要论起来准备工作中，哪一项难度最大、最难操作，就要属让临时服务生们背话术，讲如何培养服务态度意识。

十人中，有男有女。有两个之前在后厨工作的还好些，解释起来微微简单些。

不过本来后厨做出的食物，因为根本谈不上有什么复杂流程和制作技巧。所以在解小软眼里，两人自然就无限趋近于厨房小白。

好在大家态度都很认真，听解小软叙述时，也没有任何走神儿或者不耐烦的心理。

解小软一度认为阿惠老师帮她找来了十个一顶一的\"好苗子\"。

但实际上，是解小软低估了自己在认真讲解时，身上那让人挪不开目光的气质。再加上她绝美的面庞，十人的目光根本没办法从她的身上挪开。

能压下心神，尽量保持聆听解小软的每句交代，已经实属不易。

他们太难了......但却有种甘之如饴的感觉。

负责主桌的，是个叫做小野的男生，在后厨一直做着所谓的\"墩子\"，也就是切菜工的活儿。

男生的性格，和自家店里的小强相似，年纪也相仿。甚至长相上，都是一种风格，阳光开朗的那一款。

小强的性格，在店里做点餐的接待工作，一直做的特别出彩。所以有之前的选人经验，接触几人下来，她还是比较看好小野的。

所以解小软想着把他安排到主桌，接待领主和钱三万。

\"解，解老板，我可以吗？\"

小野没想到解小软会给他安排这么重要的位置。那可是领主，自家海城的老领主啊！

他长这么大，只有在小时候海城领主迎接外宾的时候，远远看到过一眼。但就那一个隐隐的轮廓，前前后后几层人簇拥的场面，就足够让他紧张的。

而今天，他却要作为服务生，近距离接触之前可望而不可及的大人物。那种惶恐中夹杂着激动的感觉，让他的小心脏咚咚咚跳个不停。

极度的自我否定和不安感从心脏深处直接奔涌而出，一双眼睛在向解小软寻求着帮助。

\"解老板，不然交给我吧！\"

