带着战略仓库回大唐
作者:天下乐 | 分类:历史 | 字数:320.6万
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第1079章 群众的智慧
李恪本来想问一问,但是他忍住了。主要是问别人,其他人是怎么夸自己的,这个好像……有点不对劲。虽然他够不要脸了,但是他还没这么不要脸,这几年,他的脸皮可是长回来不少。
“嗯,不错,大道理谁都会说,但我们还是要考虑实际的情况,其实大家各退一步的话,没什么说不开的矛盾,说穿了,这些矛盾都是很小的事情。”李恪笑着点点头道。
“走,我们去你们的房子里面看看。”暂且将这件事放到脑后,李恪先进行自己的事情。
进了铁锤他们的村里,这里就跟之前在河湟谷地的村庄不太一样了,虽然家家户户相互之间的距离也比较近,但也是相对而言,实际上每家每户都有一个很大的牲畜圈,里面可以关各种牲畜,所以占地面积较大。
而且这些牲畜圈也考虑到了沤肥等问题,预留了道路,而且它所圈养的位置比较低。
村庄里面能闻到牲畜淡淡的粪便味道,不过很淡,因为这里的通风效果不错,所以这些味道很快就会消散了。
村里面的房屋面积都不算小,基本是一套正房,两套偏房,偏房盖得比较矮,没有预留很大的窗户,只有一个很小的窗户进行采光。
“这些偏房怎么盖成这个样子?”李恪好奇的问道,不懂就问,没什么不好意思的,这些东西他也不是万能的。
“这个是根据当地的情况改进的,当地的环境比较干燥,虽然这样只有很小的窗户,加厚了墙壁,但也并不会潮湿,反而这样低矮的偏房夏天会比较阴凉,存放一些东西,比如说奶制品不容易变质。”
“殿下,其实外面看起来这个偏房比较矮小,但它实际上是深入底下大约一尺多深,所以显得矮小,内里空间并不小。”铁锤介绍道。
“走进去看看。”李恪很感兴趣,这属于是地方经验改进之后的办法。
推开偏房的门,进去里面,李恪就感觉到比外界要暖和了不少,现在是冬季最冷的时候,这里的温度却比外界暖和不少。
铁锤他们将旁边的一个油灯点燃,李恪看了看这里的环境,偏房也是石头地基,然后土坯盖起来的,就像是铁锤所说,偏房的实际地面比外面的地面矮了一尺,所以内里的空间高度足够。
在门槛的地方特意加高,防止下雨的时候雨水进来。
偏房里面也有一个灶台,不过这里就没有火炕了,除此之外在偏房的最里面有单独抹出来的一个粮仓。
粮仓的四壁跟偏房四周的墙壁大概还有一尺的距离,而粮仓的底下也是用了石头地基垫高,它是悬空的,李恪也看出来了这么设计粮仓的办法,是为了防止老鼠的。
这样的话,老鼠几乎是无法从各个地方进入这个粮仓的。
而这个粮仓的墙壁并不算很厚,加上它的底部也是悬空起来的,如果有盗洞很容易就可以发现。
粮仓里面已经放了粮食,还有就是偏房里面摆放的不少工具,以及各式各样的陶盆,陶瓮。
李恪揭开了一个陶瓮上面的盖子,看到里面放着一些冷冻的肉和奶制品,显然是为过年准备的,现在这个温度,这里就是天然的冰箱。
“大唐的腌菜方式你们学会了吗?”李恪想起了什么,笑着问道。
“学会了,殿下在这里。”这户人家的主人赶忙走到了旁边的一个大缸,将上面的盖子给拿了开来。
李恪走过去一看,好家伙,里面腌的就是酸菜。
将整颗的大白菜洗干净,然后压入缸中,再撒上盐,这在一千多年后的东北依然可见。现在李恪只不过是将它提前了而已,当然,这里之所以可以这样做,也算是地理优势吧,毕竟旁边就是茶卡盐湖。
这里的食盐自然很便宜的,相较于大唐内部来说,自然是很便宜。
用来腌菜的盐,他们买的自然也是最便宜的盐,但这样的盐放到以前那也是一等一的好盐了。
像是这样的酸菜,他们腌了两大缸,除此之外还有一大缸的咸菜,是白萝卜、蔓菁、白菜、大蒜等直接腌制在一起腌出来的,对他们来说,这是冬天最重要的下饭菜了。
看起来这些牧民已经学会了自己开坑一小部分的农田,然后用来种植蔬菜。
“很好,看到这些,我也就放心了,这样的话,即便是在冬天,你们也可以吃上部分咸菜,这些咸菜可以解腻,也算是让你们的食物更加的丰富。”
“这些蔬菜都是你们自己种植的吗?”李恪笑着点头问到。
“回殿下的话,有部分是我们种的,我们这个地方还行,能够种起来,有一些地方就种不起来蔬菜,他们是直接买的。”
“像是大白菜,河湟谷地那边在往往是在小麦收了之后,然后将小麦田耕过,接着播撒大白菜的种子,到了深秋,刚好可以收获。深秋的时候,在赤海城等几个地方有集市,大家都是一个村子过来,直接买十几车大白菜回去,或者直接用一些奶制品,羊肉等来更换。”
“所以也算是各取所需,现在牛羊都是我们自己的之后,其实每年收获的牛羊足够吃的。”铁锤认真的解释道。
“不错,不过你们还是要注意一些,我知道在草原上,都习惯于用牛羊的数量来彰显自己的财富,很多人都喜欢有很多的牛羊。”
“但一来是要考虑到个人草场的承载性,也就是每个人的草场最多能够容纳多少牛羊,你们肯定是心里有数。二来就是,牛羊过多的风险。”
“你们都是牧民出身,应该比我更清楚,中原就有句俗话,家有钱财万贯,带毛的不算。就是因为牲畜的风险性太大了。”
“如果牲畜数量过多,有时候一场天灾,或者是一场牛羊之间的疫病,就会导致大量的牛羊死亡。”
“所以牛羊维持在一定的数量就可以了,并不是越多越好。”
“多余的牛羊可以拿出来售卖,然后变成一些固定的财产等等,这方面,后续的话,朝廷肯定还是会推出一些适合草原上使用的工具等等。”李恪点点头开口道。