苏眠看着堆在一边的鸡爪，猪皮还有一片片的鱼皮犯了难：

泡椒鸡爪是不可能了，辣椒没有，茱萸味道不够，柠檬也没有！

猪皮冻和鱼皮冻倒是可以做，但还要洗切，追求味道的话还要提前放香料，

但苏眠目前能用的香料也就自己发现的花椒，赵大夫那里倒是有八角之类，可只要是是药就不便宜！

想了一圈，苏眠想到一个简单又合适的，还能把骨头利用起来的方法，就是分开做成高汤宝，

说干就干苏眠卸掉手上的沙袋，把丢在地上的鱼鳞绰起来，慌的刘大婶连忙去拦着：

“眠丫头，这是干啥！这鱼鳞又不能吃！多腥气啊！”

“那你就不知道了吧婶，这玩意还能炸着吃呢！”

刘大婶向来是苏眠说啥是啥，也不拦着了，招呼其他人接着汆丸子，她和苏眠一起收拾起鱼鳞来！

苏眠把鱼鳞洗了两遍加点盐和白醋泡上，转头开始处理猪骨头！

猪骨之大一锅装不下，苏眠和刘大婶拿着刀背一阵敲击，把大骨头都剁的小一点：

“婶，猪骨头和鸡架都放锅里，猪皮鸡爪也是，大火烧开了哈！”

刘大婶也不啰嗦，开始忙活！等大火烧开，苏眠把骨头捞出来过凉水，细细的洗了，带血的地方都去掉！

重新把骨头放进锅里，放上没过食材的清水，上面丢上切好的大把姜片，外丢进去猪皮和鸡爪：

“好了！不断火烧着就行！先烧一个半时辰！”

刘大婶往锅炉里添着柴，一脸的心疼：

“熬汤咋还把猪皮丢进去了，等一下化了多可惜！那鸡爪也是，熬一个半时辰也得烂的差不多了！”

苏眠边盖锅盖边笑：

“这可是新鲜吃食噢！”

刘大婶听到苏眠这样说立马的闭紧了嘴巴，苏眠让她干啥她干啥！

这边的锅熬上，苏眠又去洗鱼鳞，把鱼鳞使劲的用盐搓了搓，一直到了没有粘腻感，鱼鳞变得透明起来！

鱼骨同样洗干净，带着鱼皮一股脑的丢到另一口锅里，同样加进去姜片去腥入味：

“婶！这个一样的火候，大半个时辰就行！”

“哎哎哎！”

刘大婶拿出一根木材，在上头画了几条杠，一把放进火里：

“婶记住了，一定能看好喽！”

苏眠嘴角抽了抽：算了！有空还得买个计时沙漏回来，这通过烧木材计时的方法着实潦草了点！

“婶！你们家还有没豆子了？黄豆！”

认真烧火的刘大婶头都不抬的：

“有，小虎子在家，你自己去拿！”

苏眠去了小虎子家，把拿回来的黄豆淘洗干净，外挑出里面不饱满的豆子和小石子，用温水泡上！

苏眠打算回屋才发现家里好似没有小孩子的闹声，也不见苏绝姥娘和舅母：

“娘！苏知她们呢？”

苏王氏坐在屋檐下绣花：

“跟着你姥娘回她家村了！”

苏眠没听过苏王氏娘家是那里的，便搬凳子坐下听她说了说，原来舅舅一家离这里不是很远，苏绝姥爷是个货郎，走街串巷的做买卖。

家里日子同样是不上不下，多年前接了一个去南边跑船的活，家里人舍不得，一去就是三年。

于是便拖家带口的过去了，本来走之前还想带上苏王氏，但苏王氏没有同意！

谁知道，这一去就是多年，并且在当地娶了儿媳妇，生了孩子！

这次回来本就是打算回趟故土，也来看看自己女儿！

“那还回去吗？”

苏眠听了个大概，发出了疑问，苏王氏摇头：

“我也不知道！你姥爷没有说！我也没敢问！”

“那他们回去看房子，是不打算住这里了？”

苏王氏再次摇头，苏眠忍不住捏眉心：为啥啥都不知道，难道是我太八卦了？

苏眠起身想要回屋静静，林空从外头飞了进来落到苏眠的肩膀上，啾啾出声。

“这是回来了！”

苏眠话音落下，门外传来苏绝姥娘的声音：

“哎呦呦！年纪大了！一点点东西都拿不动了！”

苏王氏飞快的放下手里的针线跑去开门，大门打开就见几人大包小包的走了进来，舅母看到苏眠热情的打招呼：

“眠眠回来了？今天累不累？”

苏眠快步上前接过姥娘手里的东西，是一个布袋：

“这里头是我们从县城买的白面，还有江米粉！”

“你舅母还买了点青菜，回头让你舅母给你做点她们老家的好吃的！”

苏眠微笑着点头：

“那感情好呀！我们还没吃过其他地方的稀罕东西呢！”

“我娘说姥娘回家了，这怎么又转到去了县城？”

等把东西放下，一家人围着坐下，苏绝姥娘才说话：

“我回家就是看看，也领着舅母认认门，等你家的井挖好了，再带着她们回家祭祖！”

“本来想着回来的时候，让你舅舅先来，接上你们一起去县城下顿馆子，不成想反倒是我们这些老的先沾了你的光，吃了一顿鼎盛楼的菜！”

她说这话就招呼儿媳去厨房做饭：

“琉儿，我和你姐姐说会话，你先去把饭做了吧！”

苏眠忙起身跟上：

“我们一起的啊！我厨房也有活！”

到厨房的时候，汆丸子只剩下鸡肉丸没有做完！

但因为苏眠一人占了两个，厨房只剩下一口小锅，刘大婶看苏绝舅母拿着东西进来，忙的开口：

“大妹子你先等等，有一口马上就好！”

说着起身打开熬鱼汤的锅盖，一股鱼香味溢散出来，苏眠刘大婶闻得多了，没了反应，倒是苏绝舅母吸了吸鼻子：

“味道闻着不错！”

苏眠上前，盛出一口汤看了看，汤已经变得粘稠，胶原蛋白差不多都熬出来了，让刘大婶拿了两个盆，用漏勺先把鱼骨，鱼鳞，捞出来！

鱼皮没让切开，捞出来差不多化了一部分，苏眠同样捞出来：

“婶，这个收起来，下一锅还能用！”

三人忙活着把滤干净的奶黄鱼汤舀到盆里，防止到木架上，苏眠看着一大堆的鱼骨鱼鳞，问刘大婶：

“我要是把它们晒干，有办法打碎吗？”