前夫一家是极品,我带空间出逃了
作者:锦画如歌 | 分类:现言 | 字数:53.4万
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第80章 炒菜服务
第二天,大清早。
深蓝色的天空,万里无云,仿佛被水洗过一样干净透亮。
秦素华蹲在水龙头前,一手水杯,一手牙刷,咕噜咕噜喉咙,然后吐掉全是泡沫的涑口水。
她透过窗户看到这样的好天气,原本只是让姐姐一个人去买锅和灶。
现在,她改变了主意。
满嘴泡沫的她,看到姐姐下来连忙说道。
“姐,等下我跟你一起去。”
秦素英看向她圆滚滚的肚子,不敢轻易答应。
“姐,宝宝没事的,我看今天天气好,跟你去逛逛,换换心情。”
“行,但你全程要跟我旁边,不能离开我的视线。”
“好。”
秦素华笑眯眯,姐姐只要答应让她去,这点要求算什么事儿。
“那我们现在就走。”
秦素英把三轮车推出去,秦素华在姐姐的帮助下,爬上三轮车后面坐好。
“啦啦啦,我有一只小毛驴,我从来也不骑,有一天我心血来潮骑着去赶集...”
秦素华随口唱出了这首经典儿歌。
秦素英踩着三轮车哼哧哼哧,得空转过头来
“好哇,素华,你把姐当小毛驴了呀。”
“不过挺好听的,你哪里学到的?”
“呃。”秦素华立马闭上了嘴巴。
突然,她看到路口有一辆车,她只好用其他的转移注意力了。
她伸出右手指了指,故作惊讶说道。
“姐,那有一辆牛车唉。”
“噗呲。”
秦素英呲呲笑。
“素华,你今天不太对劲,这牛车很早就有了,我们还一起坐过哩。”
“刚刚问你的,你还没回答我呢。”
“哦。”
秦素华抬手扶额,她还是不要说话了。
姐姐,怎么能这样不依不饶了呢。
好在去市场不远。
秦素华要亲自挑选。
只不过就两样东西,她们逛下来半个小时,一口大铁锅和一口烧柴的灶买好了。
等她们逛街回来。
秦素华把灶放在店铺门口,放上大铁锅,给铁锅里放了满满的水,生火,水烧开后,把水倒掉,然后放点猪肉在锅里擦拭表面。
锅的表面油光瓦亮的,这口大铁锅开好了。
秦素华为了自己不那么累,照旧改回之前的定量接待食客的模式。
有食客看到门口的大铁锅,疑惑地问道。
“老板娘,门口的大铁锅做甚的?”
秦素英微笑回答:“昨天呀,来吃饭的顾客提供了一个很好的方案,自带菜,来我们这里加工。”
“我们老板合计一下,觉得可行,这不,大铁锅安排上了。”
“厨师可以当大家的面,炒你们自带的蔬菜哦,比如香椿炒蛋。”
食客们,纷纷竖起大拇指。
“我们今天没有备菜,改天提溜点菜过来试试。”
“那收费是怎么样的?”
秦素英此刻不得不感叹,妹妹的先见之明。
果然,有人问起了收费。
好在,这一切妹妹都提前规划好了。
“菜全部自带的话,我们出点油,配料的话,炒一个素菜加工费一块钱,荤菜两块钱,如果是复杂的大菜,钱会往上浮动,最多收取不超过五块钱。”
食客们,纷纷称赞。
“不错,不错,也不贵。”
“想要省钱的,可以自己带菜来哩。”
“大家经常来,不就是吃的口味吗?”
秦素英声音大了些。
“顺便再多提一句,我们店里的鸭肉和鱼肉都是特供,可能你们外边买的鱼,有时候煮不出那么好的味道。”
秦素华想要这么做的时候,早就把这些小细节交代给自己的姐姐。
尤其是鸭肉和鱼肉的来源。
那是她的空间出品,外边的鸭肉,鱼肉是怎样都比不了的。
为了不亲自砸自己的招牌,她只能提前说明,有备无患不是。
她原本以为,这不过是给大家一种新鲜的尝试方式罢了。
或许,也没有人带菜来也说不定。
只不过,这一想法很快被打破。
第二天,中午十一点左右,好几名老熟客提溜着青菜,半只鸡肉来了。
都是老顾客。
秦素华此刻在前边,因为还没有客人进店吃饭。
她站起来打招呼。
“哦,刘哥几个,今天这么早。”
刘哥,是附近工地的一个小包工头,带着三四个人来到门口。
他伸手指了指大铁锅。
“这不,想要体验一下,你们的新式服务。”
秦素华脸上的笑容更灿烂了几分。
这几个不亏是老油条,把来吃饭的钱,和自己买肉的钱,加上服务费,他们吃一顿饭可省不好钱哩。
“好的,你们里边坐,婶儿,把他们自带的菜拿去洗一下。”
秦素华抱着肚子坐下来,开始给外边的灶生火,锅里放着冷水。
郑婶儿把洗好的菜端出来。
三五个青椒,两种不同的青菜,还有一小把香椿,鸡蛋五个,半只鸡。
菜还挺丰富。
“刘哥,你们想要我怎么炒?”
“青椒炒鸡肉,蒜蓉炒时蔬,香椿炒蛋这样行吗?”
“另外店里,有送的西红柿蛋花汤。”
刘哥大老粗的嗓门:“行,就这么炒吧。”
“对了,加工费,一共五块钱。”秦素华可得提前把价格说清楚,不然引起不必要的纠纷就麻烦了。
刘哥爽快地从裤兜里掏出来五块钱递给秦素英。
“素华,加工费,我收下了。”
“好。”
秦素华就着锅里干净的水,把生鸡肉下锅焯水煮熟,然后盛出来沥干水分。
起锅,烧油。
锅里的油滋滋滋冒烟。
她把配料,葱白,生姜,蒜瓣以及红辣椒,下锅,煸香,放入青椒,最后放入鸡肉。
大火翻炒,加入酱油,耗油以及少许盐。
锅里快冒烟了,她勾半碗芡,倒入锅里,上盖焖几分钟。
待大火收汁差不多,装盘出锅。
秦素英早就等候在旁边了,菜一出锅,马上端上了桌。
秦素华把锅用清水洗干净,第二个菜。
香椿炒蛋。
香椿切成碎碎的,装入盘里,在盘子里打入食客带来的五个鸡蛋,然后搅拌均匀,加入适量食盐,另外加入了几滴秘制酱料。
这道菜之所以好吃,秘制酱料发挥了无可替代的作用。
再次起锅烧油,等锅热,油开始冒烟。
秦素华碗里的鸡蛋混着香椿下到锅里。
滋滋滋。
香椿以及特有的鸡蛋香味,飘进店里。
不过两分钟,香椿炒蛋出锅。
秦素英再次端上桌。
接下来,两道青菜,也陆续上桌。
秦素华抱着肚子走进来微笑。
“你们吃好。”
刘哥竖夹起一筷子鸡蛋放进嘴里,竖起大拇指。
“好吃,就是这个味道。”
“为什么,我们自己炒就炒不出来这么香的味道。”
秦素华神秘地笑笑:“因为我们有秘制酱料,外边买不到的那种哦。”
刘哥眼睛笑成一条缝:“难怪,香,好吃,我们明天还带菜来。”
“我们还来早点,不耽误你们后面做生意。”
秦素华往厨房走的脚步踉跄了一下。