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用现代知识在古代养家

作者: | 分类:古言 | 字数:43.3万

第15章 集市上打听情况,进山采花椒

书名:用现代知识在古代养家 作者: 字数:3557 更新时间:2024-11-25 23:28:35

“最近集市里也有人在卖富贵糕,一文钱一块。”余掌柜拿起一块递给宁繁,“我叫人去买了,你瞧瞧。”

黄豆糕实在没什么技术含量,只不过是黄豆有没有去皮,捣的够不够烂罢了。

这块就是磨得敷衍,有结块,不够细腻,火候也不够,不结实,而且也不是放在模具里做出来的,只捏成四方一块,竟然还有指头印,没有美感,看着也不大卫生的样子。

宁繁摇头,“这东西本就简单,被琢磨出来也不奇怪。”

“若是糕点铺子倒是不奇怪,毕竟是行家,但余方说集市上售卖的人并不是半闲居的客人。”

“掌柜是觉得我这里泄露了方子?”

“无不可能,半闲居的生意可能会受影响。”

宁繁点了点头,“等天气冷下来,大家都爱吃热乎的,这凉糕本就会受影响,不急,我有别的打算。”

余掌柜点了点头,笑道:“既然你有打算,那我也就放心了。”

“最近邵公子有来吗?”

“来的,天天都来,去红梅阁,可是大主顾。”

话本已经讲到白娘子水漫金山,这可是高光剧情,最近老主顾天天蹲场,听完一场还不走,还要继续听第二场。

邵公子已经拿到了全部的话本却还是天天来,盯着秋姑娘一众人打量,确实好学,这么大一头肥羊,不宰还留着过年吗?

宁繁笑眯眯的神情让余掌柜下意识向后靠了靠,莫名有些害怕。

“好!!”

大堂里不时爆发出欢呼,那铜板跟不是钱似的向台上丢,松竹先生一拍醒木,白娘子紧跟上场,霸气侧漏,引起一片叫好。

而宁繁又见到了宁家老三,老宅这么有钱的吗?天天来?

“掌柜,你对那桌的人有印象吗?”

宁繁指着宁老三的方向,余掌柜在镇子上二十多年,对各方动向人际关系都很了解,尤其是对自家老客,那是连祖上八辈做什么的都了如指掌。

余掌柜看过去,“那穿墨蓝棉衣的是汤员外外室生的儿子。”

汤员外是住在城东的富户,从前只是个地主老爷,但他的正妻岑氏可是郡府里大户人家的庶女,虽是庶女却很得宠爱,嫁妆丰厚,靠着岑氏的关系汤员外才慢慢在镇上立住了脚,被人尊称一声员外。

岑氏虽是庶出,却不允许汤员外纳妾,他迫于岳家权势同意了,但男人哪有不偷腥的,竟然养了个外室,还生下儿子,被岑氏发现大闹了一场,将那女子打了不说,连外室子都差点没保住。

最后岑氏虽然妥协了,却不允外室进门,还不许外室子用汤姓,更不许读书,将人给养废了。

所以这外室子随母姓,薛,但汤员外还是挺喜欢这个乖巧听话的外室,时时贴补,所以他在外都打着汤员外的牌子,不明就里的人都称他一声“汤小少爷。”

“旁边穿麻衣的我不认得,右边那个是油铺家的小儿子,整日游手好闲不学无术,你认识他们?”

宁繁摇了摇头,一口否决,“不认识,只是在我们村里见过,随口一问。”

余掌柜放心了,“这人能跟他们坐到一起,也是个混人,不认得最好。”

宁老三确实不是什么正经人,被村子里人瞧见跟二流子勾肩搭背的,还盯着小寡妇取笑。

“我去集市上转转。”

“去吧,那牛就留在后院,我让人给喂点水草,可不能饿着。”

“多谢掌柜。”

“谢什么,不如以后叫我声余叔,掌柜听着多生分。”

“余叔。”确实听着亲近了。

“唉。”余叔笑着应了,心想再次着宁繁若是他儿子就好了。

集市上的人并不算多,毕竟不是赶集的日子,但卖东西的人不少。

大多是自家种的菜,冬瓜、南瓜、萝卜之类的,这些村子里就能买,不需要,倒是有卖山货的,黑乎乎的竟然是木耳。

宁繁蹲下来仔细看,黑木耳个头挺大还新鲜。

“这是我今天从山里采得,拿回去抄菜很好吃,小哥要不买一些?”卖菜的汉子应该是不常来镇上做生意,有些拘谨。

宁繁上手捏了捏,问道:“怎么卖的?”

黑木耳凉拌很是鲜美,又能晒干保存,买回去不亏。

“三……两文钱一斤。”这东西黑乎乎的,长得怪镇上人不大喜欢,卖不上价。

“有多少我都要了。”

老实汉子被宁繁的豪气给震惊了,这年头出来买菜的都是妇人,一个小子来已经很奇怪了,竟然还买这么多。

“算你四斤行不?”老师汉子回过神忙不迭的答应。

宁繁拿过篓子掂了掂,应该还多些,点了点头,数出八文钱给他,将黑木耳倒进自己的背篓里,继续逛。

还发现了卖莲藕的,大个品相好的要三文钱一斤,小个的一文钱半一斤,既然决定冬日里卖藕粉,那作为原料的莲藕自然是越多越好。

卖藕的是两个大汉,有一位穿着棉衣的妇人正在挑选,她拿的是大个的,应该是买回家做糖藕。

在莲藕的孔洞中塞入糯米,加糖一起煮熟,糯米使得莲藕更加软糯清香,非常好吃,因为加了白糖,所以价格并不便宜。

宁繁冲着个小的去,放在篓子里好几篓,看起来能有上百斤。

“这藕你们还有吗?”

