾名思义,就是包子里面有汤的,肉馅与汤一体,吃肉喝汤。
灌汤包的皮和普通包子的皮也是不同,要知道,普通包子的皮包不住汤,会被浸透,汤是留不住的。
而灌汤包的皮,却是半发面的皮,皮要擀得薄而韧。
这是需要技巧的,高典不熟悉这种面团,也是才学习出来的。
灌汤也是有技巧,可以直接灌去鲜汤,但是这种方式不仅困难,而是灌如的汤不能太多,太多就包不住了。
所以,现今大多采用皮冻的方式。
也就是把汤熬制出来后,加入猪皮熬住,等冷却之后,汤会形成固态的皮冻。
只要把皮冻包进去,等上锅蒸的时候,皮冻受热又会重新变成汤。
这种方式可以包更多的汤,而且难度上小许多。