锅中放油，烧热后加入黄瓜瓠瓜丝瓜翻炒，炒出汤汁后，又加了两瓢水，放入两个番茄增加酸味。入了秋季，这几样菜基本上是没有了，如今吃的都是冬豇豆和扁豆，还有就是红薯尖。不过等红薯挖完，红薯尖也没有了，好在上月种了些白菜和圆白菜，过段时间就能接替上扁豆，丘山位置虽比不上南省四季如春，但一年四季也不缺蔬菜吃。

“我还是第一次知道红薯能这样吃。”林建笑道。

“我这也是根据上次做南瓜饼想到的。下次今天是时间来不及了，等以后不忙了，配着稀饭吃更好。”宋岚上一世被封控的那四个月就是这样吃的，不过她吃的不是红薯饼，而是土豆和面粉做成的饼子，那时候物资紧缺，除了土豆就是大白菜，可偏偏宋岚吃了土豆胃里难受，只得将土豆蒸熟了和面粉做成薄薄的土豆饼吃，这样胃才好受一些。

“南瓜做南瓜饼，红薯可以做成红薯饼，那是不是洋芋也可以做成洋芋饼？”廖云问道。

“死了这条心吧！我宁愿喝水都不会用洋芋做饼吃。”宋岚刚想到上辈子吃土豆吃到吐，廖云就提起这事，宋岚听了说话难免会有点冲。

“我就提提而已，没有想吃。”廖云摸摸鼻子道。

“想吃也行，自己做，反正过程都差不多。我跟洋芋天生犯冲。”宋岚皱眉道。

这倒不是宋岚矫情，而是上次她吃了一两块土豆，晚上胃疼的睡不着觉。还是第二天去宋怀清那里拿了药，吃了药睡了一觉才好。

宋岚的脾胃弱，只吃了两个饼子就不吃了。

“对了，你们去报名了吗？”宋岚问道。

“报了，下月就考试。不过岚岚，你真的不去报名吗？”赵芸芸问道。

“不去，我觉得当不当老师都一样，况且，让我干活还行，教孩子，我没有那么大的耐心。”宋岚笑道。

大家都知道宋岚干活厉害，加上她的家庭条件，就算是不干活也能生活得很好，所以大家也不多劝。

吃过饭，休息了一会儿，上工的哨子便响起，大家又陆陆续续的上工，下午的时候，一部分队员去挖红薯，一部分则是去平整上午挖完的地，准备点麦子。

“杨秀嫂子，宋知青，明天你们去点麦子。”董成军叫住二人道。

“知道了。”杨秀应了一声，点麦子比挖红薯，清理红薯的活计轻松多了。杨秀知道董成军在照顾她与岚岚。

第二日，宋岚便与杨秀去点麦子，昨日的地早已平整好，也转门打好了坑，点麦子之前，每个坑里要下一点底肥。

底肥是用磷肥，干牛粪，土还有草木灰混合成的，每个坑里用小碗大小的勺子舀一勺，然后丢七八粒麦子，再用土盖好。点麦子虽然不累，但全程都是弯着腰，于是宋岚便让杨秀下底肥，她来点麦子。为了不让让杨秀累着，宋岚直接将装底肥的箩斗放在两块地的中间，又给她找了一个提在手上的小筐，这样，杨秀在前面下底肥，宋岚就在后面跟着，每种完一窝，便用脚尖勾些土将麦子给埋好。

一天下来，除了腰有些酸和脑子里全是五六七八外，倒也不算累。

沙土这边的红薯挖完，也该挖胶泥地和田坎上的红薯，这些地方的红薯也是良种红薯，挖出来是用来打粉和自己吃的。

胶泥地挖着比沙地费劲不说，泥土还粘在红薯上，甩都甩不掉，还得用手将泥土麻下来。不像千斤棒，轻轻一甩不但泥土掉了，就连红薯也从藤上掉了下来，杨秀和几个孩子只管往筐里捡就是。

“这块地挖完了点胡豆，每年这块地的胡豆长得可好了。”杨秀坐在凳子上道。

“嫩胡豆好吃。”宋岚想也不想的说道。

“队上的胡豆都是要老了才收，岚妹子要吃嫩胡豆的话，就在菜地种上一两厢，豌豆现在也可以种了，过年时豌豆尖可以烧汤，还可以吃青豌豆。”杨秀想了想，又低声说道：“每年到了吃嫩胡豆嫩玉米的季节，大队都会派人守。方跃进，那个‘民兵连长’你知道吧！”

“嗯，前几天还想找二老表麻烦来着。”宋岚点头道。

“那鳖孙没有欺负你吧！”杨秀皱眉道。

“嫂子都说他是鳖孙了，又怎么会欺负我。”宋岚一脸我要听八卦的笑道：“快说说他有什么事？”

“我到忘了，论辈分，他该叫你姨婆的。上前年玉米还嫩的时候不是安排民兵守玉米么，方跃进的父亲方成信那时是民兵队的队长，结果那人监守自盗，将那嫩玉米生吃了好多，这一吃，就把自己吃到区医院，区上大夫一看，猜测是玉米吃多了，将肠子给弄断了，让马上送县医院做手术。到了县医院，果然割了一米断了的肠子下来。”

“按理说像他这样遭了一次罪，应该长记性了吧！结果第二年队上安排他去守胡豆，又将胡豆给吃了好多，这次可没有上次那么好运，还没等送到医院，人就没了。”

杨秀道：“按理说像他们那种家庭，家里劳力多，又是民兵，每年队上额外也会算一些工分，怎么也不到饿得吃生的的地步。还不是一家子懒，队上不管让他们做点什么，动不动就是我家祖上八代贫农，让他们多干活就是欺负他们，压迫他们。队里有时也拿这种滚刀龙没有办法。”

“所以这方跃进的民兵连长就是这样耍赖得来的？”宋岚问道。

“什么民兵连长？不过是队员的戏称，方跃进也就继任他那爹的民兵队长，就连那队长，也是他家一哭二闹三上吊要的。真正的民兵连长姓宋，人家可是正儿八经的从部队退下来的。你看大队上有什么事，我爸找他商量过吗？”杨秀笑道。

这还真没有，这几次不论是分粮还是送公粮，方跃进都不在场，当时宋岚还觉得奇怪呢！原来是叫得好听，难怪当初方武不给他面子，原来早就知道他是一个空架子。