大火煮开上汽后，姜父把碳往外扒拉扒拉，火小了一点，慢慢炖。

一家人就围着炉子慢慢聊天。

姜荷把这几天的钱都拿出来数数清楚。

之前一家人也谈过，这个店说是一家人的，实际上还是姜荷自己的。

大家都只是帮忙干活，钱得话姜荷自己存着，赚多赚少都是姜荷的本事。

就把他们当作来打工的，愿意多给点就给点，不想多给也行，反正给自己孩子干活。

就算不给钱不也得干么。

至于姜理就当作给他锻炼锻炼，他有能耐成年以后自己去开店，没能耐就靠着姜荷吃喝不愁也行。

刚开始姜荷并不知道这件事，是姜父姜母还有姜理三个人背后悄悄谈的。

有一天姜母突然说出来的时候，姜荷都惊呆了，说实话她并没有想过这些事情。

或者可以说是在逃避。

上辈子姜父姜母并没有强迫姜荷为弟弟提供帮助，但是看着父母痛苦，她没办法做到无动于衷。

姜理有什么事情姜父姜母都会瞒着她，可总有看似好心，实则背后看戏的“好人”会来告诉她。

慢慢地被迫成为一个痛苦的伏地魔。

姜父姜母也成为了痛苦的扶子魔，都想过放弃，可一脉相传的重感情让他们做不到。

父母痛苦，她也痛苦，她害怕姜父姜母这辈子会让她把赚来的钱平分。

她一直不敢想后面的事情。

上辈子两人成年后父母没过过一天舒心的日子，她压根不知道如果一家人好好的，会是什么样子的。

姜荷一开始不同意，想过按比例分成，想过其他。

通通被姜母否定了，她说，你赚的多以后难道就不养我和你爹了？

你们以后会有自己的家，你和姜理就得分清楚，但是跟我和你爹可以不用分那么清楚。

无论怎么样我们都是一家人......

姜荷有些记不清那天是怎么睡着的了，只记得当时心里五味杂陈地说不出来话。

就听着姜母给安排。

给李子开点工资，他也是大小伙子了，手里有点钱也不至于和以前一样干坏事。

姜父姜母呢，给不给都行，反正吃喝都在店里也没有花钱的地方。

姜荷开玩笑道：“那我要是真不给爸妈你们俩过年回家，都没钱发红包，别人还以为你们在外面当大款呢。”

姜母一听也笑了，“那这样可不行，还是给开点工资吧。”

姜荷知道姜母是为了安她的心，所以才说的，她都懂。

想了想，就把店里的利润分三成到三人头上。

也就是说一人一成，姜理还有一年才成年，姜母就把他的那份充公了。

他也不恼，毕竟还是从姜母手上抠出来了十块钱。

一天十块钱，一个月就是多少钱，姜理没见识，他很满意了。

再多的姜母手上捏得紧，他也拿不到，等于没有，那都是空话。

扯远了，高压锅也压了二十几分钟了。

姜荷把气帽拿下来，让锅喷完气，打开盖子。

用筷子夹了一下，已经软烂了，她稍微用了点力气就成两半了。

把剩下的番茄都倒进去，再把土豆倒进去，最后来个十分钟。

完美！

十分钟之后土豆已经软糯耙了，轻轻翻拌一下，沁满浓稠的汤汁。

先放进去的番茄已经化成汁水了，后面的番茄还半化不化的，刚刚好。

找来四个大小不一但是配套的盘子，姜母先舀了一碗饭倒扣在盘子里，再由姜荷舀一勺满满的一勺番茄土豆牛腩盖上去。

撒上香菜沫，再来一点点芝麻。

这卖相，这香味，找遍整个市区都找不到第二家。

四个人的份都弄好了，一家人正式开动。

酸甜的汁水浓稠地糊满每一颗米粒，送进嘴里就是唇齿留香。

大块的土豆，勺子轻轻一压，就化成沙，嘴巴轻轻一抿，就在嘴里散开来。

土豆不愧是蔬菜届百搭天王，跟什么东西都配套，都好吃。

最后来上重头戏，一大口牛腩，牛腩被炖得软烂入味，牙齿咀嚼间是浓浓的肉香。

丝毫不会塞牙缝。

时不时吃到一块带肥的，更是香死人。

油脂比瘦肉吸收了更多的香料精华，舌头触碰到就是嫩滑入味，脂肪香气扑鼻。

都说半大小子吃穷老子。

三人还没吃完半盘饭，姜理就已经在划拉着碗里的最后一粒米了。

“我总算知道为什么有人愿意为了口吃的，跑无数公里去尝尝了。”

“要是还有这么好吃的东西，我也愿意！”

给几人看笑了，姜荷眉眼弯弯。

“不用你跑几百公里，现在锅里就还有，还要吗？”

“要当然要啊！”说着就把碗递过来了。

姜母抽起筷子就给他来了一下，“怎么还想有人伺候你？自己去盛。”

姜理讪讪地笑道：“顺手递习惯了嘛，自己来就自己来。”

连忙起身舀饭，还边舀饭边唱，什么“自己动手丰衣足食”

“瞧他那边出息。”姜父抓紧机会嘲笑儿子。

姜母轻笑哼了哼，“你胡子上还沾着饭呢，还好意思笑儿子。”

果然姜母不会放过任何一个装比的人。

看着姜父手忙脚乱地擦嘴巴，动作还带着一丝尴尬。

姜荷在一旁捧腹，憋笑憋得很艰难。

姜母看见姜荷在旁边偷笑，来了句，“都快憋成青蛙了，要笑就笑。”

给姜荷整得彻底破防了，哈哈哈笑了好一会儿。

忍不住，实在是忍不住。

这天晚上四个人每人至少都加了半碗饭，硬是把锅里的汤汁都刮干净了。

伴着饭吃了，才尽兴。

姜母洗好碗，姜父照例给一家四口烧好洗脚水，洗漱完，一家四口才陷入美美的梦乡。

休息得好，精神就好，早上起床都不困了，神清气爽。

姜荷生怕姜大秀来得早，又在门口吹着风，干活等着几个人。

收拾好自己就喊着姜理先过去了。

过去一看，刚好姜大秀也刚到，正准备干活呢。

“大秀姐，你看，要不是我早点过来了，指不定你要吹多久的冷风呢。”

“我穿得厚，怕啥。”她倒是哈哈一笑，根本不在意。