吕采萍也不知道该怎么表达自己的心情。

她如今和朱二花一起负责后厨的事情，她只一门心思的想跟着吕采薇好好干，赚钱养活自己和孩子。

“采萍姐二花姐，26号，辣鸡堡2份，炸薯条1份，卤鸡脚1份，橘子汽水1杯，可乐汽水1杯。”

方水生将他手写的点菜单递到后厨窗口，吕采萍和朱二花就忙碌起来。

眼下吕采薇的“小鸡堡堡”餐厅已经开业。

餐厅前期宣传吕采薇借鉴了现代的方式，印了传单，让方水生几个在整个县城内派发。

今天是开业第一天，有开业大酬宾优惠活动，传单上有优惠券，剪下来就可以拿到店里使用。

来店里的食客大多都是因为以前没见过，为了满足好奇来尝鲜。

吕采薇定的价格很亲民，都是普通人能经常消费的水平，不像现代那边洋快餐刚进入的时候，一餐费用要提前省一个星期的饭钱。

此外她还充分利用鸡身上的各个部位，把鸡脚、鸡翅、鸡脖等卤味也搞起来。

开业虽然是大事，吕采薇却没有参与，安心在家里养胎。

程母在后厨帮忙，程清负责收银，吕红卫则是负责打扫卫生。

整个餐厅都在有条不紊的运营着。

新进店的人拿着号码牌取了餐，都不知道怎么吃。

负责点餐的方水生就会教他们把桌上公用的番茄酱从塑料瓶里挤出来，再用薯条沾着吃。

至于汉堡和薯条，都是用油纸包着，不仅方便用手拿着吃，还方便打包带走。

后厨里忙活的吕采萍几个，虽然忙碌，但是操作简单。

面包是提前用从孔师傅那里定做的烤箱烤好的，而且准备充足。

卤菜也是提前就卤好的，现取现卖。

橘子和可乐汽水就更简单，用粉末掺凉白开一兑就是几大桶，用的时候舀就是。

唯一要现做的只有炸土豆条炸鸡块以及夹汉堡。

等一批批的食客离开，临近傍晚，方水生才迎来了今天的贵客——刘虎和他爹。

“可以啊你们这饭馆，搞得不错。”

刘虎算是大开眼界了，就这落地的玻璃门和墙，这从未见过的汉堡，还有土豆条沾番茄酱的吃法，以及派发传单印优惠券的宣传方式，他怎么就没想到呢？

早知道他的百货商店开业的时候，应该让程清和吕采薇给他提提建议。

程清连忙亲自招待，毕竟餐饮方面的手续办理，刘虎和他爹没少帮忙疏通关系。

“刘副局，虎哥，你们想吃什么，随便点，要不我一样给你们来两份？”

刘虎和他爹也是为了来尝个新鲜，点头应道：

“好，那就各来两份，先说好啊，我们是要给钱的，不然我们就走了啊。”

这一年来刘虎没少沾程清和吕采薇的光，赚了不少钱，他也不是不懂感恩的人，而且他还想继续和他们长期合作呢。

“虎哥你这就见外了，咱们这关系，不就跟回家吃饭一个样，我咋还能收你钱？”

以前因为黑市见不得光，程清怕受牵连，恨不得和刘虎黑强撇清关系。

但现在不一样了，不仅市场开放了，他还得靠着刘虎父子关照他媳妇儿呢。

有他们在，他相信没有哪个地痞流氓敢不长眼的来找麻烦。

程清这话刘虎爱听，连连点头笑道：

“对对，你说的没错，咱们都是自家人。”

说着他还伸手揽住他爹的肩膀：

“爸，我和程清这样的人做哥们儿，你总没意见了吧？”

刘刚面露一脸嫌弃。

“把你手拿开，没个正行！”

谁能懂一个老父亲对不务正业的小儿子突然改邪归正的内心窃喜？

“你别总闯祸给我添麻烦我就谢天谢地了，我哪有空管你交什么朋友，不过你多结交像小程这样的兄弟，对你只有好处没坏处。”

刘刚之前因为百川大队养殖社的事情就和程清接触过，对他的为人处世以及办事能力没话说。

就在几人闲聊的时候，方水生已经把一份全家套餐端了过来。

程清坐在父子俩旁边，亲自教他们怎么吃，又陪着他们继续聊天，不时有客人来的时候到前台收一下钱。

刘虎和他爹胃口都很大，一人吃了四五个汉堡，又把各种炸鸡卤鸡炸薯条席卷一空，才打起了饱嗝。

刘刚见给的纸巾质量太好，都舍不得用来擦嘴。

“味道不错，而且能吃饱，也不费时，还能外带，很适合我们局里的那帮小子出外勤的时候带着。”

刘虎见机迎合道：

“就是，爸你回去宣传宣传，让你手下那帮人多来这里吃东西，反正又不贵。”

刘刚斜睨了儿子一眼，他这是打着啥主意他这个当老子的能不清楚？

不就是想罩着兄弟，让县里的地痞流氓忌惮三分嘛。

行了，他没意见，准了。

程清见刘刚表情松动，有默认的意思，连忙趁热打铁：

“刘叔，我们店有优惠卡，可以打八折，我给您拿几张，您带回去，到时候看有谁需要。”

这下刘刚更高兴了，有那东西，他往办公室里一扔，谁还能说他以权谋私给人家打广告？

说不定他们还以为这是他以个人名义给的福利。

等送刘虎父子出门的时候，程清拍了拍刘虎的肩膀，对他的感谢尽在不言中，毕竟人家是主动来帮忙的。

方水生也觉着刘虎平时看着是个重利的商人，但是也很讲义气。

果然刘虎父子一走，那几个总在路边晃荡的小混混也不望风了，直接转身就跑，大概是急着回去通风报信。

程清望着那些人消失的背影，幽幽叹了口气。

他知道历史的进程，所以他明白八九十年代整个社会有多疯狂。

经济飞速发展，法律的完善却跟不上，那些想不劳而获的人都开始变得浮躁。

这也是为什么吕采薇没有像刘虎这样选择开杂货店的根本原因。

她没有刘虎那样的背景，没法同时处理好来自管理部门以及社会组织的各种复杂关系。

店被偷被抢都是小事，要是被人报复，一把火烧了，没有摄像头，只能吃哑巴亏。

当晚，等最后一位客人离店，店里所有的人都长舒一口气。

虽然大家都有点累，但心里很高兴。

程清将今天的营业额清点了一下，有五百多块钱，除去成本，大概能赚一半。

方水生是见过大钱的，五百块在他眼里不算啥，但是看在吕采萍和吕红卫眼里就不一样了。

“啥？一天能卖五百多块？！”

吕采萍目瞪口呆，吕红卫也惊得合不拢嘴。

程清将钱交给了方水生。

“明早去银行存到公账里，方便日后做账。”

随后他又看向吕采萍几个道：

“这是店里做活动，大家图新鲜才能做到的营业额，等三天开业酬宾活动结束，估计会减少一半，不过你们放心，该给你们的工资和绩效不会少。”

吕采薇开给吕采萍和朱二花的工资是20块加当月营业额相应的绩效，已经不算少了。