众人寻着声音，向声源处看去，发现是从进场到现在，都没怎么说过话的女生。

个子不高，但是精神头十足，两只眼睛炯炯有神地看着解小软，试图为自己争取一个机会。

解小软还记得她的名字，简单的培训前，已经让她们轮流介绍了一次。女孩子的名字，也很符合她的性格：炫宣。

解小软能从炫宣身上感受到独属于她的生命力，或者说是一种向上的\"野心\"。

这种野心，完全没有不好的一说。想要成长进步，人往往内心最需要的就是这种\"野心\"，换句话说，就是一个能驱使自己不断前进、敢于挑战的勇气。

解小软没有立刻回复炫宣，转过头现观察了一下小野的表情和状态。

肉眼可见的紧张感，使他一双手放在腿侧紧紧地握起，眼神中不断来回闪现着犹疑。

解小软迟迟等不到小野的反应，又一直迎着炫宣饱含期待的目光，便毫不犹豫开口把这项富有挑战的任务，重新派给了炫宣。

炫宣年纪不大，平时在学生们的修炼室处，做一些杂货儿。登记、打扫、整理，平时都是她配合另外一个老师，一起辅助完成。

可能是出身原因，炫宣对于努力争取自己前进的各种资源，看得很重。

当下听到解小软改派任务给她后，她内心简直激动极了！

去面见领主和领主的贵宾，甚至需要为他们当面服务，说不紧张，说不害怕，那肯定是在撒谎。

但是这种淡淡的紧张焦虑感，却越发让她感觉动力满满。

有焦虑和害怕，恰恰证明，她的选择没错。这个机会不管从何种角度来看，都绝对是一个提升自己、锻炼自己的绝妙机会。

炫宣暗下决心，她不会让解老板的期待落空。一定会完美招待好客人，完成她的任务。

一张清秀的小脸上，是很难从普通人身上看到的坚毅。

解小软说到底只是一个\"普通人\"，在面对选择时，也会不经意之间去偏向自己更喜欢的那边。

之前对小野，是一种熟悉的亲切。但看到对方做事、做决定的犹疑不决时，她也马上认清了，对方不是今天最合适人选这个事实。

反而是炫宣这个女孩子，给了她完全不同的印象。前面她默默不语，没什么存在感，所以解小软没有第一时间考虑她。

主动争取这件事情，足以证明她的能力和胆识。任务交给她，解小软也放心。

至于小野，心性方面还需要更多的磨练。解小软将他安排在展示台帮客人递夹子和餐盘的位置上。

这个位置能接触到今天美食宴的所有客人，正好让他磨练一下自己的心性。他需要的，是更加自信、大胆的一面。

听到解小软的安排，小野虽心里有些落寞，但也暗暗吐出一口气。比起主桌的位置，这个位置，他接受度良好，没有觉得压力太大。

但相应的，他也开始反省自己，为什么总是在面临机会选择时，犹犹豫豫。他已经因为类似的原因，从小到大，失去过许多机会了。

小野偷偷看向一旁正听解小软反复嘱咐细节的炫宣，看着对方略显娇弱的身姿，却自信、跃跃欲试的表情，心下不由佩服起对方来。

他怎么一个堂堂的大男生，都没有炫宣勇敢呢。

越想，他越有些羞愧，微微低着头，不断在心里谴责自己。

等那边儿的对话结束，小野抬起头时，正好对上看向这边的炫宣的眼神。出乎他的意料，对方眼里没有人和鄙夷、炫耀之类的情绪。反而朝着他，露出了一个在他看来十分温暖，又有些安慰的笑容。

他一时不知道该怎么反应，只能略显呆滞地看着对方。

看到小野呆呆的样子，炫宣一时间像是被逗笑了，笑容整个发大，灿烂到像是心里有个小太阳一般。

这一瞬间，小野突然感觉自己的脸颊有些热热的，心脏突然有些\"咚咚\"的急速跳动声音。

下一刻，他赶紧挪开自己的视线，有些掩饰般地看向一旁正在装饰着的展示台。

十人的工作服，没办法多半天的时间就量身定做完成。但今天美食宴上，服务人员的整齐度、专业度必须通过服装展示出来。

因此，解小软只能依靠现成的素材发挥。

学院原本有给职工们发放准们用于重大仪式场合时穿的统一服装，但整体颜色过于素净。

没什么花样不说，颜色也是深灰色的暗色。放在整个贵宾室的环境里，像是怎么也插不进去的\"多余物\"。

解小软的解决方法很简单。

和氛围不大的原因，一是十人的发型不够统一，长短、扎的方式，都不相同。

所以第一步，先让他们统一把头发梳得光光整整，看上去整整齐齐，又精精神神的。

二是，通身的纯色，让这个人的气质被压抑，没有任何的亮点、突出点。

这一点，就更好解决了。

十人胸口处，简单地临时粘合了一朵颜色鲜艳的凌霄花。淡蓝的渐变底色上，有点缀着些许红色和金色的脉络。

远远一看，像是绣了一圈极致的金边。衬着室内的柔和灯光，把整体服装的氛围感和高端度，都提升了一大截。

为了站姿、走姿的统一度，能够看上去更专业。解小软又花了一些时间让众人反复练习了很多次。

站的位置、双手摆放的位置、递给客人东西时动作、脸上的表情、走路步伐的快慢、传话时的说话音量......

任何一个小细节，都有可能给客人们带来服务上的不舒适感。

今夜不同于店铺做生意，而是一个真正正式的，以社交为目的的美食宴会。服务方面，尤其需要大下功夫。

不然食物再怎么好吃，再怎么让人无法忘怀。但是服务的人员不到位，结果也不会好到哪里。

解小软做事情，有些轻微的强迫症和完美主义。这也是她从前世开始，就一直养成的办事态度和难以改变的习惯。

这种习惯有好有坏。

好的一面，就是她组织的事情，完成的任务，一般都是绝对难以从别人嘴里挑出毛病来的好结果。

坏的一面，就是这样仔细的办事方法，让她一个任务下来，往往身心损耗巨大，需要事后充分的休息才能调整过来。

但对于她来说，这种毫无保留的努力，是值得的。

她要么不卷，要卷，就一定要卷到自己的极限。不和别人比，她只是需要过自己的那关。

所以不管是万里镇店，还是海城店，她既然选择了做这件事情，去发展美食，就愿意倾尽全力，落实每一个细节去完成。

至于不足的地方，她还有许多。但她永远是会自我反省、自我突破的一个。

这一点，相信此刻反反复复在练习礼仪上细节动作的十人，体会最深。