废材?嫡女?特工医妃她全场虐渣
作者: | 分类:古言 | 字数:125万
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第268章 冰激凌
半夏看到小姐在沉思。
没有出声打扰小姐,就安安静静的站在身边。
等着小姐给他们出好点子。
蓝馨决定了,从现在就开始做冰淇淋时。
她看向半夏,问道:“你们只有早上忙,那下午呢?”
“我们下午不怎么忙,不过也会有客人来,应该只有早上的一半吧吧!”半夏道。
蓝馨想着只有他们三个人,腾出下午的时间,来做这个冰激凌,应该来得及。
她想到了现在的天气,这个冰激凌打开市场后,应该还能卖一个多月左右。
“沈御厨,你有时间也可以问一下,宫里的御厨,有谁想出来的?现在我教你们一个新的品种,这个可以长时间放在冰库里,而且不影响口感。”蓝馨说道。
半夏眼睛一亮看向小姐,小姐可是好长时间,都没在她面前露过手了。
上一次因为小姐煮了个奶茶,让她有了今天的变化。
那小姐这一次又会拯救了谁呢?
“小姐,这一次你打算教我们什么?”半夏兴奋的道。
“先不告诉你们,等你们看过,吃过,由你们来决定,给它起名字,不过这个要等到明天才能吃,那样口感会更好。”蓝馨说道。
蓝馨说完,就开始整理衣服。
准备做冰激凌。
“半夏,帮我准备好牛奶,鸡蛋和白糖。”蓝馨说道。
都还没等半夏行动了,沈御厨就已经开始动了起来。
因为白糖和牛奶就在他的桌子上。
他一下子把两样都端了过来。
半夏只好去把鸡蛋给端了过来。
蓝馨看到半夏把一筐鸡蛋,都给拖了过来。
她开口笑道:“不用那么多,给我拿六个过来就好,再拿两个大碗给我。”
穆御厨转身把两个大碗拿了过来,放在蓝馨身边的桌子上。
蓝馨拿出鸡蛋,把六个鸡蛋都打进一个大碗里。
再把鸡蛋和蛋黄分开,把白糖倒入蛋黄中。
半夏看到这一幕,知道接下来该怎么做?
她开口道:“小姐,这一步让奴婢来,这一步努力会。”
蓝馨也不跟她抢,把位置让出来给半夏。
“沈御厨,麻烦你帮我把这个牛奶给煮开,煮开后拿出来放凉就好。”蓝馨笑道。
“好。”沈御厨应道。
人也开始行动了起来。
相对于沈御厨煮牛奶来说,半夏打蛋就要辛苦的多了。
穆御厨看到半夏额头上都冒了细汗,伸手过去把活给揽了过来。
等到他把蛋黄打的发白时,蓝馨这才叫他停了下来。
她拿了一杯牛奶往蛋黄里倒,让穆御厨继续打。
半夏问道:“小姐,接下来还要做什么?你说。”
这冰激凌本来是蓝馨上手的,这下他们把活都分了,蓝馨在边上只动嘴指挥就行。
“把牛奶倒进蛋黄里搅拌,放锅上煮,一边煮一边搅,接着……”
蓝馨把具体的过程都给半夏说了一遍。
半夏听完整个过程,点了点头道:“小姐,你放心,奴婢记下了,你就在边上看着就好了,要是哪一步我们做的不好,你再说一声就行。”
半夏说完,也不在蓝馨跟前站着了。
跟两位御厨一起分工合作,他们都还是闲着。
等到最后一步,就是放入冰库里冷藏起来。
半夏揉了揉自己酸胀的手臂,看向蓝馨问道:“小姐,一定要等到明天吗?”
“等到明天,它们会才会结成块,想吃的时候可以用勺子挖,也可以用刀来切,耐心的等着吧。”蓝馨笑道。
“小姐,你是想在景王妃的生辰宴上,把这个甜点给推销出去。”半夏问道。
蓝馨点了点头,问道:“现在你们也做好了,想过要给它起什么名字吗?”
“这个又是蛋又是糖的,最后还放到冰柜里,要不然叫冰蛋吧?”半夏道。
魏子听到,笑了起来,道:“叫冰蛋还不如叫滚蛋,好听呢。”
“你才滚蛋呢,客人还没吃,你就叫别人滚蛋,谁还来买?”半夏道。
“叫甜冰。”沈御厨道。
“这个不好听,要不然叫冰沙。”穆御厨道。
“哎,这个好听,就叫冰沙。”魏子说道。
“小姐,你觉得呢?要不然你给它起一个名字?”半夏问道。
蓝馨更不会起名字了,要叫她起名字,她直接用现代人的名字。
“我哪会起名字呀?就你们的名字,我还是用药名来取的。”蓝馨笑道。
“没事,小姐,你想一个,这个甜品是你想出来的,名字也应该由你来起。”半夏道。
“要不然叫奶糕?冰激凌?”蓝馨无奈的道。
“还是这两个名字好听,随便用哪个都行。”魏子拍的马屁道。
“我觉得用冰激凌更好听。”沈御厨道。
“那就用这个名字吧!看一下明天的口感如何?如果行,我们明天就开始做起来。”半夏道。
“那是必须行的,也不看看是谁想出来的点子。”魏子道。
“这店里就你们三个人,太少了,估计你们后面会忙不过来的,还要添人进来。”蓝馨道。
“晚上我回去问一下,看一下哪个御厨愿意过来?”沈御厨道。
“好,那就麻烦你们了,等下午没什么事,你们就早一点回去,去看看你们的那些老朋友。”蓝馨笑道。
看老朋友是假,其实是想让他们去挖墙角。
最好把宫里的墙角给挖过来。
能在宫里当御厨,可都不是简单的人物,那手艺肯定是过硬的。
“出来半天,我也要回去了,等我想到新的花样,再过来一趟。”蓝馨道。
蓝馨带着位子离开了厨房。
在她离开之前,还看向半夏,笑道:“还要不要我拿嫁妆过来给你绣?”
“小姐,你就不要打趣我了,等景王妃的生辰过后,看一下有没有时间。”蓝馨道。
“到时候你们只会更忙,哪来的时间?”蓝馨道。
“好了,我们走了,你忙你的。”蓝馨说完,带着魏子离开了千里香。
“小姐,明天早上奴婢起早一点,过来把冰激凌带一点回去,我们都尝一尝。”魏子笑道。
蓝馨没有搭理魏子,边逛街边往相府方向走。
要不要过来拿,由魏子决定就好。
蓝馨却不知道,冰激凌一旦面世,不管哪个季节,冰激凌的销量都十分的好。
半夏跟蓝馨商量着,要办一个冰激凌加工店。
这都是后话。