那汉子点了点头,“有的,村里河塘种的,这是第二波挖出来的,等卖完了再回去挖。”

宁繁点点头,“这些小的我都要了,你们替我送去南街的半闲居,我叫宁繁,跟掌柜的说是我叫送来的就行,以后挖了个小的直接送过去就成。”

“这、小兄弟你不是跟我打趣吧?”

“你算算多少斤,我直接给你银子,但全包你得算我一文钱。”

几个汉子互相看了一眼,一文半是开价,但基本都会被压价,毕竟小个的不好卖,如果能一次性全卖出去,也就省下了来摆摊的时间,要知道摆摊是需要交摊位费的。

“行。”一个看起来像是领头的男人点头,拿过称称了起来,小个的一共八十三斤。

宁繁爽快的给了八十三文钱。

“你就不怕我们拿了钱不给你送去?”

“我可是日日都要来镇上的,难道你们以后就不来了?况且我可是有靠山的,得罪我没好处。”

那汉子笑了,“成,我们回去就挖,明日送去。”

找了个长期供货员,这藕粉的买卖可以做起来。

集市并不大,宁繁很容易就找到了卖富贵糕的人户,一个长相刻薄的妇人正在吆喝,旁边站着个穿着邋遢的男人,嘴角边一颗大痣,头发油腻腻的像是许久没洗了,手黑黢黢的,宁繁看了直皱眉。

“这可是南街那家大茶楼里卖的的富贵糕,白婶子知道不?就是她做的,可好吃了,才一文钱一块哩!”

“什么白婶子黑婶子,你这糕一股子怪味,还想诓我买?快走开。”

那婶子甩开妇人的手,拉着小孩就走了,卖糕的妇人在她背后狠狠啐了口,“什么玩意,一个个穷酸相,装什么老爷!”

宁繁都听笑了,就这态度竟然还想做生意?真是稀奇。

仔细看了后宁繁确定自己不认识他们,也并不是村里人,那糕看起来放了好几日已经干的开裂,这个时候没有保鲜手段,这样的东西可是要吃坏人的!还打着半闲居的名号,看来得提醒余掌柜以防有人来闹事了。

余掌柜倒是不在意,“我在这开这么多年茶馆也不是谁都能拿捏的,那莲藕是你让人送来的?怎么不买大些的,还那么多,吃得完吗?”

“我还嫌少呢,那几个汉子明日还会送来,我若是没到,还得劳烦余叔先替我垫一下。”

“都是小事,已经让伙计给你放在牛车上了,要我说你早该买了。”

“得先紧着家里建院子呢。”

相处久了余掌柜对宁家的情况也有所了解,感慨宁繁命大,将来定成大器,又觉得老宅的人将鱼目当珍珠,真是瞎了眼了。

“我得回去, 明儿给您带点新鲜货。”

“好嘞。”一听见新鲜货,掌柜顿时满脸笑容。

有了牛车果然快了许多,回去正好赶上午饭,今儿吃的是炒鸡蛋,又酱油点了块豆腐,毕竟现在院子外来来往往的人,总不能天天吃肉拉仇恨吧?

而做活的人就是两个大大的杂粮面包子,一碗锅南瓜,一锅炒白菜,可是用猪油炒的,还放了些油渣,个个吃的喷香,下午干活都有力气了。

宁繁跟粱远约好了去山里采花椒,早早吃过午饭,梁远就上门了,他听见声音拿过背篓,“爹娘,我出门了。”

宁二需要检察工地,宁盛就赶着牛推石磨,这本来是宁繁的活,想着今日休息一天,但宁盛对于赚钱的事非常上心,老宅里的记忆让他危机感爆棚,自告奋勇的接受,宁繁也就随他去。

弟弟想努力是好事,还很聪明,每天借着给牛打草的名义带上一捆神仙草回来晒,现在家里已经存了不少。

自从宁繁做了一次烧仙草,显然一家子都看出了它的潜力,现在已经不用宁繁催促,出门都会自觉的带一把回来,连小梨花都乐此不疲。

烧仙草是夏日圣品,他们可以在明年入夏之前收集很多仙人草,宁繁甚至在考虑要不要做成仙人粉。

“小心走,山里露水重,路滑。”他可还没忘记繁哥儿摔得满头血被他给背回村里的事。

“唉。”宁繁当然也没忘记自己的黑历史,注意着脚下,他竟然在竹林大梨树附近转悠,再往里倒是没去过。

梁远先去了陷阱处,扒开一看正窝着只山鸡,山鸡好啊,这个时节油光水滑的,因为常年在山里跑,鸡腿格外的好吃。

“叔,这山鸡挺肥的。”

梁远秒懂,大手一挥,表示允了。

今天带宁繁进山也不是为了打猎,今年风调雨顺,山上的动物吃饱喝足,长得格外好,梁远已经攒下了不少银子过冬。

“叔,你家有毛皮吗?”

“什么样的?前些时候猎了几只狐狸,皮都给剥了,我爹正在鞣制,你想要?这可不便宜。”